Restaurant Traube - Menu

Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 9000, St. Gallen

🛍 Deutsch, Restaurants, Cordon-bleu, Schweizerisch

4.7 💬 618 Recensioni
Restaurant Traube

Telefono: +41712225897

Indirizzo: Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 9000, St. Gallen

Città: St. Gallen

Piatti: 5

Recensioni: 618

Sito Web: https://speiserestaurant-traube.ch

"Egal ob Mittagessen mit sehr günstigen Mittagsmenüs oder am Abend à la carte, das Trübli ist immer eine Empfehlung! Das Preis/Leistungsverhältnis ist phänomenal. Wer sicherlich einen Platz haben möchte, tut sich gut daran zu reservieren. Im Lokal hat man das Gefühl in einer Stube zu sein. Die Leute kennen sich und die Stimmung scheint sehr heiter zu sein, wie es sich für eine Quartierbeiz gehört. Der Service ist sehr freundlich, zuvorkommend und aufmerksam. Man fühlt sich immer sehr willkommen. Bezüglich Essen: Die Portionen sind grosszügig, die Fleischspeisen und das Gemüse reichhaltig und exakt auf den Punkt gekocht. Bei unserem letzten Besuch anfangs Januar 2019 habe ich einen Nüsslisalat mit geröstetem Speck, Croutons und Ei als Vorspeise gewählt. Phantastische hausgemachte Salatsauce, unglaublich gute Portion und nicht geizig mit dem Gerösteten . Einfach Klasse! Als Hauptgang wählte ich ein Trübli-Cordon-bleu mit Pommes Frites und einer Gemüsevariation (habe die Beilagen halb/halb bestellt und bekam ohne Aufpreis beide 1 zu 1! . Das Cordon-bleu war perfekt zubereitet, der Käse richtig schön geschmolzen, das Fleisch saftig und zart, die Panade schön knusprig. Die Pommes waren goldig, innen weich, aussen schön knackig im Biss, überhaupt nicht Fetttriefend. Das Gemüse war reichhaltig, vielfältig und frisch zubereitet. Wirklich lecker. Der Hauptgang bekommt einfach und ehrlich das Prädikat «absolute Spitzenklasse»! Was mir aber noch selten passiert ist, dass wir ins Gespräch kamen mit Gästen von unserem Nebentisch, da diese (vor unserem Hauptgang Öpfelchuechli mit Vanillesauce serviert bekamen und der Duft unsere Nasen gefesselt hat. Wir haben vor dem Hauptgang schon den Dessert bestellt! Die riesige Portion (wir haben sie uns zu zweit geteilt war der Höhepunkt! Die Öpfelchuechli waren perfekt in der Süsse. Ich mag (zu süsse Speisen normalerweise überhaupt nicht, aber dieser Dessert hat richtig viel Spass und Freude gemacht. Ich kann das Trübli sehr empfehlen."

Menu - 5 opzioni

Tutti i prezzi sono stime.

MathiasJ82 MathiasJ82

Gemütliches, einfaches Restaurant mit guten Speisen. Das Tartar ist absolut empfehlenswert. Gute Portion, schön angerichtet und freundlich serviert. Wir kommen gerne wieder.

Indirizzo

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Recensioni

uochsner47
uochsner47

für uns 23 Personen wurde eine schöne Tafel hergerichtet. Das Essen ob Cordonbleu oder Trüblitatar war sehr gut und wurde von allen gelobt. Auch der Service war sehr speditiv und freundlich. Können das Trübli nur empfehlen.


RaymondRoesti
RaymondRoesti

WOW! Simply good food The Traube offers amazingly good traditional food. I’ve bin a few times, and will definitely go again An ordinary Spätzle becomes mouthwatering The pork schnitzel with fries is the best I’ve ever had. Liver (veal) with a spicy source was out of this world ...,


Schurcan
Schurcan

Herzlich, geführte Quartierbeiz mit sehr gutem Essen. Das Trüblicordonbleu und das sehr liebevoll, angerichtete Tatar war ein Gaumenschmaus und wurde von allen sehr gelobt. Preis- und Leistungsverhältnis stimmen überein. Sehr freundliche, aufmerksame Bedienung. Kann in jeder Beiziehung weiterempfohlen werden!


Misli86
Misli86

Sensationelles Essen. Habe mich an disembAbend für die Kalbsleberli mit Rösti entschieden. Es war ein Gedicht. Hatte schon Lange nicht mehr so gute frische Kalbsleber. Lasst euch von aussen nicht abschrecken, es lohnt sich wirklich hier einen Stopp einzulegen. Die Bedienung war auch sehr freundlich und speditiv


zorka1955
zorka1955

Wir haben wunderbar gegessen, der Service war perfekt, unauffällig, unaufdringlich und trotzdem immer da. Das Essen war wunderbar zubereitet kurzum: Wir waren begeistert, dies ist definitiv ein Geheimtip! Die Innenräume des Hauses sind eine Pracht, die neurenovierte WC Anlage ist immer einen Halt wert : Wir kommen gerne wieder!


DeNi84
DeNi84

Wir haben das Restaurant dank einem Gutschein entdeckt. Das Essen war sehr lecker und die Portionen grosszügig. Da geht man nicht hungrig raus : )Konnten einen gemütlichen Abend im Garten verbringen und der Service war super inkl. einem feinem Gruss aus der Küche als kleiner Starter.Essen top, Personal freundlich und zuvorkommend!Da gehen wir wieder hin.


alinjani
alinjani

Wir haben ein feines 3 Gängemenu (DEAL) im Restaurant Traube genossen zu einem sehr fairen Preis. Alle Gänge waren sehr liebevoll hergerichtet und ausserdem noch sehr lecker. Die Portionen waren genau ideal, nicht überladen aber wir wurden alle satt. Im Sommer auch mit einer schönen Terrasse. Der Innenraum des Restaurant hätte grosses Potential welches genutzt werden könnte damit das ganze Restaurant noch etwas moderner und nicht wie eine Dorfbeiz wirkt!


Mattstgall
Mattstgall

Nach einem Kurztripp auf die nahegelegene Skipiste sind wir mit ordentlichem Kohldampf ins Trübli zum Essen eingekehrt. Wir waren sehr positiv überrascht von der freundlichen Bedienung, der gepflegten, gemütlichen Atmosphäre und dem gut gefüllten Lokal. Richtig aus dem Häuschen waren wir, als das Essen serviert wurde. Der rassige Gruss aus der Küche in Form einer gutgewürzten Tomatensuppe war der Auftakt für die Überraschung des Tages. Anschliessend folgte ein wirklich toller, grosszügiger Vorspeisensalat! Liebevoll ausgeschmückt und mit einer leckeren Salatsauce... Chapeau! Auch das bestellte Geschnetzelte mit Rösti überzeugte vollends. Das Fleisch war zart und die Sauce schön rahmig. Fazit...


SamasL1
SamasL1

Egal ob Mittagessen mit sehr günstigen Mittagsmenüs oder am Abend à la carte, das Trübli ist immer eine Empfehlung! Das Preis/Leistungsverhältnis ist phänomenal. Wer sicherlich einen Platz haben möchte, tut sich gut daran zu reservieren. Im Lokal hat man das Gefühl in einer Stube zu sein. Die Leute kennen sich und die Stimmung scheint sehr heiter zu sein, wie es sich für eine Quartierbeiz gehört. Der Service ist sehr freundlich, zuvorkommend und aufmerksam. Man fühlt sich immer sehr willkommen. Bezüglich Essen: Die Portionen sind grosszügig, die Fleischspeisen und das Gemüse reichhaltig und exakt auf den Punkt gekocht. Bei unserem letzten Besuch anfangs Januar 2019 habe ich einen Nüsslisalat...

St. Gallen

St. Gallen

St. Gallen è conosciuta per la storica Biblioteca dell'Abbazia e l'industria tessile; prova il loro piatto locale, salsiccia OLMA bratwurst, spesso gustata senza senape.

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Servizi

  • Terrasse
  • Fernsehen
  • Barzahlung
  • Sitzplätze

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