Osteria Del Borgo - Piatti

Chirimoya Di Amicucci Ernesto

➤ Via Fratelli Colabona, 70, I-00045, GENZANO DI ROMA, Italy

Piatti • Sushi • Kebab • Pizza • Asiatico

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"Sono stato a cena in questa pizzeria due volte e sono rimasto davvero soddisfatto. Il locale all'interno è fantastico, l'arredamento è estremamente particolare e lo rende un posto unico nel suo genere; il personale inoltre è davvero gentile e disponibile. Nel menù non ci sono piatti interamente vegani, ma la possibilità di richiedere l'uso del formaggio vegano rende adattabili tanti piatti. Le pizze sono davvero ottime, fatte con un impasto che cambia ogni settimana con proposte davvero interessanti; come antipasto consiglio vivamente il bruschettone con formaggio vegano e fagioli al sugo, che ha un sapore straordinariamente buono."

Parlo. Bistrò Al 7

➤ Via Nazario Sauro, 7, 00045 Genzano Di Roma Italia, GENZANO DI ROMA, Italy

Piatti • Europeo • Italiano • Fast Food • Americano

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"Parlo. Parla di un gioco linguistico che parte da nomi propri, i nomi propri che hanno costituito il luogo. Parlo, parla di una modalità di articolare e condensare un sapere sulla materia prima che viene trasformata in alimento non senza logica ma con una sapiente armonia tra la componente olfattiva e gustativa. Ciò che determina un'ottima esperienza in un luogo è ciò che lo costituisce in quanto luogo che accoglie l'ospite, come? Con disponibilità, con gentilezza e con la possibilità di fare del culinario qualcosa che tocca la cultura. Alla gentilezza del proprietario e della brigata bisogna che si aggiunga un altro elemento: non senza la reciprocità. Significa che un luogo dove si prepara del cibo è fatto da persone che dedicano molto tempo al loro lavoro caratterizzato da una miriade di elementi prima che il suddetto si trasformi in cibo che viene subitaneamente consumato. Ebbene complimenti per le materie prime utilizzate, per la sapiente commistione dei sapori e per la gentilezza. Un caro saluto."

Pietrino E Renata

➤ Via Generale Roberto Lordi, 62, 00045 Genzano Di Roma RM, Italy, GENZANO DI ROMA

Piatti • Pasta • Romano • Europeo • Asiatico

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"Ambiente caratteristico, personale affabile e spiritoso, cibo ottimo. Forse un po troppo dispersivo, per l’occasione di San Valentino avrei preferito un atmosfera un pochino piu intima, ma in generale buon locale."

Pizzeria Le Scalette

➤ Salita Garibaldi, 8, Nemi, Italy, 00074, NEMI

Piatti • Pizza • Caffè • Sushi • Pasta

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"Situato in posizione leggermente defilata del centro di Nemi, il ristorante resta comunque ben visibile ai viandanti.Pochi posti a sedere, massimo 30 e menù ristretto ma ricercato.L'unico antipasto si presenta molto interessante, soprattutto il maialino porchettato è degno di nota, poi abbiamo optato per due primi, le pappardelle al cinghiale e al capriolo, ottime le prime mentre al capriolo mancava qualcosa,tagliatelle senza dubbio fatte a mano per i nostri gusti un po troppo spesse, vino della casa ottimo.Buono il rapporto qualità prezzo"

Trattoria Dei Cacciatori

➤ Italo Belardi 78, Genzano Di Roma, Italy, 00045, GENZANO DI ROMA

Piatti • Caffè • Sushi • Pasta • Asiatico

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"Situated in the medieval heart of Genzano, in the Roman castles, this trattoria is immediately welcoming thanks to its slightly retro furniture, with some of the walls covered in wooden decorations and the large open kitchen. There are no secrets here, because the cuisine is authentic with delicious recipes cooked just like in the past, with genuine local ingredients, such as the fantastic homemade bread, crusty, dark and intense in flavor with almost a hazelnut taste. In the hunters' trattorias, many bruschettas are offered with slices of this bread, including the one with mangalica lard, a quality of pork known as 'sheep', which has a dense hair that curls in winter, so much so that it looks like a sheep. A beautiful breed, which gives a rather fatty but very tasty lard (you must not miss the classic fettuccine with porcini mushrooms, in a sauce whipped with Parmesan cheese: excellent! In the basement there are several rooms all with beautiful murals with mountain scenes and landscapes where the protagonist is the primitive man. Warm atmosphere, very friendly waiters, good food!"