Sabir Gourmanderie - Menu

Il cibo sicuramente eccellente così come la cantina abbastanza assortita... il servizio anche questo eccellente e al top... per la location migliorabile la mes en place e a mio avviso le luci leggermente più soffuse darebbero un tocco più in... Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4

Il ristorante è deludente. Non ci sono combinazioni di aromi sorprendenti e i piatti sono generalmente insipidi. Un piatto con scampi conteneva solo un gambero e molto riso, quindi non si può definire un piatto di scampi. Il servizio non era molto cortese. Non ci tornerò perché non è economico.

Cucina eccellente con cibo di ottima qualità e un bel design degli interni. Il menù di Natale era semplice ma delizioso. Servizio: Consumo in loco Tipo di pasto: Cena Prezzo per persona: €50–60 Cibo: 4 Servizio: 5 Atmosfera: 3 Parcheggio: Non sono sicuro Opzioni di parcheggio: Parcheggio gratuito in strada

Buono, perché il livello dovrebbe essere deludente. Nessuna combinazione di aromi sorprendente e generalmente tutto insipido. Un piatto con scampi conteneva solo uno scampo e tantissimo riso. Quindi non chiamatelo piatto di scampi. Il servizio non è stato molto cordiale. Non tornerei perché non è economico.

Ottimo Capodanno trascorso all'insegna del buon gusto, grazie allo chef Sorbello e all'intera organizzazione dello staff, che ha mostrato un'impeccabile professionalità, in particolare da parte del maitre Bartolo e di tutti i suoi collaboratori. Eccezionale Ezio Toscano. Tipo di pasto: Cena. Prezzo per persona: €100+.

Posto fantastico, con piatti eccezionali, che uniscono i sapori della terra e del mare, presentati in modo straordinario. Il servizio è attento e l'ambiente è arredato con colori freschi ma molto eleganti. È un viaggio nel mondo dei sapori e degli odori, e torneremo il prima possibile. Servizio: cena in stile Pasto: Cena Prezzo a persona: €70–80.

Il menù degustazione completo. Alcuni elementi, come le guance di vitello, mancavano di consistenza; alcuni piatti avevano pezzi grandi e altri piccoli. L'ostrica con blue curacao non mi è piaciuta affatto. Il dessert è stato un po' deludente. Mi aspettavo una torta di ricotta e pera, come descritto, ma in realtà mi è stata servita una baba, che non è il mio dolce preferito.

Ristorante di tendenza con un'atmosfera moderna e accogliente. La cucina è un'esperienza gourmet innovativa, con piatti presentati in modo emozionante e un sapore che meriterebbe una stella Michelin. Abbiamo ordinato il menù degustazione di mare e ne siamo rimasti entusiasti. Il servizio è attento e cordiale, ma mai invadente. Consiglio vivamente questo ristorante a tutti gli amanti della buona cucina in Sicilia! Parliamo inglese, ma non abbiamo avuto alcuna difficoltà a comunicare con il personale. Il chef ci ha dato il benvenuto al nostro arrivo, creando subito un'atmosfera calorosa.

Prodotti locali splendidi e un menu molto ben ponderato. Servizio eccellente e ambiente moderno e affascinante. Prezzi molto onesti. Ovviamente stanno puntando a una stella Michelin. Se dovessi fare una critica, l'esecuzione non è stata sempre perfetta. Ad esempio, il nostro secondo di pesce scorfano era stato cotto leggermente oltre, e quando sono arrivati i nostri primi, l’emulsione della pasta alle vongole era un po’ asciutta, rendendo la pasta un po’ goffa. La pasta alle vongole avrebbe potuto avere un sapore di mare più marcato, e mi è sembrata un po’ troppo sottile nel gusto. Il menu era molto ambizioso; forse potrebbero ridurre il numero di piatti e concentrarsi ancora di più su una c...