Telefono: +49421326677
Indirizzo: Schnoor 13, 28195 Bremen, Germany
Città: Bremen
Piatti: 11
Recensioni: 4423
Sito Web: http://www.schroeters-schnoor.de
"Ich war heute Mittag dort essen, beim Vorbeigehen haben mich die Antipasti in der Vitrine angesprochen. Ich habe den Oberkellner gefragt, wie das mit den Antipasti ist, ob man sie einzeln aussuchen könnte, er hat mir einen großen Teller gezeigt und gemeint, dass von Allem etwas dabei wäre, es sei denn ich möchte gezielt welche ausschliessen, ich sagte, ich möchte von allem was probieren. Später wurde nicht vom Oberkellner, sondern von einer Aushilfe serviert, der Teller war einiges kleiner, als der Teller, den mir der Oberkellner gezeigt hatte...????!!! ich habe ihr noch gesagt, dass ich einen großen Teller bestellt hätte, sie sagte, nee das sei so. Der Höhepunkt war, dass von den Antipasti, nicht alle auf dem Teller waren, die in der Vitrine ausgestellt sind, insbesondere nicht die Pilzterrine, die gerne gegessen hätte...!! Als ich dem Oberkellner beim Begleichen der Rechnung mitgeteilt, habe, dass entgegen seiner Aussage, nicht alle Antipast serviert wurden, insbesondere nicht, dass was ich gewollt habe, meinte er nur lapidar, ja, wir machen den Teller nicht so voll, passt nicht alles rauf. Aber dann soll man sowas auch nicht ankündigen und andere Teller zeigen, als serviert werden. Im Übrigen ist der Service sehr arrogant und die Qualität des Essens war sehr mäßig, die gebratenen Paprika schmeckten wie aus dem Glas, das Preis - Leistungsverhältnis ist nicht angebracht."
Menu - 11 opzioni
Tutti i prezzi sono stime.
Risotto
Risotto cremoso con funghi porcini, arricchito da un tocco di Parmigiano Reggiano e profumato al tartufo.
Anna
Wir besuchen das Schröters in der Altstadt von Bremen seit mehreren Jahren. Die Leistungssteigerung der Küche ist unverkennbar in diesem stimmungsvollen Restaurant. Auch der aufmerksame Service trägt zu einem angenehmen Aufenthalt in diesem Hause bei. Weiter so!!!!
Indirizzo
Recensioni
Marika
Wir waren schon häufig im Schröter's - privat sowie geschäftlich. Das Schnitzel mit dem warmen Kartoffelsalat ist wirklich lecker. In der Regel sind auch die Desserts vorzüglich. Der Junior Chef ist leider wenig kritikfähig, wenn mal ein Gericht nicht jedem schmeckt.
Romet
Durch eine Empfehlung des "Nachtwächters von Bremen" sind wie auf dieses Restaurant aufmerksam geworden. Die Einrichtung und das Ambiente passen sehr gut zu diesem sehr traditionellen Ort. Das Essen war echt der Hammer. Toller Geschmack und gute Produkte. Für den gehobenen Anspruch gibt es in Bremen nicht sehr viele Alternativen. Wir kommen wieder !!
Lotte
The food was very good though pricey. The service was awful. The menu board was hurriedly plonked on the table with no attempt to explain the dishes. I should add that we’ve lived in Bremen for over 30 years and the menu items were not clear to us. The slapdash service worthy of the worst kind of tourist trap continued throughout the evening. Far better value and dining experience to be had elsewhere in Bremen.
Wiebke
We were here for dinner, and although we had no reservation the maitre took his time to find us a free table. The choice of dishes was great, and the quality of the food excellent. You could feeld it was cooked with passion and attention to detail. Accompanied by a fine wine selection, we had a most enjoyable evening. Definitely a place to go if you are seeking something different from standard seaside cuisine.
Charlotte
Sowohl privat als auch geschäftlich bin ich ab und zu in diesem wunderbaren Restaurant. Die Küche ist wirklich ausgezeichnet und man sitzt im 'Wintergarten' wunderschön. Unbedingt einen Nachtisch nehmen! Der Service ist nach wie vor sehr gut. Auf die Wein-Empfehlungen kann man sich in der Regel gut verlassen. Der Übergang auf den Junior hat meiner Einschätzung nach ganz gut geklappt. Schade nur, dass die Patisserie geschlossen hat.
Siegbert
The beef tartar was spectacular, as were the sweet breads - some exotic options that are hard to find in the US. The main meal was equally spectacular - I'd make a detour for this place any day. Service was great, quick and friendly and there were also English menus which was very helpful. My favorite sorbet was black current - something I've never had before, and the creme brule was fantastic as well. Really one of my highlights of Bremen!
Bernadette
We had a really great time in this restaurant. The service is perfect and the kitchen allows also our special small food changes without any problems. Very good wine selection and famous Gin-selection. The boss Mr. Schröter is still with his team in the kitchen and prepares fantastic food for his guests- and yes: In this restaurant, you are The guests . Great atmosphere and really nice waiters. He also offering different foods depending on seasons. The quality is perfect! We will join this restaurant 100% again and we can recommend the location to all persons, equal if you are tourist, with family friends or for a business dinner!
Hans-Jochen
Das Schröter´s Leib und Seele ist zentral im Bremer Schnoorviertel gelegen. Wir hatten einen Tisch im Innenhof, der bersonders bei schönenm Wetter empfehlenswert ist.Die Speisekarte bietet eine gute Auswahl verschiedener Gerichte an. Die Qualität der Spreise ist hervorragend und frisch zubereitet. Wir haben drei Gänge gegessen, die alle samt sehr lecker waren.Einzig der Service wurde an diesem Tag (evtl. durch den hohen Ansturm am Muttertag) unserer Meinung dem Anspruch des Restaurants nicht gerecht.So wurden die Apperetif Gläser bis zum Verlassen des Lokals nicht abgeräumt. Die Getränke selbst (z.B. Martini bianco) wurde nicht fachgerecht serviert, was bei den doch gehobenen Preisen des Sch...
Kristina
Ich war heute Mittag dort essen, beim Vorbeigehen haben mich die Antipasti in der Vitrine angesprochen. Ich habe den Oberkellner gefragt, wie das mit den Antipasti ist, ob man sie einzeln aussuchen könnte, er hat mir einen großen Teller gezeigt und gemeint, dass von Allem etwas dabei wäre, es sei denn ich möchte gezielt welche ausschliessen, ich sagte, ich möchte von allem was probieren. Später wurde nicht vom Oberkellner, sondern von einer Aushilfe serviert, der Teller war einiges kleiner, als der Teller, den mir der Oberkellner gezeigt hatte...????!!! ich habe ihr noch gesagt, dass ich einen großen Teller bestellt hätte, sie sagte, nee das sei so. Der Höhepunkt war, dass von den Antipasti,...
Bremen
Brema è una storica città portuale nel nord della Germania, nota per il suo patrimonio marittimo. I piatti tipici includono Bremer Labskaus, uno stufato robusto, e Knipp, una salsiccia fatta con avena e maiale.
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Deutsch Assapora i ricchi sapori della cucina tradizionale tedesca, caratterizzata da carni sostanziose, crauti agri e salse sontuose. Delizia con piatti autentici che portano il gusto della Germania sulla tua tavola.
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Desserts Delizia nel nostra selezione di dessert indulgenti, da squisite creazioni di cioccolato a delicati dolci infusi di frutta, ciascuno creato per terminare il tuo pasto con una nota dolce e lasciare le tue papille gustative desiderare di più.
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Vegetarier Immergiti in una selezione vivace di piatti a base vegetale pieni di sapore. Le nostre scelte vegetariane sono create per deliziare sia il tuo palato che il tuo benessere, utilizzando gli ingredienti più freschi per creare pasti soddisfacenti.
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Europäisch Deliziati in un viaggio culinario attraverso l'Europa con il nostro menù sapientemente realizzato, che presenta piatti autentici dalla Francia, Italia, Spagna e oltre, utilizzando gli ingredienti più freschi per portare in vita i sapori tradizionali.
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