Maria Tindara - Piatti

Via Provinciale 38, 98070, LIPARI, Italy

🛍 Pasta, Italiano, Siciliano, Mediterraneo

4.1 💬 3661 Recensioni
Maria Tindara

Telefono: (+39)0909853004

Indirizzo: Via Provinciale 38, 98070, LIPARI, Italy

Città: LIPARI

Menu Piatti: 8

Recensioni: 3661

Sito Web: https://mariatindaravulcano.it

"Immersa nella pittoresca cittadina di Vulcano Piano, Maria Tindara rappresenta un'attività storica dell'isola di Vulcano che si è potuta aggiornare sull'evoluzione delle tendenze enogastronomiche. È uno dei luoghi da visitare, possibilmente la sera, per la sua cucina e la tranquillità offerta nel mezzo del verde. Un grande programma può essere visitato al tramonto Cape Grillo e poi fermarsi da loro. Quest'anno, a causa della limitazione per l'imbarco delle auto, siamo riusciti a visitarlo grazie al loro servizio navetta gratuito, offerto dopo la prenotazione. La loro cucina cambia parzialmente ogni anno, pur mantenendo alcuni piatti storici. Quest'anno abbiamo apprezzato l'ottimo alalunga (tonina bianca) avvistato e il polipo bigoli (presente anche l'anno scorso). Dessert ossidiana era delizioso, c'era solo un peccato. Raccomando anche i dipinti di primasale, il gusto pungente e salato del formaggio è stato smussato da una salsa acida dolce. Siamo stati informati se sono stati attrezzati per la cucina senza glutine per eventuali visite future, e ci hanno rassicurato che non c'è rischio di contaminazione, quindi torneremo con la famiglia celiaca. Il prezzo è in linea con le altre attività dell'isola, considerando che data la posizione periferica hanno maggiori costi di gestione rispetto alla media delle attività situate in Sicilia o nella nostra penisola. Attività nelle vicinanze: Cricket headset, belvedere Servizio navetta gratuito da Vulcano Porto."

Menu completo - 8 opzioni

Tutti i prezzi sono stime su Menu.

Dessert

Frutti Di Mare

Arabic Dishes

Pasta

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si mangia bene, sano e genuino. personale a conduzione familiare è gentile

Indirizzo

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Recensioni

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ottimo cibo e antipasto ben presentato del ottimo piano con zucca in dolce pasta dolce con melanzane ottime e dolci alla deliziosa ricotta


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Un posto particolare immerso nelle colline di vulcano se volete mangiare bene e spendere il giusto e il posto ideale sia per il panorama che per il menu,


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Accoglienza. Genuinità. Qualità delle materie prime. Menu sia di terra che di mare. Interessante selezione di vini siciliani. Da provare. Vale il viaggio. Visualizza piatti


President25
President25

Specialmente fuori stagione le persone sono estremamente gentili. Il cibo è molto buono, specialmente le tagliatelle. Un po' fuori dal paese ma il vulcano non è così grande.....


Chris
Chris

Abbiamo provato un cappuccino strepitoso con biscotti fatti in casa dalla nonna. Delizioso!! Prezzi molto convenienti. È una fermata perfetta lungo la strada per Capo Grillo o il punto più meridionale Gelso.


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molto familiare e accogliente locanda del signor Angel, una persona che, con amore dedizione, svolge la tradizione familiare. insieme a sua moglie e suo figlio, prepara piatti che ricordano la cucina siciliana familiare, equilibrata e genuina allo stesso tempo. camera confortevole, pulita e profumata, grazie al personale che può fare bene il loro lavoro. Lo consiglio vivamente, vi sentirete a casa. Visualizza piatti


User
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La location è nella parte più isolata e residenziale di Vulcano, rispetto alla zona più turistica faceva meno caldo e c'era anche meno confusione.Il cibo ottimo e il personale accogliente, purtroppo alcune pietanze erano terminate forse a causa della cena al secondo turno. Consiglio di andare entro le per trovare tutti i piatti del menu.Ottimi i dolci fatti in casa ma con un tocco gourmet, accostamenti interessanti e materia prima eccellente!


barcar10
barcar10

Abbiamo visitato Maria Tindara dopo un 'suggerimento ' dal nostro salvataggio! La 'navetta ' ci ha prelevati all'hotel e ci ha riportati alla fine del nostro pasto ed è stato fantastico! Il pasto era eccezionale, niente come una pasta fatta in casa e ingredienti freschi per farci sorridere! E il meglio doveva ancora venire... Un delizioso 'Mille feuille ' di cannoli con ricotta locale e mandarini, mentre mio marito ha avuto il budino di latte di mandorle con 'spuma ' di cannella. IL PARADISO in un piatto!


User
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Immersa nella pittoresca cittadina di Vulcano Piano, Maria Tindara rappresenta un'attività storica dell'isola di Vulcano che si è potuta aggiornare sull'evoluzione delle tendenze enogastronomiche. È uno dei luoghi da visitare, possibilmente la sera, per la sua cucina e la tranquillità offerta nel mezzo del verde. Un grande programma può essere visitato al tramonto Cape Grillo e poi fermarsi da loro. Quest'anno, a causa della limitazione per l'imbarco delle auto, siamo riusciti a visitarlo grazie al loro servizio navetta gratuito, offerto dopo la prenotazione. La loro cucina cambia parzialmente ogni anno, pur mantenendo alcuni piatti storici. Quest'anno abbiamo apprezzato l'ottimo alalunga (t... Visualizza piatti

Categorie

  • Pasta Delizia nella nostra selezione di piatti di pasta classici e contemporanei, ognuno preparato con ingredienti freschi e di qualità e salse saporite che catturano l'essenza della cucina italiana in ogni boccone.
  • Italiano Gusta i sapori ricchi e diversi dell'Italia con il nostro menu, che offre pasta classica, risotti saporiti e piatti tradizionali di carne e pesce, tutti realizzati con ingredienti autentici e passione. Buon appetito! Visualizza piatti
  • Siciliano Scopri i vivaci sapori della Sicilia con il nostro menu, che mette in risalto frutti di mare freschi, verdure baciate dal sole ed erbe aromatiche perfettamente miscelate nei piatti tradizionali del cuore del Mediterraneo.
  • Mediterraneo Assapora l'essenza vibrante del Mediterraneo con piatti ispirati alle coste baciate dal sole. Goditi olive fresche, erbe vibranti, ricchi oli d'oliva e una varietà di frutti di mare e carni alla griglia.

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Piazza Municipio, 98055, LIPARI, Italy

Piatti • Pesce • Pasta • Italiano • Insalata


"Le aspettative più alte, maggiore è la delusione quando vengono disattese. Abbiamo trovato questo famoso ristorante all'interno della guida del pianeta solitario e dal primo giorno sull'isola, vista la celebrità locale (anche menzionata dal proprietario della nostra casa vacanze), abbiamo deciso che dovevamo andare a cena. Abbiamo telefonato la stessa sera in cui abbiamo messo piede a Lipari e la prima data disponibile è dopo 5 giorni, quasi in concomitanza con la fine della nostra vacanza. Abbiamo deciso di fissare questa data e organizzare una cena che sarebbe stata il gran finale del nostro soggiorno a Lipari. Impostando così le nostre aspettative ancora di più in alto. Siamo arrivati il grande giorno, ci siamo presentati puntuali e siamo stati immediatamente accolti in questo luogo che in qualche modo ricorda le grandi sale ricevimenti degli anni '80 dove andavamo da bambini per matrimoni. Tuttavia, per un ristorante come questo, si può apprezzare anche un'atmosfera un po' vintage. Ci siamo seduti subito dopo, ignorando l'età adulta di quasi tutto il personale in sala, cosa che abbiamo apprezzato e interpretato come segno di professionalità ed esperienza, impressione che si rivelata vera durante tutta la cena. Ad accoglierci, si avvicina al nostro tavolo un anziano e gentile signore che si rivelerà essere il proprietario del locale, che apprezziamo molto e che ci fa sentire subito in buone mani. Il signore, cerca subito di consigliarci guidandoci nella scelta dei piatti. Ora, data la ricchezza del banco pesce del giorno eravamo quasi tutti orientati a scegliere un secondo di pesce, ma dietro consiglio del proprietario decidiamo invece di iniziare con un antipasto misto di pesce e un primo piatto. Questa scelta è stata guidata anche dal fatto che il menu cartaceo a volte è difficile da capire, dato la moltitudine di piatti presenti che possono confondere chi non ha idee chiare su cosa prendere. È così che dopo l'ordinazione arriva in tavola il vino e gli antipasti e iniziamo la nostra cena. L'antipasto misto è molto buono e ricco di deliziose combinazioni che includono: pesce, frutta e formaggi locali. Tutto ci lascia molto soddisfatti e ci introduce al primo buono e invitante. Purtroppo, però, non è stato così, visto che tutti i primi piatti scelti hanno deluso un po', la pasta sembrava essere troppo al dente (come testimoniato da molte altre recensioni) e il condimento era troppo pesante per i maccheroni filippini e troppo brodoso per le fettuccine dell'isola. Forse non avremmo capito fino in fondo la loro cucina, ma l'impressione era che forse sarebbe stato meglio prendere un secondo, che allo stesso prezzo ci avrebbe lasciati più soddisfatti. anche perché stiamo parlando di 19€ per un piatto di pasta, prezzo che apparentemente sembrava più legato al prestigio del luogo che alla qualità dei piatti. Insomma, siamo rimasti un po' delusi nel complesso, dato che abbiamo provato altri ristoranti molto più alla mano e siamo rimasti davvero entusiasti mentre qui avrebbe potuto andare meglio. Questo non toglie che da Filippino rimane a mio parere una tappa fondamentale per una visita a Lipari, magari optando per un secondo."