Telefono: +33385870867,+33890210149,+33890210568
Indirizzo: 2 r. de la Poste, 71150 Chagny, France
Città: Chagny
Menu Piatti: 10
Recensioni: 7201
Sito Web: http://pierrejean-restaurant.fr/
"Joli cadre et service impeccable. Nous espérions un aperçu de ce que pouvait donner la cuisine de la maison lameloise en plus abordable. Pas déçu des plats structures et savoureux : pâté en croûte version étoilée, une dorade parfaitement mise en valeur avec son émulsion de betterave et son risotto de petit pois. C'est fin et équilibré jusqu'au dessert. Manque plus qu'à aller déguster dans la maison d'en face!"
Menu completo - 10 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Dessert
Sorbetto
Sorbetto leggero e rinfrescante dai sapori di frutta, perfetto per rinfrescare il palato dopo un pasto.
Panna Cotta
Panna Cotta: un dolce italiano cremoso e vellutato fatto con panna, zucchero e vaniglia, spesso servito con coulis di frutta o caramello.
Mousse Al Cioccolato
Mousse al cioccolato irresistibilmente vellutata, un'esplosione di gusto dolce e lussurioso in ogni boccone.
Indiano
Antipasto
Tartare
Tartare: Tenero filetto di manzo tritato a mano, condito con capperi, cipolla, senape e tuorlo d'uovo.
Riso
Risotto
Risotto cremoso al dente, con sapori ricchi di funghi porcini e parmigiano, aromatizzato con vino bianco e timo.
Pasta
Ravioli
Ravioli ripieni di ricotta e spinaci, conditi con una delicata salsa al burro e salvia.
Zuppe
Gazpacho
Zuppa fredda a base di pomodori, peperoni e cetrioli, tipica del sud della Spagna, rinfrescante e saporita.
Piatti Di Manzo
Thora
warm welcome excellent cuisine and pleasant environment
Indirizzo
Recensioni
Живодарка
correct reception by servers and service. a good menu with good products and the kitchen are mastered. nice frame
Marc
Excellent petit restaurant avec une terrasse sympa ...excellent plat du jour : saumon ...Prix correct et service agréable...rien a redire
Ortensia
Belles formules à prix doux. Belle terrasse dans un jardin ombragé. Service très sympathique. Plats originaux. Carte de vin un peu courte. Visualizza piatti
Inès
Nourriture et cuisine de qualité à un prix abordable!Le restaurant est magnifique, les serveurs sont très accueillants, tout est là. Je recommande fortement!
Della
Une soirée entre amis. Nous avions repéré ce restaurant sur internet et n'avons pas regretté notre choix. Un service de grandes qualités, digne des plus grandes tables et une cuisine raffinée et innovante. Le cadre est la hauteur de la cuisine, très élégant.
Courtney
Un an après, même délices, même plaisirque ce soit au niveau des plats, du vin, de l'accueil et du serviceLa table dressée dans le jardin, à l'ombreLe tout à un prix tout à fait accessible grâce à la formule du midi au gré du marché (uniquement les mercredi, jeudi et vendredi )N'hésitez pas !!!! Visualizza piatti
Blanca
We found this address for my birthday and it would have been a shame to pass. a very nice discovery. a young and dynamic team, friendly and very professional. with regard to the plates, a great bravo to the chief and his brigade. We had fun. a refined, elegant and refined dinner. We'll be back soon.
Astrid
Le cadre est sympa, surtout si vous avez la chance de diner en terrasse...Le personnel est dans l'ensemble plutôt sympathique, le chef est talentueux, accessible et humble...La cuisine est bien exécuté, la cuisson des poisson et viandes est juste parfait...Les produits sont frais et de qualités...La carte des vins comme des mets est courte, mais vous trouverez de quoi vous faire plaisir.
Ángela
Joli cadre et service impeccable. Nous espérions un aperçu de ce que pouvait donner la cuisine de la maison lameloise en plus abordable. Pas déçu des plats structures et savoureux : pâté en croûte version étoilée, une dorade parfaitement mise en valeur avec son émulsion de betterave et son risotto de petit pois. C'est fin et équilibré jusqu'au dessert. Manque plus qu'à aller déguster dans la maison d'en face! Visualizza piatti
Categorie
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