Telefono: +33493650159
Indirizzo: 11 rte du Chemin-Neuf, 06410 Biot, France
Città: Biot
Menu Piatti: 35
Recensioni: 3005
Sito Web: https://www.lesterraillers.fr/
"rien à dire sur la qualité et l'originalité de la cuisine, mais service à revoir : le maitre d'hotel qui dès l'arrivée vous apporte son chariot à champagne pour l'apéritf sans proposer la carte des boissons, a fait tomber des gouttes de vin à chaque fois qu'il nous remplissait un verre; une serveuse postée à coté de nous et qui remplissait notre verre d'eau après chaque gorgée bue, comme pour nous vider la bouteille au plus vite afin de nous en faire commander une autre; service des plats brouillon, on servait parfois monsieur avant madame, on ne fait pas le tour de la table pour servir la personne mais on passe par dessus, ça ne se fait pas dans les table s qui se veulent étoilées et prestigieuses. Erreur sur la note, on nous a compté 2 bouteilles d'eau au lieu d'une. Le chef a passé une grande partie de la soirée à papoter à la table à coté de la notre ou dinait apparement un ami à lui, mais ça faisait pas très pro! Le final : service voiturier obligatoire puisque quand vous arrivez dans l' établissement impossible d'y échaper : pas payé au pourboire mais forfait payant 8 euros , je ne conteste pas le prix mais la manière!! Bref, l'ambiance n'y était pas, malgré de très belles assiettes, nous ne reviendrons pas."
Menu completo - 35 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
La Baudroie
Dessert
Sorbetto
Fresco e leggero gelato di frutta, perfetto per un rinfrescante finale di pasto estivo.
Torta Di Mele
Torta di mele classica con crosta friabile e ripieno di mele speziate cotte alla perfezione.
Le Pigeon
Plats
Vegetariana
Asparagi Alla Parmigiana
Asparagi al Parmigiano: teneri asparagi grigliati ricoperti da formaggio parmigiano fuso.
La Carte Des Plats En Petites Portions Dégustation
La Fraise
La Langoustine
Contorni
Riso
Risotto
Risotto cremoso con porcini e parmigiano, arricchito con una spruzzata di vino bianco e guarnito con erbe fresche.
Gnocchi
Gnocchi
Gnocchi di patate soffici con salsa cremosa al pomodoro e basilico fresco.
La Première Assiette
Antipasti
Calamaro
إسكالوب من الحبار الطري مشوي بعناية، يقدم مع صلصة ليمونية عطرية وأعشاب طازجة، مثالي لعشاق المأكولات البحرية.
Les Plats
Les Plats / Main Courses
Pasta
Cannelloni
Cannelloni: Rotolo di pasta ripieno di carne macinata e ricotta, ricoperto di salsa di pomodoro e formaggio gratinato.
Pour Commencer
Piatti Di Manzo
La Carte Des Plats En Petites Portions Dégustation / Small Tasting Portions
Portata Principale
Plat Principal
Primo Piatto
Les Entrées
Geneviève
very beautiful experience from beginning to very hearty end
Indirizzo
Recensioni
Guy
It's been a long time since I've tasted such perfect dishes. No
Max
Nice time spent at the terraillers. pleasant setting, friendly staff and delicious cuisine. deserves his star.
Eric
A restaurant that I like. I have dined there several times and have always enjoyed it. The dishes offered by Chef Fulci are incredible. The service is quality. Visualizza piatti
Alfred
We enjoyed ourselves and appreciated the talent and kindness of the leader and his team! the association calamar melon was superb and the blown to strawberries the apotheosis of this delicious dinner!
Victoire
beautiful shaded terrace but hot this particle noon! Nice tablecloth. efficient and discreet service. dishes that combine aesthetics and greedy. everything is fresh, energy while remaining light. Nice address.
béatrice
What a great encounter with this restaurant in BIOT. A real favorite. Everything was perfect, subtle, excellent! The chef masters all cooking and the presentations are true works of art. This is a well-deserved star! Looking forward to coming back. Visualizza piatti
Alex
We celebrated our wedding at the restaurant at the end of June in this magnificent setting. this evening was an unforgettable moment, we could not dream better for this special day. The whole team was amazing, emily, jean claude, waiters without forgetting michael, an exceptional and humorous leader. We've had a unique culinary experience. We warmly thank you for this unforgettable evening.
Héctor
the dishes are good but: I had reported my food allergy several days before going to lunch. I chose the surprise menu (the most expensive) and it was not taken into account this allergy. that is to say that the mouths were coming (at least 3) without I being able to eat any of them and without substitution or special attention. Moreover in front of my interrogation the server responded obsessively or disdained. After all I had only to wait for the moment was going to be okay or I would have something to eat. In the end there were 6 amuse butcher dishes, desserts) that I didn't have and that were not replaced. I still paid the normal price. for a starred restaurant I do not find that normal a...
Chrtistine
rien à dire sur la qualité et l'originalité de la cuisine, mais service à revoir : le maitre d'hotel qui dès l'arrivée vous apporte son chariot à champagne pour l'apéritf sans proposer la carte des boissons, a fait tomber des gouttes de vin à chaque fois qu'il nous remplissait un verre; une serveuse postée à coté de nous et qui remplissait notre verre d'eau après chaque gorgée bue, comme pour nous vider la bouteille au plus vite afin de nous en faire commander une autre; service des plats brouillon, on servait parfois monsieur avant madame, on ne fait pas le tour de la table pour servir la personne mais on passe par dessus, ça ne se fait pas dans les table s qui se veulent étoilées et presti... Visualizza piatti
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Cafés Affascinanti caffetterie che offrono una varietà di caffè e tè appena preparati, insieme a spuntini leggeri, prodotti da forno e dessert. Perfette per un risveglio mattutino o una pausa pomeridiana in un'atmosfera accogliente.
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Français La cucina classica francese che mette in mostra un'eleganza senza tempo, il nostro menu offre piatti ricchi e saporiti realizzati con tecniche tradizionali e ingredienti stagionali, promettendo un'esperienza culinaria indimenticabile. Bon appétit! Visualizza piatti
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Européen Deliziati in un viaggio culinario attraverso l'Europa con il nostro menù sapientemente realizzato, che presenta piatti autentici dalla Francia, Italia, Spagna e oltre, utilizzando gli ingredienti più freschi per portare in vita i sapori tradizionali.
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