Weritas - Menu

Das Restaurant „Weritas“, architektonisch modern aus viel Glas und Stahl errichtet ist zentral neben dem Hauptplatz von Kirchberg gelegen, ein...More

A wonderful evening with great food and very good wines from the Wagram Wine Trophy. Super nice service and bosses. As well as a good selection of excellent wines.

Ich liebe das Weritas Fantastische Aussicht über die Weinberge. Im Lokal und auch auf der Terrasse. Es empfiehlt sich zu reservieren Weinauswahl und Speisen sind hervorragend. Man fühlt sich immer herzlich willkommen.

The approx. 15-year-old building convinces with a beautiful ambience and a great view. A very large selection of wines from the region is offered. Unfortunately, the wines can only be tasted wisely 1/8L. If you buy bottled wine here, you have to reckon with an additional price of approx. 10% on the winegrowers' farm-gate price.

Sehr freundliches und kompetentes Service; Essen ausgezeichnet - toll angerichtet, geschmacklich sehr gut. Das einzige was ich zu bemerken hätte, dass sie nicht bei jedem Essen Puffreis in Form von Maden darüberstreuseln sollten, da das zu Irritationen führen könnte. Preis-Leistung finde ich ok - gute Qualität kostet nunmal. Wir kommen gerne wieder!

Wir kommen regelmäßig ins Weritas. Vorweg es gab noch nie eine Beschwerde oder sonstige Kritik. Das Essen ist äußerst gut und Abwechslungsreich dank Georg. Regionale und Saisonale Gerichte werden von sehr zu vorkommenden und professionellen Personal serviert. Die Weinkarte ist super sortiert. Viele Weine können auch Glasweise unter Anleitung vom Chef ...Someliere genossen werden.Im Sommer ist es Wunderbar auf der großen Terrasse zu sitzen und das gute Essen und Trinken zu genießen. Wir können das Weritas sehr Empfehlen und freuen uns schon auf den nächsten Besuch.

Statt von Winzer zu Winzer reisen, haben wir (Gruppe mit 11 Personen) uns entschlossen, eine Weinverkostung in der Vinothek Veritas durchzuführen. Hier sind so gut wie alle wesentlichen Winzer vom Wagram vertreten und man kann zu vernünftigem Preis (20 € für 12 - 15 Weine) nach Herzenslust verkosten. Das Service ist sehr kompetent und freundlich und geht auf alle Wünsche ein. Wir waren alle außerordentlich zufrieden und haben einen sehr guten und interessanten Querschnitt durch die Wagramer Winzer erhalten, wobei ich aus der Fülle schon vorab 6 Winzer ausgewählt hatte, was kein Problem war.Herrlich auch das Ambiente und die Aussicht, die bei Schönwetter von der Terasse noch schöner ist!

Hier stimmt einfach alles. Ambiente, Service, Essen und natürlich der Wein.Bei wunderschöner Aussicht und kundiger Beratung kann man hier einige der besten Weine Österreichs genießen – nicht nur vom Wagram und vor allem nicht nur Flaschenweise. Immer wieder werden auch gereifte Spitzentropfen offen angeboten. Und für den Fahrer gibt's eine reichhaltige Auswahl an Bio-Fruchtsäften.Zum guten Wein braucht es aber auch das richtige Essen und auch hier brilliert das Wagram. Dabei versucht man nichts zu sein, was man nicht is – es kommen technisch einwandfreie Gerichte aus ausgezeichneten Produkten auf den Teller. Allzu viel kreativen Schnickschnack verkneift man sich. So kann man zB eines der bes...

Schon architektonisch ist das moderne Weritas Wagram aus Glas und Stahl bemerkenswert. Dazu liegt die Gebietsvinothek auch mitten am Wagram am Rande der Weinberge, über die man den Blick bis weit über die Donau hinüber schweifen lassen kann.Mit Gerhard Hintermayer konnte man einen Experten als Betreiber und Sommelier gewinnen, der mit seiner Frau der Weritas eine familiäre Note gibt. Der junge, sehr talentierte Küchenchef Georg Luger aus der Schule Toni Mörwalds überrascht immer wieder mit regionalen Spezialitäten mit einer persönlichen Note. Von Wild aus der Region (manchmal kann man sogar mit dem Namen des Jägers dienen) über fangfrischen Fisch bis zu Hummer und von Morchel und Spargel bis...