Osteria Degli Assonica

Eccellente pranzo di lavoro ad un prezzo piu' che onesto. La stella michelin e' dicuramente più che meritata.

Sono stato con mia mamma, zio e zia mentre io e la mia ragazza eravamo in visita a Bergamo, tutto era semplicemente perfetto!!!

non per caso la stellina m. un'esperienza da non perdere. piatti sorprendenti, cortesia, attenzione, professionalità ma tutto nel modo semplice per farvi sentire a casa. Congratulazioni! Visualizza piatti

uno dei migliori ristoranti in cui sono stato nella mia vita, un luogo in grado di cambiare il mio modo di concepire la cucina per sempre, rendendomi ancora più appassionato. Non vedo l'ora di tornare.

C'è ne vorrebbe di più di gente con questo coraggio, giovani imprenditori premiati dai piatti eseguiti a puntino. Non siamo nella classica osteria, piuttosto in un ristorante elegante che comunica una atmosfera accogliente. Bravi!

Più di un Osteria, posto moderno di nuova ristrutturazione. tavoli e arredamento curato. gentilezza e attenzione top cibo veramente ottimo tutto curato attenzione all’uso di erbe e vegetali. ingredienti di alta qualità e lavorati benissimo Sala cucina e sommelier Visualizza piatti

Ristorante con 1 stella Michelin..un must have nella tua collezione di ristoranti. Sono stato lì per il mio compleanno e abbiamo scelto il menu con 8 portate..sapori e cibi inaspettati ma deliziosi, personale super gentile e una bellissima location. Come ho detto..un must have!

l'armonia è la parola chiave dell'esperienza emozionante del menu degotante. L'equilibrio riguarda ogni aspetto, dalla scelta dei servizi da tavola realizzati, alla magia delle perfette assonanze nella scelta degli aromi (eccezionale la varietà delle erbe aromatiche. ) piatti più intensi si alternano a piatti più comodi. arredi essenziali e musica jazz sono compagni timidi di un viaggio di sapori tra terra e mare. indimenticabile: linguina umida ostrica e ginepro, radicchio tardivo in lamponi di agrodolce e liquirizia. Chiusura trionfale con gelato porcino.

Ho pranzato qui con mia moglie e 25 ospiti... italiani, britannici, americani, cechi, svedesi e francesi. Tre erano vegetariani e due sono MOLTO esigenti con il cibo. Ettore, il proprietario, è stato incredibilmente disponibile e competente. Il cibo era incredibile, aveva sapore e originalità, le porzioni erano enormi... tutti i miei ospiti erano senza parole, e tutti hanno avuto un pranzo meraviglioso. Per giorni dopo continuavano a elogiare il pranzo, i due esigenti non riuscivano a smettere di complimentarsi con il ristorante! Il prezzo era estremamente onesto, mi aspettavo di pagare il doppio! Voto alto! P.S. se ti piace il pesce DEVI visitare questo ristorante almeno una volta nella tua... Visualizza piatti