Rhywyera - Piatti

Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 4058, Basel

🛍 Gesund, Europäisch, Vegetarier, Restaurants

4.4 💬 1058 Recensioni
Rhywyera

Telefono: +41616833202

Indirizzo: Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 4058, Basel

Città: Basel

Menu Piatti: 9

Recensioni: 1058

Sito Web: http://www.rhywyera.ch/

"Das Rhywyera ist wunderschön direkt am Rhein in Kleinbasel gelegen (von der Schifflände zu Fuss in 3 4 Minuten über die mittlere Brücke wobei man auch mit dem Tram über den Rhein fahren kann). Im Sommer kann man draussen auf der Rheinseite sitzen ohne Verkehrslärm. Die Angestellten sind sehr freundlich und das Essen war ausgezeichnet. Die Preise sind für die sehr gute zentrale Lage auch OK (knapp über 30 CHF für das Mittagsmenü mit Fisch und Getränk). Coronaregeln werden strikt befolgt (die Tische sind durch Hartplastik voneinander getrennt, das Personal trägt strikt Maske)."

Menu completo - 9 opzioni

Tutti i prezzi sono stime su Menu.

Cotolette

Riso

Antipasto

Insalate

Antipasti - Starter

Insalata

Piatti Di Manzo

Dessert

Dittmar Dittmar

Exzellenter Service und erstklassige Küche, sehr schönes Ambiente direkt am Rhein!

Indirizzo

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Recensioni

Peter
Peter

Ausgesuchte Speisen, hervorragend zubereitet. Passende Weine und nettes Personal und dies alles zu einem vernünftigen Preis, gerne wieder


Kathrin
Kathrin

Schönes Ambiente und freundliche Bedienung. Aber wir haben das Restaurant trotz hoher Rechnung wieder hungrig verlassen; die Portionen waren einfach zu klein.


bannwart
bannwart

Pleasant place, with a great view of the Rhine and the events. Great service, excellent food, bravo to the kitchen and the service staff. Will come back, highly recommended. Visualizza piatti


Michelle
Michelle

Einfach Hammer. Das Essen war sehr fein. Von der Vorspeise bis hin zum Dessert. Die Bedienung war äußerst freundlich und sehr kompetent. Sie haben sich viel Zeit genommen und waren sehr aufmerksam. Wir kommen sehr gerne wieder.


Christopher
Christopher

The food was fine, but the portions were very manageable. The restaurant receives 2 stars because the food tasted good. 3 stars deducted for the waitress who gossiped about my wife and me to the kitchen staff and was caught. That is not how it works.


John
John

Beautiful restaurant along the Rhine. Very nice ambiance although a bit noisy. I had the prawns and tomato risotto which was good but not great. Service was very good. Strange thing that in Switzerland with all its wonderful dairy products never offer you butter for its bread. Overall a very nice restaurant. Visualizza piatti


Jürg
Jürg

Nachtessen nach einem anstrengenden Swissbau Tag. Was für eine stilvolle Einrichtung in diesem Geschichtsträchtigen Haus. Sehr nettes Personal, die Chefin persönlich vor Ort und sehr zuvorkommend. Das Essen und der Wein einfach stimmig. Ein perfekter Abend. Nachträglich ein Dankeschön von der Unifil Frau und Mannschaft.


Vanessa
Vanessa

Das Lokal hat uns ziemlich und auf ganzer Linie umgehauen. Tolles Preis Leistungs Verhältnis.Alle Tische wurden tadellos gereinigt und die Stühle waren äußerst bequem.Die Bedienungen sind jedes Mal äußerst nett und überaus verbindlich. Das macht mir bei jedem Besuch rundweg viel Freude.Es ist immer fein und wir hatten da einen schönen Abend.


503r
503r

Das Rhywyera ist wunderschön direkt am Rhein in Kleinbasel gelegen (von der Schifflände zu Fuss in 3 4 Minuten über die mittlere Brücke wobei man auch mit dem Tram über den Rhein fahren kann). Im Sommer kann man draussen auf der Rheinseite sitzen ohne Verkehrslärm. Die Angestellten sind sehr freundlich und das Essen war ausgezeichnet. Die Preise sind für die sehr gute zentrale Lage auch OK (knapp über 30 CHF für das Mittagsmenü mit Fisch und Getränk). Coronaregeln werden strikt befolgt (die Tische sind durch Hartplastik voneinander getrennt, das Personal trägt strikt Maske). Visualizza piatti

Basel

Basel

Basilea, una città vibrante sul Reno, nota per i suoi musei e l'architettura, offre delizie culinarie come il Basler Läckerli, un biscotto speziato, e il sostanzioso fondue svizzero.

Categorie

  • Gesund Piatti salutari e nutrienti preparati con ingredienti freschi e biologici, perfetti per chi vuole gustare pasti bilanciati. Assaporate le nostre opzioni senza senso di colpa, ricche di sapore e nutrienti vitali.
  • Europäisch Deliziati in un viaggio culinario attraverso l'Europa con il nostro menù sapientemente realizzato, che presenta piatti autentici dalla Francia, Italia, Spagna e oltre, utilizzando gli ingredienti più freschi per portare in vita i sapori tradizionali. Visualizza piatti
  • Vegetarier Goditi la nostra vibrante collezione di piatti vegetariani, realizzati con le verdure più fresche, sapori ricchi e spezie saporite. Gustati un piatto salutare e delizioso che celebra i migliori ingredienti della natura.
  • Restaurants Scopri la nostra selezione curata di esperienze culinarie eccezionali, che presenta una varietà di cucine e atmosfere. Ogni ristorante promette sapori squisiti, un servizio attento e un'atmosfera unica per arricchire il tuo viaggio culinario.

Servizi

  • Kellner
  • Sitzplätze
  • Piatti
  • Romantisch
  • Menu
  • Mastercard

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Cheval Blanc by Peter Knogl

Cheval Blanc by Peter Knogl

Blumenrain 8, 4001 Basel, 4051, Switzerland

Piatti • Barren • Terrasse • Eiscreme • Europäisch


"Cheval Blanc is the ultimate classic French fine dining experience in Switzerland. We came here to celebrate my birthday while in Switzerland looking for a 3 Michelin stars experience. Located in the historical Grand Hotel Les Trois Rios. The riverside setting is charming and romantic. You start by a welcome drink at the terrace looking at the Rhine greeted by suited , polite and professional staff. The head chef Peter Knogl came to say hi before we moved to the main dining room and service started. The decor and interior is classy retro French with high ceilings, arches, classic chandeliers, large windows and round tables with candles. Ambience is warm and intimate. Service was top notch and impeccable. Staff were all knowledgeable with refreshing attention to details. Cuisine was modern french with Mediterranean influences, flavors were complex and dynamic. Ingredients were chosen carefully and courses were presented beautifully. I liked all of my courses, highlights of the menu were the Sardine Macaron, Langoustine curry, Red Mullet filet and the French saddle of lamb with mediterranean flavors. Wine pairing was excellent and enhanced every course taste and flavor. Sommelier was very professional and knowledgeable yet intimidating a bit. The French Cheese selections from Maître Antony in Ferrette was aromatic, rich and satisfying, Maître Antony is one of the best in the world that many Michelin starred Chefs get their fine cheeses selection from. The night ended well with a couple of delightful desserts courses, few delectable bites and some velvety chocolate. Overall, we had an elevated fine dining experience that will bring me back if in Basel again."

Pizza Vip

Pizza Vip

Binningerstrasse 57, 1204, Oberwil (BL), Switzerland

Piatti • Tee • Pizza • Burger • Fleisch


"War ok. Ich habe hier zum ersten Mal bestellt aufgrund der Bewertungen bei eat.ch (ausnahmslos 5 Sterne). Ich selbst bin Koch von Beruf, aber sehr rücksichtsvoll was Beurteilung anbelangt. Normalerweise mache ich immer ein Foto, aber dieses Mal war mein Hunger zu gross. Wie gesagt, es war ok . Ich hatte Schweins Cordon bleu mit Pommes Frites und Tartare Sauce bestellt. Das Cordon Bleu war äusserlich nahezu perfekt, nur seltsam, dass es exakt wie ein Poulet Cordon Bleu aussah und insbesondere die Konsistenz unangenehm weich wie Butter war. Normalerweise sieht es beim Schwein ungleichmässiger aus und bei der Konsistenz spürt man einen merklich festeren Fleischwiderstand (if you know what I mean). Die Pommes Frites waren definitiv nicht frisch, sie waren bräunlich, was eigentlich nicht schlimm ist wenn der Grund zu langes frittieren wäre, aber sie waren zusätzlich auch noch zäh und nicht knusprig, was darauf hinweist, dass sie entweder viel früher zuvor schon einmal zubereitet wurden und längere Zeit herumlagen und dann erneut frittiert oder aufgewärmt wurden oder anderes. Da meine Bestellung über 50 Sfr war (ich hatte zusätzlich noch 1 Flasche Tequila für 45 Sfr bestellt), gab es aus der Auswahl an Softdrink oder Rotwein 2 Dosen Coca Cola gratis dazu. Nicht auslassen möchte ich die Aufmerksamkeit und entsprechende Bemühung, Kondenzfeuchtigkeit zu vermeiden, welche daraus resultierende Lapprigkeit bei panierten frittierten etc. Produkten also auch bei Pommes Frites und Kruste vom Cordon Bleu vorbeugen soll, weshalb der Verpackung Zewa Papier hinzugeführt wurde. Temperatur war nur warm wenn überhaupt was jedoch für mich persönlich kein Grund für Punkt Abzug ist, da ich es als akzeptables Dilemma von Lieferservice Bestellungen einstufe (auch wenn ich zugeben muss, dass die Gerichte von anderen Restaurants mit ähnlich entfernter Distanz zu mir heisser oder zumindest wärmer waren). Es kann nie dasselbe sein, wie wenn man direkt vor Ort im Restaurant isst. Daher habe ich im Vorfeld schon den Ofen vorgeheizt zum Aufwärmen. Ebenso bin ich mir der Grundlage der Preisgestaltung bei Home Delivery Lieferservice bewusst, sprich dass es immer teurer ist. Ich muss aber auch hier zugeben, dass ich gefühlsmässig eher abgeneigt bin, (zumindest dieses Gericht) zukünftig bei Pizzavip nochmals oder weiterhin zu bestellen, weil es mir nicht 29 Sfr wert erscheint. (Nebenbei zu eat.ch bemerkt: Etwas, das mich irritierte war die Angabe der Bewertungen bei eat.ch. Wie gesagt, ich hatte mich daran orientiert (ausnahmslos 5 Sterne). Da wie sich herausstellte eat.ch bei schriftlichen Bewertungen auf max. 260 Zeichen limitiert ist, griff ich auf Google Maps zurück um dies zu posten. Ich war überrascht zu lesen, dass die Bewertungen dort anders waren als bei eat.ch (mehr Variationen sprich weniger Sterne und schriftlich detailliertere Einträge). Also eben NICHT durchweg ausnahmslos volle 5 Sterne was mich misstrauisch machte und mein Vertrauen diesbezüglich in eat.ch dahingehend veränderte, dass ich in Zukunft Google Maps konsultieren werde anstatt mich an eat.ch zu orientieren. Fazit: Der Tatsache, dass jemand die Aufmerksamkeit besitzt und sich die Mühe macht, Kondenzfeuchtigkeit zu vermeiden gebührt eine gewisse Anerkennung und somit ist eine entsprechende Zuversicht und Wohlgesinnung, dass Pizzavip im grossen Ganzen bestimmt gute Produkte produziert kocht nicht verkehrt. Daher in Einbezug dieser Haltung entscheide ich mich vielleicht doch dazu, noch ein (zweites) weiteres Mal hier zu bestellen. Dann vielleicht halt eher Pizza."