Vetreria Boutique - Piatti

Un'esperienza da provare e riprovare per chi vuole non i soliti piatti ma cucina innovativa con accostamenti impensabili ma amalgamati tra di loro alla perfezione, lo chef Salvo Pellegrini meriterebbe una stellina. Ottima la scelta dei vini curata da Albert Zeka. Lo consiglio.

Non è la prima volta per questo locale, anzi, è una piacevole conferma. Accoglienza ottima, servizio eccellente attento affabile e professionale. Cibo straordinario, scelta delle carni ottima, cottura e servizio impeccabile e carta dei vini eccellente. Non è economico, ma è giusto che la qualità sia riconosciuta. Ultraconsigliato, tornerò di sicuro! BRAVI!

Si è mangiato davvero bene: antipasti curatissimi, ottima carne, carta dei vini perfetta e dolci da dieci e lode. Panini caldi appena sfornati a completare il tutto. Una menzione speciale al SERVIZIO: la cameriera che ci ha consigliati e serviti è stata eccezionale! Vorrei ringraziarla, ma non ho chiesto il suo nome (era straniera dall'accento): grazie davvero! Super consigliato. Visualizza piatti

Una mia amica mi ha consigliato questo locale perché avevo voglia di una buona pizza. Oltre al servizio impeccabile e agli ottimi ingredienti, mi ha colpito anche la cucina del ristorante. A mio avviso, sono i migliori coccoli di Firenze. In quattro abbiamo preso due antipasti da condividere, quattro pizze e quattro bibite, il tutto a un prezzo davvero equilibrato, proprio come tutto in questo posto. La scelta di vini è molto varia. Mi è piaciuto tantissimo il prosecco di benvenuto.

Ottima esperienza nel complesso. Tartare deliziosa, ravioli al baccalà alla vicentina altrettanto. La fiorentina cotta perfettamente con una buona crosta esterna ma al tempo stesso al sangue e molto morbida. Location stupenda, sia la parte interna se si ricerca un po’ più di raffinatezza, molto bella anche la corte esterna. Servizio eccellente, molto cordiali disponibili e sempre sorridenti. Buono anche il rapporto qualità prezzo. Location 8,5/10 Prezzo 8/10 Servizio 9/10 Menu 9/10 Fiorentina (Regina delle Alpi) 10/10

Sono stata in questo ristorante solo una volta a pranzo, su suggerimento di un'amica. La posizione è centralissima e la location elegante, con la cucina a vista accanto all’ingresso. Inoltre, c'è una saletta al piano inferiore che rende il ristorante sicuramente più capiente rispetto alla media dei ristoranti del centro. Il menù non è molto ampio, ma offre proposte interessanti, sia di terra che di mare. Noi abbiamo scelto un antipasto e un primo: i piatti erano curati con attenzione e buoni, anche se mi sarei aspettata qualcosa in più in termini di gusto. Il servizio è stato abbastanza veloce. Ritengo che il rapporto qualità-prezzo sia nella media dei locali centrali di Firenze. Visualizza piatti

Da sempre consigliato da amici, decidiamo di andarci per il nostro anniversario. Prenotazione con the fork, perché un piccolo sconticino non fa mai male, arriviamo e veniamo accolti meravigliosamente dai personale. Il ragazzo che ci ha accompagnato nella lettura del menù ha spiegato con passione ogni piatto e ci ha consigliato al meglio, oltre ad essere stato simpaticissimo. Abbiamo optato per una tartare da dividere come antipasto, e poi un filetto e un hamburger. L'accostamento dei sapori, dei colori, delle consistenze nei piatti è veramente eccezionale. Il tutto accompagnato da un buon vino e per finire i due dolci di punta della casa. Best mention per il filetto, rimette al mondo!

Locale ben curato nel minimo dettaglio: carne esposta nelle vetrine per esaltarne la qualità e la freschezza dei prodotti offerti; personale gentile e attento alle esigenze dei clienti; piatti impeccabili e ricercati nel gusto. Il punto di forza del ristorante è sicuramente la carne. Antipasti buonissimi. Nota di apprezzamento per il filetto di manzo, servito come una tartare. Carne che si scioglie in bocca. Primi piatti tipici della tradizione ma rivisitati, hanno un gusto particolare che fa venire voglia di tornare. Fiorentina spettacolare!! Carne succosa, cotta al punto giusto, morbidissima al palato. Il prezzo rispecchia la qualità dei prodotti. Nota aggiuntiva a favore: pur essendo un p...

Cena del primo dell'anno in compagnia di 9 persone. Ci siamo divertiti un sacco e mangiato di gusto. Il menù non propone le solite cose, ma ci mette della fantasia e dell'originalità nei piatti. Nonostante questo, abbiamo apprezzato tutto ciò che è stato ordinato: tagliatelle ripiene, risotto e pappardelle erano squisiti. Gli antipasti sono stato divorati, soprattutto la lingua, quella è piaciuta un sacco. Infine abbiamo preso 1,6 kg di Fiorentina, cotta perfettamente e gustato ogni singolo boccone. Infine i dolci, buoni pure quelli. L'unico che non consiglio è quello con l'aceto balsamico (ma sono gusti, ad altri il contrasto può piacere) Locale piccolino ma curato nei dettagli, il personal... Visualizza piatti