Quintessenza - Menu

Sempre una conferma dall'aperitivo alla cena. Consigliatissimo.. Gentilezza e buon cibo ti aspettano

abbiamo fermato x un aperitivo consigliato da un amico della zona, molto bello ritorno volentieri. Altamente raccomandato

Posto molto carino, curato nei dettagli. Gentilezza del personale e prezzo adeguato. Tutto buonissimo, dall'antipasto al dolce. Torneremo a trovarvi.

rinfresca molto accoglienti e ben curati dove se si desidera prendere un caffè la domenica mattina si può fare come è aperto. Ho anche chiesto un croissant di miele integrale e la ragazza che lavora solo li aveva integrati e per farmi felice andato in cucina e mettere il miele in esso.

Il locale è di dimensioni ridotte con pochi tavoli, molto curato e ben gestito. Luminoso e accogliente direttamente su strada. Il menù ha una scelta non abbondante ma che merita di essere gustato. Piatto di crudi ottimo, così come gli strozzapreti vongole, bottarga e menta. Vini naturalmente di qualità.

Locale ideale sia per aperitivi che per pasti completi, personale gentile e servizio efficiente, locale pulito, per quanto riguarda gli antipasti, i primi e i secondi di pesce ordinati erano tutti veramente buoni, sia come materia prima che come sono stati cucinati, prezzi obiettivamente onesti e ottima varietà di vini proposti.

Dopo aver avuto un'ottima esperienza culinaria qui all'inizio dell'anno, abbiamo deciso di passare di recente per un drink. Questo è un ristorante molto ben progettato e arioso, con personale attento e cibo buono. I prezzi delle bevande sono ragionevoli e l'arredamento è ultramoderno. L'alto livello di pulizia non è limitato all'area principale ma si estende anche ai servizi igienici, cosa purtroppo mancante in molti ristoranti. Torneremo alla nostra prossima visita a Fiuggi.

Innanzitutto, non sono sicuro di come questo ristorante sia elencato come vegetariano con opzioni vegane! Questo è, innanzitutto, un ristorante di pesce senza opzioni vegetariane o vegane nel menu. Il mio compagno ha chiesto al cameriere se avevano qualcosa disponibile per un vegetariano e il cameriere ha chiesto allo chef, che ha offerto di preparare ravioli al formaggio che entrambi abbiamo accettato (le altre opzioni erano patatine fritte o insalata verde). I ravioli erano deliziosi e serviti in un ricco sugo di pomodoro molto tradizionale e delizioso. Ero molto grato a loro per averci accolto con un piatto che non è sul loro normale menu. Il ristorante è molto popolare e non economico, m...

La mia sarà una recensione atipica. Una recensione da e se magari... . Ma per farla breve, questo locale merita davvero. L'unico, piccolo neo, della serata è rappresentato dal servizio che, nonostante strappa una più che meritata sufficienza, non è stato impeccabile vista la presenza di un numero di addetti secondo me troppo ridotto rispetto alla totalità della clientela da gestire. Per il resto, menù vario ma non troppo (mi fa pensare che la materia prima sia di qualità e che sia tutto cucinato al momento), rapporto qualità-prezzo onesto e locale abbastanza curato. Non do stelle per il servizio e perché (colpa mia) non ho preso il dolce ma, andando via, ho visto una golosissima e gigante fe...