Telefono: +393914166471
Indirizzo: Via Nazionale, 41, Baldichieri D'asti, Italy, 14011, BALDICHIERI D'ASTI
Città: BALDICHIERI D'ASTI
Piatti: 8
Recensioni: 3107
Sito Web: https://www.madamavigna.it/
"Per e per gli amanti della deliziosa, autentica cucina locale. Lasciate che il padrone vi guidi con passione, discernimento e gentilezza attraverso le sue proposte del momento e ne resterete entusiasti. L'unica cosa che è stata al di sotto delle aspettative è stato il conto. Ottimo rapporto qualità-prezzo, ma soprattutto: ospitalità sincera e un vero amore per il buon cibo e il vino. Veramente raccomandato, specialmente se siete aperti alle scoperte. Mi sono riconciliato con la lingua di vitello dopo 40 anni di rifiuto ma senza alcuna coercizione."
Menu - 8 opzioni
Tutti i prezzi sono stime.
Tartare
Tartare di manzo fresco e tenero, condito con capperi, cipolle e senape, servito con crostini di pane integrale.
Ravioli
Ravioli freschi ripieni di ricotta e spinaci, serviti con salsa al pomodoro e basilico.
Gnocchi
Gnocchi: Deliziose palline di patate servite con una salsa cremosa al burro, salvia e parmigiano grattugiato.
Risotto
Risotto cremoso al dente con un ricco mix di funghi, parmigiano e un tocco di vino bianco per un sapore raffinato.
Cotechino
Salsiccia italiana cotta lentamente, servita con lenticchie e verdure, perfetta per un pasto gustoso e nutriente.
Panna Cotta
Un dolce italiano cremoso a base di panna, zucchero e vaniglia, servito con una coulis di frutta o caramello.
Vitello Tonnato
Vitello con salsa tonnata: tenero vitello servito freddo con una cremosa salsa a base di tonno, acciughe e capperi.
Budino Al Caramello
Budino al caramello cremoso, ricoperto con uno strato liscio di salsa al caramello densa e dorata.
User
Food drinks: Ottimo servizio e cibo oltre l'ambiente
Indirizzo
Recensioni
User
Cibo semplice ma ben cucinato! Ricorda la trattoria del passato! Consigliatissimo
User
Ristorante tipico e di ottima qualità... Gianni sempre simpatico e disponibile... Consigliato Service: 5
User
Ristorante tipico e di ottima qualità... Gianni sempre simpatico e disponibile... Consigliato Service: 5
User
La proprietaria è bella e molto gentile, le camere sono pulite e il cibo è ottimo. Camere: 4 Servizio: 5 Luogo: 5.
User
Bel locale,splendida accoglienza, ottime le pietanze. Torneremo con più appetito e gli amici (sicuri di fare bella figura!
User
Sono stato a mangiare alla trattoria, ingredienti di alta qualità, attenzione al cliente, professionalità e simpatia. Ci tornerò sicuramente!
User
Bel ristorante sulla strada tra Asti e Torino, piatti tipici piemontesi. Tonnato grande, lingua fantastica, così come il primo. Bel culo. Servizio molto cordiale, ottima qualità dei prezzi.
Vita40
Posto molto carino, accogliente e caratteristico. Cibo delizioso. Ottimo taglio di carne cruda di vitello piemontese. Una cosa molto bella è che non portano un menu, ma il maitre della sala si offre di spiegare i piatti di persona e consigliare in base ai gusti diversi! Una cantina dei vini notevole.
Voyage05561346121
Per e per gli amanti della deliziosa, autentica cucina locale. Lasciate che il padrone vi guidi con passione, discernimento e gentilezza attraverso le sue proposte del momento e ne resterete entusiasti. L'unica cosa che è stata al di sotto delle aspettative è stato il conto. Ottimo rapporto qualità-prezzo, ma soprattutto: ospitalità sincera e un vero amore per il buon cibo e il vino. Veramente raccomandato, specialmente se siete aperti alle scoperte. Mi sono riconciliato con la lingua di vitello dopo 40 anni di rifiuto ma senza alcuna coercizione.
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