Telefono: (+39)0307254484
Indirizzo: Via Basso Castello 3/5 Bornato, 25046, CAZZAGO SAN MARTINO, Italy
Città: CAZZAGO SAN MARTINO
Menu Piatti: 15
Recensioni: 2361
Sito Web: http://www.ristorantepalafreno.com
"Dal momento in cui siamo arrivati, siamo stati accolti con una professionalità e calore genuini da Bruno (il proprietario) e dalla sua conoscenza molto professionale dei vini della regione. Il servizio è stato il migliore dall'inizio alla fine, si poteva capire che lo staff in cucina era lì per creare la migliore esperienza possibile per ogni cliente, e ci sono sicuramente riusciti. L'incredibile genio artistico di ogni piatto, il pensiero, i sapori e l'eccezionale esecuzione e presentazione, erano testimonianza dell'amore per la gastronomia che solo un vero chef dotato può avere."
Menu completo - 15 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Antipasto
Tempura
Tempura: verdure e frutti di mare fritti in pastella leggera e croccante.
Tartare
Tartare di carne cruda finemente tritata, condita con spezie e aromi freschi.
Pesci E Carni
Primi Piatti
Pasta
Ravioli
Ravioli ripieni di ricotta e spinaci, serviti con salsa al burro e salvia.
Riso
Risotto
Risotto cremoso con riso Arborio, brodo saporito e parmigiano grattugiato.
Frutti Di Mare
Calamari
Calamari fritti croccanti serviti con salsa tartara fatta in casa.
Antipasti - Starter
Carpaccio
Fettine sottili di carne cruda, condite con olio d'oliva, limone, rucola e scaglie di parmigiano.
Roberta
Cibo ottimo e personale molto gentile. Da non perdere!
Indirizzo
Recensioni
User
Cucina eccellente e ambiente fantastico. Dolci stupendi. Consigliato!
User
SUPERRR Fantastico! Personale gentilissimo e delizie di alta cucina. Complimenti!
User
Molto bello,cibo buono, ottima la scelta dei vini.Location molto particolare e gradevole. Visualizza piatti
Roberto
Molto bello,cibo buono, ottima la scelta dei vini. Location molto particolare e gradevole.
STREET
Eccellente cibo e servizio impeccabile. Ottima la presentazione e la qualità, molto buono anche il rapporto qualità-prezzo; anzi, pensavo che il conto fosse più alto.
mattia
Ho mangiato diverse volte in questo ristorante ed ogni volta è stata un esperienza più che positiva, non solo per la qualità del cibo e del servizio ma anche per l'ospitalità, la gentilezza e la disponibilità dei proprietari Bruno e Gabriella, lo raccomando vivamente se doveste trovarvi in zona, cibo ottimo, servizio eccellente, location intima e suggetiva. Visualizza piatti
Barbara
Prima serata 2020 degli incontri organizzati da @Eligere Food, piatti a base di parmigiano Reggiano della F.lli Mezzadri zoocasearia di Busseto con (tra gli altri) un favoloso 100 mesi!!! Accompagnati dai sempre ottimi Franciacorta di cantina Lenza, secondo il mio gusto il Cremant Riserva 2006 superlativo. Un grazie al ristorante Palafreno per le ottime preparazioni.
Flagstone
Siamo arrivati dopo una giornata di degustazione di vino senza prenotazione e con 2 bambini stressati. Questo non è pensato per essere un ristorante per famiglie a proposito, dove sono tutti i bambini nelle città italiane? Ma siamo stati accolti senza problemi e abbiamo fatto un ottimo pasto. Persone simpatiche, ambiente carino e cibo regionale interessante (e naturalmente spumante Franciacorta). Tornerò spero presto. Provate anche voi, il costo è nella media.
MIKEGoldCoastQLD
Dal momento in cui siamo arrivati, siamo stati accolti con una professionalità e calore genuini da Bruno (il proprietario) e dalla sua conoscenza molto professionale dei vini della regione. Il servizio è stato il migliore dall'inizio alla fine, si poteva capire che lo staff in cucina era lì per creare la migliore esperienza possibile per ogni cliente, e ci sono sicuramente riusciti. L'incredibile genio artistico di ogni piatto, il pensiero, i sapori e l'eccezionale esecuzione e presentazione, erano testimonianza dell'amore per la gastronomia che solo un vero chef dotato può avere. Visualizza piatti
Categorie
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Caffè Affascinanti caffetterie che offrono una varietà di caffè e tè appena preparati, insieme a spuntini leggeri, prodotti da forno e dessert. Perfette per un risveglio mattutino o una pausa pomeridiana in un'atmosfera accogliente.
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Pizza Immergiti nelle nostre pizze perfettamente cotte, realizzate con impasto fatto a mano, salsa di pomodoro ricca e una miscela di formaggi gourmet. Ogni fetta esplode con condimenti freschi, garantendo un boccone delizioso ogni volta. Visualizza piatti
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Sushi Delizia il palato con la nostra deliziosa selezione di sushi, che include ingredienti freschi, rotoli sapientemente realizzati e nigiri tradizionali. Ogni boccone offre un'armoniosa fusione di sapori, promettendo un vero gusto del Giappone.
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Messicano Autentici sapori messicani ti aspettano con fajitas sfrigolanti, tacos saporiti, enchiladas piccanti e guacamole fresco, tutti realizzati con ricche spezie tradizionali e serviti con contorni vivaci. Goditi una fiesta nel tuo piatto!
Servizi
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