Le Gaigne - Piatti

2 r. de Vienne, 75008 Paris, France

🛍 Tchèque, Français, Européen, Traditionnel, Classique

4.4 💬 7880 Recensioni
Le Gaigne

Telefono: +33142655586,+33145222362,+33890210412

Indirizzo: 2 r. de Vienne, 75008 Paris, France

Città: Paris

Menu Piatti: 10

Recensioni: 7880

Sito Web: http://restaurantle3v.fr

"Le restaurant Le Sarladais, vieillot et à la cuisine lourde, est remplacé par Le Gaigne : décor contemporain confortable. Excellents accueil et service pas trop guindé.Menu tout à fait abordable pour cette catégorie d'établissement mais nous avions choisi le menu dégustation.Relative rapidité de service pour ce type de cuisine ; le chef a visiblement été formé à bonne école et s'organise bien en cuisine.Superbe dressage des plats.Première étoile méritée même si si certains plats sont un peu ternes (au goût). Thon rouge cru mariné, tomates de couleurs et guacamole : thon et tomates n'avaient pas beaucoup de goût et rien ne venait relever le plat.Original combinaison de lieu jaune et de tête de veau, tout à fait pertinente.L'eau de vie de mirabelle provenant de la famille de la patronne est exceptionnelle. Elle accompagnait un samossa de munster et mirabelles.Le joli dessert manquait de peps (parce que les billes de melon n'étaient pas très sucrées ?)"

Menu completo - 10 opzioni

Tutti i prezzi sono stime su Menu.

Insalate

Antipasto

Piatti Di Manzo

Contorni

Pasta

Dessert

Antipasti - Starter

Frederic Frederic

Perfect meal Discreet and efficient service I recommend

Indirizzo

Mostra Mappa

Recensioni

Claire
Claire

Excellent welcome and atmosphere and very well made meals: well done! We will come back.


Roland
Roland

Très bon restaurant, personnel attentif et souriant, menu du midi délicieux avec amuses bouche, entrée et plat très savoureux. Je recommande vivement !


LeonM
LeonM

Décor design dans des tons doux Un soin particulier est apporté à l’esthétique dans l’assiette et c’est excellent Carte courte qui change chaque jour Service très smart Adresse très recommandable pour un dej ou dîner cosy Visualizza piatti


Aurore
Aurore

Nous y avons nos habitudes avec mes associés. Service courtois, un sommelier incroyable et une cuisine succulente !Si vous passez à proximité il faut y aller. Sans compter un excellent rapport qualité prix pour le quartier.


Márcio
Márcio

Un excellent restaurant où nous nous rendons très régulièrement dans le cadre de déjeuner d'affaire.Les menus sont régulièrement renouvelles, inventifs et tres frais.La cuisine est raffinée et délicate.Le service est parfait, personnalise et sympathique.Le sommelier saura vous conseiller de façon experte.Un excellent rapport qualité prix qui mériterait d'être étoile.


Timpousse
Timpousse

Ce restaurant est une pépite ! une petite équipe absolument charmante qui vous accueille avec chaleur et discrétion pour vous servir des plats merveilleux et toujours renouvelés avec goût et invention. Les produits sont toujours d’une fraîcheur exquise avec des fruits et des légumes toujours de saison. Le bon sens qui accompagne une restauration de haute qualité pour des prix très raisonnables. Visualizza piatti


Alice
Alice

I can never thank enough the person who introduced me to this wonderful little restaurant of which I have become a regular. The setting is a perfect balance of sophistication and conviviality, the principle of the unique menu always with a vegetarian alternative is perfect because the chef's taste is always seasonal and in line with my desires and, finally, the service is particularly friendly and attentive. . A precious address!


Marcelle
Marcelle

What a gem. A wonderful setting in a quiet neighborhood in the 8th. Warm, friendly and charming team of two of the best waiters I've ever encountered . We were completely taken care of with genuine good humor and high commitments to quality. The chef is gifted. The flavors were excellent. The lamb the best I've had outside of New Zealand. Each plate was beautiful and flavorful. The knowledge and suggestions for wine were perfect. This is now our go-to place in Paris and especially when staying in the 8-9th.


שילו
שילו

Le restaurant Le Sarladais, vieillot et à la cuisine lourde, est remplacé par Le Gaigne : décor contemporain confortable. Excellents accueil et service pas trop guindé.Menu tout à fait abordable pour cette catégorie d'établissement mais nous avions choisi le menu dégustation.Relative rapidité de service pour ce type de cuisine ; le chef a visiblement été formé à bonne école et s'organise bien en cuisine.Superbe dressage des plats.Première étoile méritée même si si certains plats sont un peu ternes (au goût). Thon rouge cru mariné, tomates de couleurs et guacamole : thon et tomates n'avaient pas beaucoup de goût et rien ne venait relever le plat.Original combinaison de lieu jaune et de tête d... Visualizza piatti

Categorie

  • Tchèque
  • Français La cucina classica francese che mette in mostra un'eleganza senza tempo, il nostro menu offre piatti ricchi e saporiti realizzati con tecniche tradizionali e ingredienti stagionali, promettendo un'esperienza culinaria indimenticabile. Bon appétit! Visualizza piatti
  • Européen Deliziati in un viaggio culinario attraverso l'Europa con il nostro menù sapientemente realizzato, che presenta piatti autentici dalla Francia, Italia, Spagna e oltre, utilizzando gli ingredienti più freschi per portare in vita i sapori tradizionali.
  • Traditionnel, Classique Piatti saporiti tramandati di generazione in generazione, che offrono sapori senza tempo che catturano l'essenza delle ricette amate. Goditi i comfort sostanziosi e i sapori familiari che non passano mai di moda.

Servizi

  • Amex
  • Sièges
  • Piatti
  • Groupes
  • Menu
  • Terrasse

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