Telefono: +393497887725
Indirizzo: Via Santa Maria, 79, Pisa, Italy
Città: Pisa
Menu Piatti: 13
Recensioni: 556
Sito Web: https://olioeparmigiano.wixsite.com/olioeparmigiano
"Amici, questo è ormai il mio caffè preferito a Pisa. Abbiamo notato il cartello "parliamo russo" solo il secondo giorno, che si è rivelato un bonus, ma non è stato questo ciò che ci ha attratti in questo posto. L'establishment era pubblicizzato come uno dei pochi in città che serve pasta fatta in casa. Non avevo molte aspettative, perché... Sembrava solo una buona strategia di marketing. Quanto sono contento di essermi sbagliato... È una sorta di magia di sapori. Il personale gentile ci ha anche aiutato a scegliere il vino da abbinare ai nostri piatti. Tutto era perfetto! Tornerò qui ogni volta che mi troverò a Pisa, e lo consiglio anche a voi! Auguro alla meravigliosa chef Lucia e al loro caffè tanto successo, e li ringrazio per un'accoglienza così calorosa!"
Menu completo - 13 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Pasta
Ravioli
Pasta ripiena con una varietà di ripieni, servita con salsa.
Carbonara
Spaghetti con pancetta e pecorino, avvolti in una salsa cremosa a base di uova e pepe nero.
Cannelloni
Cannelloni: Rotolo di pasta ripieno di carne macinata e ricotta, ricoperto di salsa di pomodoro e formaggio gratinato.
Pappardelle
Ampie fettuccine italiane ricoperte da un ricco sugo a base di pomodoro, verdure e carne fresca.
Aglio E Olio
Spaghetti saltati in olio d'oliva, aglio e peperoncino, per un sapore semplice ma saporito.
Spaghetti Alla Carbonara
Spaghetti Carbonara: pasta lunga con pancetta, uova, pecorino romano e pepe nero, cremoso e saporito.
Dessert
Tartufo
Gelato al cioccolato e nocciola con cuore di cacao, ricoperto di cacao amaro in polvere.
Tiramisù
Delizioso dessert italiano a strati con mascarpone, savoiardi imbevuti di caffè e una spolverata di cacao.
Panna Cotta
Panna cotta: Dolce italiano cremoso e vellutato a base di panna cotta con un tocco di vaniglia, servito freddo con salsa ai frutti di bosco.
Couscous & Pasta
Retta
Rechta: اكلة جزائرية تقليدية تتكون من عجينة رقيقة مسلوقة تقدم مع مرقة لحم أو دجاج ومجموعة من البهارات.
Portate Principali
Lasagne Piatti
Lasagna classica con strati di pasta, ricco ragù alla bolognese, besciamella e formaggio fuso.
Antipasti - Starter
Carpaccio
Fette sottili di manzo crudo condite con olio d'oliva, succo di limone, sale, pepe e formaggio grattugiato.
Pizza
Pizzamargherita
Pizza Margherita: Pizza classica con pomodoro, mozzarella fresca, basilico e un filo d'olio d'oliva.
Giuseppe
Servito e mangiato molto bene. Grazie Luigi! Cibo: 5 Servizio: 5 Atmosfera: 4
Indirizzo
Recensioni
Nir
Great fresh ravioli. Lasagna was excellent too... Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Joana
Molto costoso in confronto. Non ci tornerò. Prezzo a persona: 20–30 € Cibo: 1 Servizio: 1 Atmosfera: 1
Scott
The ravioli I had was absolutely incredible, also the staff were very nice, the chef gave very good recommendations Service: Dine in Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Visualizza piatti
Holly
The pasta is freshly made and absolutely delicious. Everything we had was outstanding. Everyone who worked there was very nice, helpful, and efficient. Service: Dine in Meal type: Dinner Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Asude
delicious fresh pasta!!! ravioli and carbonara were amazing! prices are not too high compared to the other famous places. we will definitely come again. Service: Dine in Meal type: Dinner Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Laura
Coperto is 2€. Carbonara a little salty but very good. Delicious margherita pizza. For dessert I recommend the tiramisu which is excellent. Fair value for money. I recommend this restaurant. Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €20–30 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4 Visualizza piatti
Annie
Searching any random place is also very delicious.The lady boss is very enthusiastic, and the pasta is delicious. Everything is handmade . It’s worth mentioning that the pork chop is also very tasty. It’s stewed until very tender and flavorful. Italians really know how to cook.” Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Magnus
Great homemade pasta made with passion! Personally served! Bruschetta and prosciutto starter were excellent! We had Ravioli with spinach/ricotta and ravioli with artichoke. All were excellent! Pannacotta and tiramisu for desert! Also really really good! I recommend to go to this restaurant. Service: Dine in Meal type: Dinner
Alexander
Amici, questo è ormai il mio caffè preferito a Pisa. Abbiamo notato il cartello "parliamo russo" solo il secondo giorno, che si è rivelato un bonus, ma non è stato questo ciò che ci ha attratti in questo posto. L'establishment era pubblicizzato come uno dei pochi in città che serve pasta fatta in casa. Non avevo molte aspettative, perché... Sembrava solo una buona strategia di marketing. Quanto sono contento di essermi sbagliato... È una sorta di magia di sapori. Il personale gentile ci ha anche aiutato a scegliere il vino da abbinare ai nostri piatti. Tutto era perfetto! Tornerò qui ogni volta che mi troverò a Pisa, e lo consiglio anche a voi! Auguro alla meravigliosa chef Lucia e al loro c... Visualizza piatti
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