Telefono: +41223380710,+41223422288
Indirizzo: Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 1227, Carouge
Città: Carouge
Menu Piatti: 35
Recensioni: 1742
Sito Web: http://www.hotelcarouge.ch/
"My husband and I visited for lunch. We ate there many years ago and it was lovely. Unfortunately this time the food was very disappointing. My starter of burata has a thick skin. The Brocollini and green beans had been overcooked and there was no flavoured sauce to accompany it such as balsamic etc. I ordered the fish for main, the fish was cooked okay, however again very bland, no seasoning and overcooked green vegetables again. There was a sauce provided however I'm not sure what it was as I could not taste anything, it had absolutely no flavour. The service was nice, the staff were friendly and accommodating providing blankets in the cold weather. I also liked how they were flexible and provided me with affagato after my meal. I believe the quality of produce is good, but better attention needs to be paid to the seasoning and cooking of the food. I am actually curious if the chef was absent this evening and a trainee was instead on. If I had this information I would perhaps return again, if the head chef is responsible absolutely not i am afraid."
Menu completo - 35 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Dessert
Tartufo
Gelato al cioccolato ricoperto di cacao, con un cuore di cioccolato fondente o al gusto tartufato, morbido e delizioso.
Tiramisù
Torta a strati italiana con mascarpone, caffè e cacao, dal sapore ricco e vellutato.
Antipasto
Tartare
Tartare di carne fresca, condita con erbe, spezie e un tocco di olio d'oliva, servita con crostini croccanti.
Pasta
Ravioli
Ravioli: paste ripiene con un delizioso mix di carne e formaggi, servite con salsa di pomodoro o burro e salvia.
Pappardelle
Una pasta ampia e piatta servita con un ricco e saporito sugo che avvolge ogni morso.
Menu Enfant
Le Gril
Insalate
Caprese
Fettine di mozzarella fresca e pomodori, conditi con basi di basilico fresco e un filo d'olio extravergine d'oliva.
Frutti Di Mare
Polpo E Orzo
Polpo e orzo: tenero polpo grigliato con pasta orzo in salsa di limone e prezzemolo.
Polpo Alla Griglia
Polpo alla griglia tenero e succulento, conditi con olio d'oliva, limone e spezie, servito con contorni freschi.
Portata Principale
Riso
Risotto
Il risotto è un piatto cremoso a base di riso cotto lentamente e arricchito con brodo, burro, formaggio e aromi.
Piatti Caldi
Secondo
Il Verde
Desserts / Desserts
Torte Fatte In Casa
Antipasti Vegetariani
P
Plat
Fausto
Good food, warm ambience and friendly service
Indirizzo
Recensioni
Stefano
(Traducido por Google) Como italiano, el mejor restaurante italiano de Ginebra. (Original) As Italian, the best Italian restaurant in Geneva
Ian
(Traducido por Google) Muy buen ambiente y comida fresca de degustación. Realmente disfruté el marisco aquí! (Original) Very nice ambiance and fresh tasting food. I really enjoyed the seafood here!
Toni-A-Ego
Exzellenter Service. Die Polpo war ausgezeichnet, wir empfehlen auch die Vorspeise aus Baccala-Fisch. Schöne Atmosphäre, Personal und Koch sehr aufmerksam auf Details. Sehr interessante Auswahl an großartigen Weinen im Glas. Visualizza piatti
732antoniop
Die Sonntagsbrunch-Formel ist einfach perfekt. Große Auswahl, große Portionen, ausgezeichnete Qualität. Sehr zu empfehlen, wenn Sie diese Art von Küche mögen, einfach für Familie mit Kindern, reichlich Auswahl für Vegetarier.
TV-Trippers
Die beste Pasta, die wir je hatten, war überall auf dem Gelände. Meine Frau hat etwas Glutenintoleranz und hat ein Problem mit Pasta, aber nicht hier.Entspannte Terrasse, guter Service Beratung eine wirklich gute Erfahrung.Und ja, es ist nicht billig, aber akzeptabel für Genf
moietmoi001
Très bien situé et accessible très facilement en tram (12 ou 18). Cadre sympathique et accueillant. Le service est professionnel et de bon conseil. La carte n’est pas immense et les prix sont assez élevés mais il y a de la qualité. Il est possible de réserver avec TheFork. C’était une très bonne expérience. Visualizza piatti
Glen
How many times in your life you have been in front of a menu and you would like to try everything? Not very often to me. Whatever you chose you will enjoy a great experience . Last but not least everything is home made or result of a real effort to offer high quality product. And this is also true for desserts an amazing happy ending for your ride. Thanks to the all team.
panciopansa
Il nuovo menù del Vicolo39 mi è sembrato ancor più buono del precedente. Per cominciare ho preso la Lingua di vitello con salsa verde e una crema al formaggio, poi seguita da i ravioli del Plin con ripieno di lepre.I ravioli sono veramente eccezionali. Il bravo sommelier ci ha consigliato una bottiglia di Barolo che accompagnava egregiamente il tutto. Per concludere il tris di dolci: il tiramisù a sfera, il semifreddo di nocciole e la mini mela granny. Bellissima esperienza da ripetere appena ne avrò l’occasione!
Adam
My husband and I visited for lunch. We ate there many years ago and it was lovely. Unfortunately this time the food was very disappointing. My starter of burata has a thick skin. The Brocollini and green beans had been overcooked and there was no flavoured sauce to accompany it such as balsamic etc. I ordered the fish for main, the fish was cooked okay, however again very bland, no seasoning and overcooked green vegetables again. There was a sauce provided however I'm not sure what it was as I could not taste anything, it had absolutely no flavour. The service was nice, the staff were friendly and accommodating providing blankets in the cold weather. I also liked how they were flexible and p... Visualizza piatti
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