Telefono: (+39)0756920002,(+39)756920002
Indirizzo: Via Narcisi, 47 A, 06126, PERUGIA, Italy
Città: PERUGIA
Menu Piatti: 12
Recensioni: 1585
Sito Web: http://www.stellaperugia.it
"Splendida esperienza di cibo e vino in questo paradiso del cibo Slow Food. L'attenzione ai dettagli della preparazione, il servizio amichevole e sincero e l'ambiente rilassato hanno reso la visita memorabile. Altamente consigliato per cibi onesti, tradizionali e rustici della zona. Per iniziare, il pane era meraviglioso, amorevolmente realizzato in casa con lievito selezionato. Siamo stati anche abbastanza fortunati da gustare la parmigiana sedano nero di Trevi, che ha fatto esplodere il sapore. Gli gnocchi erano soffici e leggeri nel ragù di anatra semplice e delizioso. Il risotto era di prima qualità, con evidente cura per la texture di ogni ingrediente, in particolare la zucca. Passando al piatto principale, l'anguilla alla griglia aveva una consistenza meravigliosamente croccante, e il coniglio era divino con le animelle dolci e l'accompagnamento di porchetta. Il flan di broccoli era allo stesso tempo innovativo e confortante. Il tutto accompagnato da un eccellente vino naturale, selezionato per noi in consultazione con l'esperto residente. In conclusione, abbiamo apprezzato molto il semifreddo di nocciole, che ci ha lasciato sorrisi sul viso. Bravo!"
Menu completo - 12 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Pasta
Ravioli
Ravioli ripieni di formaggio e spinaci, serviti con salsa al pomodoro fresco e basilico.
Al Forno
Piatto italiano cotto al forno, con pasta, formaggio e salsa saporita.
Fettuccine
Fettuccine con salsa cremosa e ricca, servita con una pioggia di parmigiano.
Dessert
Tartufo
Gelato alla vaniglia e cioccolato con un cuore di cioccolato fondente, ricoperto di cacao in polvere.
Panna Cotta
Un dolce cremoso italiano fatto con panna zuccherata e gelatina, guarnito con salsa di frutti di bosco freschi.
Budino Al Caramello
Budino al caramello: un dolce cremoso e vellutato con un ricco sapore di caramello, perfetto per un finale dolce e appagante.
Riso
Risotto
Risotto cremoso con riso Arborio, parmigiano e funghi porcini, aromatizzato con vino bianco e brodo vegetale.
Gnocchi
Gnocchi
Morbidi gnocchi di patate serviti con una ricca salsa cremosa al formaggio e una spolverata di erbe aromatiche.
Antipasti - Starter
Carpaccio
Carne cruda sottile affettata, servita con olio d'oliva, limone e formaggio, tipicamente gustata come antipasto.
Al Forno*
Patate Al Forno
Patate al forno croccanti all'esterno, morbide all'interno, guarnite con erba cipollina.
Pizza
Pizza Fiorentina Piatti
Pizza Fiorentina: base di pomodoro, mozzarella, spinaci, uova, aglio e parmigiano.
Piatti Di Manzo
User
Locale squisito nel cibo e ancora di più nell'accoglienza
Indirizzo
Recensioni
User
Piatti e materie prime super.... cordialità...e ottimi vini...bio e naturali....
Fiorenzo
assolutamente consigliato. ristorante con vista sulla valle umbra. cibo tipico locale. Spero di tornare.
Sibilla
Trovato sulla guida Michelin e non ha deluso le aspettative. Proprietari attenti e simpatici, bel panorama ed ovviamente ottima cucina. Lo consiglio Visualizza piatti
Brigitta
servizio impeccabile, posto meraviglioso, piatti genuini e che rappresentano soprattutto il nostro territorio. la scelta del vino, dal sommelier, non potrebbe essere migliore. ci torneremo sicuramente
User
È stato un viaggio piacevole ed intenso mangiare in questo ristorante... Cucina divina, servizio esclusivo e location incantevole. Grazie per aver deliziato i nostri palati, non vediamo l'ora di poter tornare da voi
Peng
Esperienza 10/10: Valore 10/10. Raro da trovare. Autentica Umbria. Assolutamente unico. Campagna italiana. Ricette segrete. Ottimo vino. Dettagliati all'interno. Allestimento delizioso. Accogliente. Piacevole. Indimenticabile. Ottimi padroni di casa Sylvia Arek. Triste partire. Torneremo. Promesso. Visualizza piatti
Monica
Vivace osteria italiana con eccezionali specialità locali come la Carpa Regina di Porchetta, i Latterini fritti dal Lago Trasimeno e una Panna Cotta da leccarsi i baffi. I proprietari Sylvia e Arek, sommelier straordinario, sono gentili e offrono sempre suggerimenti per rendere la tua esperienza fantastica. Torneremo sicuramente!
User
entrare nella locanda ciò che si nota immediatamente è l'attenzione e la cura poste in ogni dettaglio. camera spaziosa, luminosa e arredata con goto. sala lettura e zona comune pausa ti fanno sentire a casa. la colazione al mattino è un coccole al risveglio: marmellate e pane prodotti da loro, succhi freschi e fantastici dessert. siamo cenati al ristorante che non ha tradito le aspettative, le materie prime eccezionali cotte all'arte e una vasta scelta di vini. silvia è una padrona di casa fantastica!
Erik
Splendida esperienza di cibo e vino in questo paradiso del cibo Slow Food. L'attenzione ai dettagli della preparazione, il servizio amichevole e sincero e l'ambiente rilassato hanno reso la visita memorabile. Altamente consigliato per cibi onesti, tradizionali e rustici della zona. Per iniziare, il pane era meraviglioso, amorevolmente realizzato in casa con lievito selezionato. Siamo stati anche abbastanza fortunati da gustare la parmigiana sedano nero di Trevi, che ha fatto esplodere il sapore. Gli gnocchi erano soffici e leggeri nel ragù di anatra semplice e delizioso. Il risotto era di prima qualità, con evidente cura per la texture di ogni ingrediente, in particolare la zucca. Passando a... Visualizza piatti
Categorie
-
Vino Una selezione curata di vini pregiati provenienti da tutto il mondo, offrendo rossi ricchi, bianchi freschi e rosati eleganti da abbinare perfettamente al tuo pasto. Assapora l'aroma unico, il sapore e la complessità di ogni bottiglia.
-
Pasta Delizia nella nostra selezione di piatti di pasta classici e contemporanei, ognuno preparato con ingredienti freschi e di qualità e salse saporite che catturano l'essenza della cucina italiana in ogni boccone. Visualizza piatti
-
Pesce Deliziatevi con i nostri prelibati piatti di pesce, realizzati con il pescato fresco del giorno. Dai preferiti alla griglia agli stufati saporiti, il nostro menu celebra la ricchezza dell'oceano con sapori che soddisfano ogni palato.
-
Formaggio Una selezione curata di formaggi artigianali da tutto il mondo, con sapori e consistenze diverse che deliziano il palato. Perfetti da condividere o gustare singolarmente con gli accompagnamenti ideali.
Servizi
-
Wifi
-
Maestro
- Piatti
-
Terrazza
- Menu
-
Mastercard
