Indirizzo: Via Tortona 12, Milan, Italy, 20144, Mailand
Città: Mailand
Menu Piatti: 5
Recensioni: 1021
"Zona Tortona è famosa per un aspetto: i prezzi sono assurdamente alti, molto simili a quelli delle zone più centrali come il Duomo o Montenapoleone. O 'Twist and Taste rappresenta invece una vera e propria oasi, dove è possibile pranzare senza dover spendere grosse cifre. Il locale è molto carino, luminoso, con ingredienti utilizzati come veri e propri elementi decorativi. Bellissima la libreria a parete, dove sono stati ricavati altri posti per consumare il proprio piatto. Tuttavia, i piccoli sgabelli sono piuttosto scomodi fin dai primi minuti di seduta. La filosofia di O 'è quella di creare un concentrato di gusto a tutto tondo con uno street food d'eccellenza. O 'è l'esempio di come l'ispirazione partenopea per le cose buone e fatte con cura possa essere adattata all'atmosfera di una grande metropoli come Milano. Il menù si basa sul Ruoto, un panino rotondo a base di farina tradizionale 00, integrale o kamut (questi ultimi due con un sovrapprezzo di 50 centesimi). Nel menù è possibile scegliere tra combinazioni inventate dallo chef oppure crearne una di propria fantasia, pagando per ogni singolo ingrediente. La prenotazione non avviene al tavolo, ma direttamente in cassa, dove si paga immediatamente. Io scelgo un O 'Delicato Kamut con tacchino, pomodorini, insalata e salsa tartara al costo di 5 euro. Il Ruoto viene servito al tavolo dopo pochi minuti all'interno di una barchetta, ma a prima vista si nota subito un grande difetto: il ripieno è esageratamente misero. Capisco che il risultato non può essere come nelle foto esposte, ma non è possibile che dentro un Ruoto ci siano solo due fette di tacchino... Certo, gli ingredienti sono di alta qualità, per la maggior parte IGP e DOP, ma le quantità presenti in ogni Ruoto rendono nel complesso il piatto poco saporito, lontano dal gusto autentico e deciso dello street food. Da ammirare l'ampia selezione di bibite Plose e birre Ichnusa, insieme alla più comune Coca Cola. Il personale è gentile e, nonostante siamo stati all'interno per diverso tempo, non ci ha cacciato, ma al contrario ci ha lasciato chiacchierare tranquillamente. Non è una bocciatura, sia chiaro... ma vedo O 'molto lontano dai miei standard di cibo street. Forse è un locale più adatto e concepito per le magrissime modelle che animano la zona. In definitiva mi fermo a tre stelle, confermando il giudizio delle mie amiche: O ' è ok, ma con riserva."
Menu completo - 5 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
'O Twist Sandwich
Signature Panini
Insalate
Raffaele
Piacevole serata tra amici. Ottimi drink confezionati quasi su misura dal barman
Indirizzo
Recensioni
Francesco
Miglior locale sui navigli per fare aperitivo e bere ottimi cocktail. Davide al bar numero uno! Sicuramente è un must per passare un ottima serata.
Daniela
Buono, buonissimo! Locale super contemporaneo, personale gentilissimo e piatti leggeri, croccanti e gustosi: una pausa pranzo divertente e diversa dal solito!
ReNato
Ottimo per fare gli aperitivi, direttamente sul lungo fiume, di solito molto frequentato, personale è molto gentile e disponibile, il locale pulito e gradevole, mi sento di consigliare questo posto, ci ritornerò sicuramente. Visualizza piatti
Samuele
Locale carino, con tavolini e poltrone all’interno, offre cocktail inventati da loro e bottiglie di vino, i prezzi sono buoni per essere sui navigli, metto 5 stelle perché il servizio è stato eccellente, ragazzi molto educati e professionali.
Fabrizia
Carina l 'idea del ruoto e carino anche il locale con i suoi arredi in legno, che oggi ha accolto un gruppetto improvvisato di Yelper a pranzo. Il ruoto è fatto di due croccanti dischi di pasta di pizza con farina 00 o integrale/kamut aggiungendo 0,50€ da farcire con formaggi, salumi, verdure o pesce a piacere (ma attenti, i singoli ingredienti costano) o con le farciture contrassegnate da simpatici nomi sul menu. Tra presidi Slow Food e sigle DOP, i cultori della qualità avranno pane per i propri denti. Il mio ruoto di kamut con fesa di tacchino, pomodori secchi e grana, della giusta cottura e dimensione, sarebbe stato perfetto per la pausa pranzo se non fosse stato un po ' anemico: poco fa...
Claudia
Pausa pranzo a Tortona senza spendere una follia: si può fare. Certo, è necessario scendere un po' di compromessi rispetto al rapporto quantità-prezzo, ma è fattibile. Volevo provare questo locale da tempo e oggi ho avuto l'occasione, grazie a una compagnia di Yelp improvvisata ma molto piacevole. Il ruoto è fondamentalmente un panino con base di pasta di pizza (anche al kamut, ma con un sovrapprezzo di addirittura 50 centesimi), e il ripieno varia. Un'emiliana come me direbbe che è la versione partenopea della tigella, ma non voglio indulgere in nazionalismi gratuiti. Il problema principale del mio ruoto, chiamato "Spassoso", è stata la cottura del pane stesso, bruciato (e annerito) su un... Visualizza piatti
Tania
O Mamma Mia!! Dopo essere stati rimbalzati dal Basara per pranzo, troppo affollato e mai che rispondano al telefono per prenotare, abbiamo deciso di provare O' Twist and Taste. Entrando, si capisce subito che l'ambiente è semplice, ma anche raffinato, con un tocco di country. Ci viene presentato un corso accelerato su O' Ruoto, un'innovativa ricetta di ispirazione salernitana. Dopodiché, tocca a noi scegliere. Si inizia con la base: 1) farina 00, 2) farina integrale (+0,50€), 3) farina kamut (+0,50€). Si possono scegliere le loro ricette oppure crearne una con ingredienti a scelta tra: 1) formaggi, 2) verdure, 3) salumi, 4) pesce. Quindi, infinite opzioni!! Io ho scelto O' Piccante in vers...
Alessandra
Snack da passeggio o pranzo veloce. Prezzo medio 6 euro. La grande O protagonista del menù è quella di 'o ruoto partenopeo, che in questo caso non designa la teglia (solitamente rotonda), ma il suo contenuto, nella fattispecie un disco di pasta tipo pizza cotto due volte, prima e dopo la farcitura. Il risultato è uno street food interessante e italiano, farcito con ingredienti di qualità. Il menù presenta una decina di ricette base, una versione dolce (con crema di nocciole o marmellate), nonchè la possibilità di personalizzare il proprio Ruoto con delle aggiunte o di inventare una farcitura personalizzata (ogni ingrediente ha il suo prezzo, ben indicato). Ho scelto dal menù O Saporito , con...
Marco
Zona Tortona è famosa per un aspetto: i prezzi sono assurdamente alti, molto simili a quelli delle zone più centrali come il Duomo o Montenapoleone. O 'Twist and Taste rappresenta invece una vera e propria oasi, dove è possibile pranzare senza dover spendere grosse cifre. Il locale è molto carino, luminoso, con ingredienti utilizzati come veri e propri elementi decorativi. Bellissima la libreria a parete, dove sono stati ricavati altri posti per consumare il proprio piatto. Tuttavia, i piccoli sgabelli sono piuttosto scomodi fin dai primi minuti di seduta. La filosofia di O 'è quella di creare un concentrato di gusto a tutto tondo con uno street food d'eccellenza. O 'è l'esempio di come l'... Visualizza piatti
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