Street Burger Italian Gourmet Sottocorno

Via Pasquale Sottocorno 5a I-20129 Milano, Mailand, France

🛍 Café, Viande, Italien, Burgers

4 💬 380 Recensioni

Indirizzo: Via Pasquale Sottocorno 5a I-20129 Milano, Mailand, France

Città: Mailand

Menu Piatti: 17

Recensioni: 380

"Esperienza sensazionale per la cena di sabato sera. Da mesi volevamo provare l'hamburger, soprattutto dopo aver visto la puntata di Food Advisors condotta da Simone in cui siete risultati vincitori. Il locale è molto piccolo, ma trasmette un'atmosfera calda, accogliente e di casa. Per questo motivo, è consigliabile prenotare con largo anticipo. Il servizio è stato eccellente: Marco è davvero un "gentiluomo di altri tempi" con un bellissimo papillon in legno intagliato e le bretelle a tema musicale. Come da foto, abbiamo provato: 'Mi': 170 gr di vitello piemontese, risotto agli stimmi di zafferano al salto, taleggio DOP, maionese al lime (con contorno di pannocchia); 'Senna': 170 gr di fassona piemontese, mostarda di cipolla bianca affumicata, zucca delica arrostita, tuile di mandorle tostate; 'MOOD': sablée alla vaniglia, namelaka al cioccolato bianco, uva fragola; 'ROGER': tortine di carote e nocciole, spuma al caffè. Era tutto squisito: carne perfettamente cotta, bun croccante all'esterno e soffice all'interno, abbinamenti di ingredienti perfetti (non c'era sovrapposizione di sapori, ma si distingueva ciascun elemento in ogni hamburger), patatine fritte senza alcuna traccia di unto. Infine, il dolce che prevedeva la spuma al caffè e il tortino mi hanno ricordato i sapori di casa e dei dolci preparati da mia mamma. Ci torneremo sicuramente!"

Menu completo - 17 opzioni

Tutti i prezzi sono stime su Menu.

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Gio Gio

Tutto molto buono. Salse a pagamento non incluse nei piatti) e ben 1.50 euro l una.

Indirizzo

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Recensioni

Sonia
Sonia

Eccellente!! Una 'buonissima ' esperienza!!! Hamburger di alta qualità, ragazzi simpatici, gentili e professionali. Locale super carino in perfetto stile industriale. Un ottimo locale per pranzo e cena. Consigliatissimo!!!


Valentina
Valentina

L'hamburger buono... sta nella bottega piccola! Piccolo localino con buon servizio in cui è possibile gustare hamburger sfiziosi. Mi sono lasciata guidare nella scelta del cameriere: ottimi il panino con il tonno e la birra artigianale abbinata.


Arturo
Arturo

Hamburger fantastici e birre ottime. Prezzi giusti per la qualità dei prodotti serviti. Cortesia disponibilità e tanta passione. Consigliatissimo uno degli hamburgers più buoni di Milano. Unica pecca il locale è veramente piccolo ma merita. La prenotazione è molto importante. Le cinque stelle se le merita tutte. Visualizza piatti


Samanta
Samanta

Che dire? Personale giovane e dinamico, cibo ottimo, la giusta varietà di pietanze, preparate con amore e dedizione per poter gustare non un semplice e convenzionale hamburger ma bensì gusti ricercati e qualità molto alta per ogni portata. Il tutto accompagnato da una buona scelta di birre artigianali. Le salse sono spettacolari


Rocco
Rocco

A parte 'il Mi ' che oramai é diventato famosissimo, tutti gli altri panini hanno accostamenti particolari che rendono questa hamburgeria diversa dalle altre. Una stella in meno perché le birre sono abbastanza costosette (si potrebbero aggiungere anche birre non artigianali e i soft drinks sono davvero troppo piccoli (aranciata 20cl !


Simone
Simone

Un eccellente hamburger espresso (non fast food), buona anche la birra. Gli hamburger non sono modificabili. Il locale è piccolo, molto carino e climatizzato. Sento di segnalarvi una scelta limitata di hamburger; forse potete dare un'occhiata alle foto del menù. I prezzi sono in linea con la qualità, che qui si percepisce appieno. Davvero ottimo. Visualizza piatti


Sergio
Sergio

Ottimo sotto tutti i punti di vista. Sono stato qui più di una volta e sono sempre stato soddisfatto. Cibo ottimo, preciso, dettagliato. Menu originae con una offerta che comprende burgers sia classici che innovativi. Molto, molto buoni. Personale cortese e col giusto carisma. Ambientazione piccola ed intima, con originalità. Pulitissimo. Prezzi sopra la media, ma non sono burger normali e la carne e la preparazione sono eccellenti.


Ivana
Ivana

Piccola burgeria gourmet (è consigliabile prenotare). Ottima qualità della carne e cottura, ottimo il bun, eccellenti gli abbinamenti e i contorni. Insomma, non i soliti hamburger carichi di grasso e insaporiti da salse industriali. Si percepisce il sapore della carne di alta qualità e l'abilità nella preparazione. Un altro livello, adatto anche a chi evita gli hamburger sia per un palato fine sia per preservare la salute. Assolutamente da provare!! Bravi!


Sara
Sara

Esperienza sensazionale per la cena di sabato sera. Da mesi volevamo provare l'hamburger, soprattutto dopo aver visto la puntata di Food Advisors condotta da Simone in cui siete risultati vincitori. Il locale è molto piccolo, ma trasmette un'atmosfera calda, accogliente e di casa. Per questo motivo, è consigliabile prenotare con largo anticipo. Il servizio è stato eccellente: Marco è davvero un "gentiluomo di altri tempi" con un bellissimo papillon in legno intagliato e le bretelle a tema musicale. Come da foto, abbiamo provato: 'Mi': 170 gr di vitello piemontese, risotto agli stimmi di zafferano al salto, taleggio DOP, maionese al lime (con contorno di pannocchia); 'Senna': 170 gr di fasson... Visualizza piatti

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  • Italien Gusta i sapori ricchi e diversi dell'Italia con il nostro menu, che offre pasta classica, risotti saporiti e piatti tradizionali di carne e pesce, tutti realizzati con ingredienti autentici e passione. Buon appetito!
  • Burgers Hamburger succosi e saporiti realizzati con ingredienti di alta qualità, dalla classica carne di manzo alle opzioni vegetariane uniche, tutti serviti con condimenti freschi e una scelta di patatine fritte tagliate a mano o un'insalata croccante.

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"Visited months ago The label of a vegetarian restaurant absolutely does not correspond to what Joia represents in the Italian gastronomic panorama. We are talking about the maximum expression of haute cuisine, overwhelming ideas, bold and unexpected combinations, exceptional raw materials, all served in an exclusive environment suitable for providing customers with a fantastic experience. Chef Leemann showed up in person to take the order and give his suggestions on the sequence of dishes. The service staff has always proven to be very prepared to answer all our questions or curiosities about the dish itself and this knowledge was not only the heritage of the waiter who brought the dish to our table and described it to us, but of all the staff who, even randomly, we stopped to ask for further explanation! The wine list was excellent from which we chose a Barbera d 'Alba by Bartolo Mascarello. But let 's get to the food. As entrees... and calling them entrees is definitely limiting! We were offered 2 wonderful tastings which unfortunately I cannot remember in their composition, but the first was a cream with carrot and rhubarb served in a mini terracotta vase, while the second appeared like a palette of colors where some fantastic raw materials sauces could be combined manually. My lunch then began with the Cantiam la montanara where, under a soft celery foam, there was a composition of green asparagus, spring onion and truffle on chopped borlotti beans. Fantastic dish, sublime with exceptional aromas!. I then continued with The navel of the world , a wonderfully plated dish where two types of rice are used, one as a base made with asparagus and watercress, and in the center a Venere rice cake finished on top with saffron almond cream . Finally I closed the lunch with a selection of 8 cheeses, some of which were truly exceptional, accompanied by jams/honey. Obviously the bill is in line with the proposal and with the experience. I must say that it was truly a pleasure and an honor."