Quattro Sensi Di Borgobrufa

Via Del Colle 38 TORGIANO, 06089 TORGIANO Italia, TORGIANO, Italy

🛍 Europeo, Italiano, Cocktail, Frutti Di Mare

4.1 💬 309 Recensioni

Telefono: (+39)0759883

Indirizzo: Via Del Colle 38 Torgiano, 06089 Torgiano Italia, TORGIANO, Italy

Città: TORGIANO

Piatti: 25

Recensioni: 309

Sito Web: https://www.borgobrufa.it/ristorazione/

"Il ristorante Quattro Sensi di Borgobrufa è una vera oasi culinaria nel cuore delle dolci colline umbre. Questo incantevole rifugio all 'interno del centro benessere Borgobrufa offre un 'esperienza che delizia i sensi in ogni modo possibile. L 'ambiente è una perfetta combinazione di cura ed eleganza, che si riflette anche nel servizio gentile e premuroso del personale. La cantina dei vini a vista è uno spettacolo a sé, con una ricca selezione di bottiglie locali e oltre. La cucina è il vero punto forte di questo ristorante, con piatti esteticamente affascinanti e dal sapore straordinario. Gli ingredienti di alta qualità provenienti dalle vicine campagne umbre catturano davvero l 'essenza della regione. La Tartare di manzo Etrusco con variazione di radici, capperi e olive taggiasche è un vero spettacolo, così come la selezione di salumi IGP. I primi piatti, come i cappellacci di pasta all 'uovo ripieni di prosciutto crudo di Norcia su fonduta di parmigiano bio e la vellutata di cicerchia, sono semplicemente squisiti. I secondi piatti, come l 'agnello IGP panato con erbe aromatiche e il Suino Cintino nero cotto a bassa temperatura e glassato al miele, sono un 'esplosione di sapori. Il tutto accompagnato da un eccellente Montefalco Rosso delle cantine Pardi, che completa perfettamente ogni portata. E per finire in bellezza, i dolci, come il Babà con Rhum crema e amarene e il Cannolo con Pistacchi di Bronte, yogurt e frutti di bosco, sono stati semplicemente strepitosi. A nostro avviso il ristorante Quattro Sensi di Borgobrufa è un luogo dove il benessere, la natura e la cucina si fondono in un 'esperienza gastronomica straordinaria. Un viaggio per i sensi e per l 'anima che rimarrà impresso nella memoria culinaria di chiunque lo visiti."

Menu - 25 opzioni

Tutti i prezzi sono stime.

Manuele Manuele

Il migliore per attenzione alla pulizia, all'organizzazione e alla qualità.

Indirizzo

Mostra Mappa

Recensioni

User
User

ristorante del resort Borgobrufa. Menù speciali e raffinati preparati dallo chef. ottima carta di vino. rispetta la qualità del resto della struttura.


Anna
Anna

Bella la location, comodo il fatto che sia all interno dells struttura ma il cibo nn è all altezza delle aspettative. Il tartufo di qualità scadente, il resto un 6


User
User

ristorante all'interno di un resort. posto molto bello con lo spazio giusto dei tavoli. cucina che guarda alla tradizione locale ma rivisitata con goto. bravi cappellani. servizio preciso e gentile. buon rapporto qualità prezzo


User
User

Di passaggio, approfittiamo per provare il ristorante di questo bellissimo resort, nell'idea di tornare a provare i servizi della fantastica SPA. Ambiente curato e accoglienza cortese. Menù del pranzo semplice ma con proposte gradevoli. Bellissima vista della valle.


71jack
71jack

Sicuramente il ristorante lavora molto in quanto si trova all'interno di un resort che lavora molto bene. Nel complesso però devo dire che l'esperienza culinaria non ci ha soddisfatto del tutto. Antipasto: sformato di zucca, patate e cipolla con patate completamente crude. Risoni come primo anch'essi indietro di cottura. Agnello molto buono così come anche da sottolineare un'ottima carta dei vini (favorita dalla condivisione con il ristorante stellato adiacente).


User
User

in questo angolo della bella umbria Ho scoperto che questo ristorante situato in un resort molto bello è che francamente non pensavo di trovare in questa parte della regione. la cucina è molto interessante e gotico. si riferisce alla tradizione locale con un tocco di inventiva. molto buoni cappellani e angelo alle due cotture. la camera è accogliente con i tavoli alla giusta distanza e personale molto gentile. buon vino carta con particolare attenzione alla produzione locale. Direi un buon rapporto prezzo dato la bontà di ciò che ha assaggiato.


Gerry
Gerry

Eccellente ristorante all'interno del resort, elegante, raffinato e romantico, si può godere di una splendida vista sulla valle, il menu offre piatti tradizionali e prodotti tipici locali, il tutto accompagnato da un'infinita scelta di vini, abbiamo apprezzato una selezione di formaggi e una di salumi umbri, come primo piatto, gnocchi rossi con pecorino e fonduta di cavolo, cappellacci con parmigiano e fonduta di tartufo, come secondo, brasato di manzo e agnello impanato, il tutto accompagnato da un bicchiere di vino rosso, per concludere un dessert e un caffè, siamo stati molto soddisfatti, come sempre! il prezzo è adeguato al luogo, alla qualità del cibo e al servizio, Consigliato.


Luigino
Luigino

Il ristorante Quattro Sensi a Borgobrufa è un vero oasi culinaria nel cuore delle colline umbre ondulate. Questo incantevole rifugio all'interno della spa di Borgobrufa offre un'esperienza che delizia i sensi in ogni modo possibile. L'ambiente è una perfetta combinazione di cura ed eleganza, che si riflette anche nel gentile e attento servizio del personale. La cantina a vista è uno spettacolo a sé stante, con una ricca selezione di bottiglie locali e non solo. La cucina è il vero punto forte di questo ristorante, con piatti esteticamente affascinanti e sapori straordinari. Gli ingredienti di alta qualità provenienti dalla campagna umbra vicina catturano veramente l'essenza della regione. La...


JamiroAscoli
JamiroAscoli

Il ristorante Quattro Sensi di Borgobrufa è una vera oasi culinaria nel cuore delle dolci colline umbre. Questo incantevole rifugio all 'interno del centro benessere Borgobrufa offre un 'esperienza che delizia i sensi in ogni modo possibile. L 'ambiente è una perfetta combinazione di cura ed eleganza, che si riflette anche nel servizio gentile e premuroso del personale. La cantina dei vini a vista è uno spettacolo a sé, con una ricca selezione di bottiglie locali e oltre. La cucina è il vero punto forte di questo ristorante, con piatti esteticamente affascinanti e dal sapore straordinario. Gli ingredienti di alta qualità provenienti dalle vicine campagne umbre catturano davvero l 'essenza de...

Categorie

  • Europeo Deliziati in un viaggio culinario attraverso l'Europa con il nostro menù sapientemente realizzato, che presenta piatti autentici dalla Francia, Italia, Spagna e oltre, utilizzando gli ingredienti più freschi per portare in vita i sapori tradizionali.
  • Italiano Gusta i sapori ricchi e diversi dell'Italia con il nostro menu, che offre pasta classica, risotti saporiti e piatti tradizionali di carne e pesce, tutti realizzati con ingredienti autentici e passione. Buon appetito!
  • Cocktail Delizia nel nostro assortimento curato di cocktail, ciascuno realizzato alla perfezione. Dai classici senza tempo alle nuove creazioni innovative, gusta una sinfonia di sapori in ogni sorso.
  • Frutti Di Mare Immergiti nelle catture più fresche del mare con la nostra selezione di frutti di mare, che offre piatti squisiti preparati con pesce e crostacei di alta qualità. Assapora i sapori dell'oceano in ogni boccone!

Servizi

  • Wifi
  • Piscina
  • Giardino
  • Ascensore

Ristoranti Simili