Pablo’s - Menu

Via IV Aprile, 9, 90022, PALERMO, Italy

🛍 Pasta, Dessert, Italiano, Buongustaio

4.6 💬 720 Recensioni
Pablo’s

Telefono: (+39)917521950

Indirizzo: Via IV Aprile, 9, 90022, PALERMO, Italy

Città: PALERMO

Piatti: 22

Recensioni: 720

"Avevamo grandi speranze per questo ristorante ma siamo rimasti piuttosto delusi. L'antipasto (roast beef), però, era superbo sia nel gusto che nella presentazione. Per i primi abbiamo ordinato due piatti di pasta, uno dei quali era accettabile ma non sembrava molto appetitoso, e uno (tortelli) del quale la pasta non era completamente cotta in alcune parti (ancora dura). I secondi avevano un buon sapore; tuttavia, la carne era troppo cotta e un po' fredda, mentre l'altro piatto (porchetta, penso) non aveva una grande presentazione. Anche l'arredamento era piuttosto simile a una sala riunioni con sedie grigiastre, pareti grigie e luci piuttosto bianche che facevano sembrare il ristorante più un ufficio con tavoli da pranzo. In particolare, le luci contribuivano a rendere il cibo meno invitante. Il servizio, però, è stato molto cordiale. Ci sarebbe piaciuto avere un po' più di incentivo nell'abbinamento dei vini. Invece ci è stato detto solo che il vino era buono. Nel complesso un'esperienza discreta, ma non vale la pena al suo prezzo."

Menu - 22 opzioni

Tutti i prezzi sono stime.

Beatrice Beatrice

Tutto ottimo un po’ troppo caldo all’interno del locale

Indirizzo

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Recensioni

User
User

Ristorante elegante ottima atmosfera servizio premuroso per me non ho trovato molto qualità prezzo cucin


User
User

Elegante ristorante eccellente servizio atmosfera cura per me non ho trovato molto prezzo di qualità cucin


User
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Un menu veg limitato, senza gamberi, piatti di maiale o pollo. Vini prevalentemente siciliani ma corti su altri vini italiani e francesi di classe. Il merluzzo


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The desserts were really fantastic, very inventive and refined. The first and most important courses were simply ok, with a little too much salt. The room was unusually cold.


Stewart
Stewart

Eccellente presentazione e qualità del cibo con una spruzzata di attitudine da parte della sola cameriera. Ritornerei di nuovo con la speranza che la cameriera possa alleggerire l'atmosfera e rendere la serata più piacevole per i clienti.


User
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Fantastic location just a short walk from the crowded centre of Palermo. Maître di Sala was friendly and attentive, service was great and food turned out to be a fairy of taste and textures. We went there to taste their special Easter menu and got a wonderful culinary experience. Well done, boss Pablo, and thank you for telling us hello after dinner. Also a great thank you to the crew of the restaurant. We will definitely come back if next time in Palermo!


User
User

Probably one of the worst food I tried. The taste of the Bao starter was ok, but very dry. A few tiny drops of sauce is not enough. But the head was incredibly bad. I had the lamb that was like a rubber ball. After a few minutes I had to chew it out. It was also very stringy and very unpleasant to eat. The taste was bland. The other main was fatuccine. They were completely overtaken to the point where they were almost mush. The taste was terrible. So bland. No taste of salt or pepper or other spices. If I could, I would give 0 stars.


Marilyn
Marilyn

Raramente scrivo una recensione. Siamo andati da Pablo venerdì 17 giugno 2023. Ignazio, il nostro cameriere e manager del ristorante (non sono sicuro della corretta ortografia), è stato oltre FANTASTICO! Il servizio eccellente e il cibo erano al di là delle aspettative. La mia famiglia e i miei amici (in tutto 8 persone) hanno trascorso un momento meraviglioso, la presentazione e il gusto del cibo erano straordinari. Veniamo da New York e Pablo è stato un gioiello a Palermo. Siamo così felici di averci cenato. Lo chef Paolo e sua moglie sono stati meravigliosi. Il posto è assolutamente da provare se vi trovate a Palermo.


Julius
Julius

Avevamo grandi speranze per questo ristorante ma siamo rimasti piuttosto delusi. L'antipasto (roast beef), però, era superbo sia nel gusto che nella presentazione. Per i primi abbiamo ordinato due piatti di pasta, uno dei quali era accettabile ma non sembrava molto appetitoso, e uno (tortelli) del quale la pasta non era completamente cotta in alcune parti (ancora dura). I secondi avevano un buon sapore; tuttavia, la carne era troppo cotta e un po' fredda, mentre l'altro piatto (porchetta, penso) non aveva una grande presentazione. Anche l'arredamento era piuttosto simile a una sala riunioni con sedie grigiastre, pareti grigie e luci piuttosto bianche che facevano sembrare il ristorante più u...

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