Zia - Piatti

The food was top-shelf, and the service impeccable friendly and informative.

exceptional restaurant, great food, great service. How can you try the 8 courses?

Un'esperienza fantastica. Il cibo era eccellente e il personale competente. Un'ottima atmosfera e servizio. Consiglierei vivamente Zia se ti trovi a Roma. Visualizza piatti

Il ristorante Zia è stata la migliore esperienza culinaria che abbiamo avuto nel nostro viaggio di 4 giorni a Roma. Il design interno è bellissimo e lo staff e il servizio erano al livello dei migliori. Per nostra sorpresa, il cibo era anche squisito. Tutto era perfettamente sincronizzato. Saremmo così fortunati a tornare e rivivere tutto ciò! Grazie al team di Zia.

Zia è un meraviglioso ristorante che merita più attenzione rispetto alla sua singola stella Michelin. Il servizio è rapido. Il cibo è inventivo oltre che delizioso. Questa è stata la mia prima esperienza con l'anguilla e sono preoccupato che fosse troppo perfetta. La lista dei vini è approfondita e ben abbinata. Non vedo l'ora di tornare nel mio prossimo viaggio a Roma!

Che grande esperienza! Abbiamo avuto un problema con un'altra prenotazione e chiediamo di chiedere un tavolo allo stesso giorno, e sono stati molto gentili lasciandoci in un tavolo che è stato riservato per più tardi (e hanno spiegato questo). Abbiamo il menu di 5 portate, ma ho perso il conto della quantità di piatti che hanno servito. Il cibo era incredibile, ma devo dire che il servizio è anche la stella del ristorante. 100% consigliato. Visualizza piatti

Outstanding restaurant. Absolutely superb, innovative food, the right amount of food for a multiple course meal, pleasant accommodating staff, friendly and helpful personnel in general. All staff knowledgeable about the food and wine being served and took a genuine interest in the group. Excellent value for money for both food and wine and the menu changed over time. Pleasant ambiance. Absolutely the best eating experience during a protracted stay in the City. Very highly recommended

The level of service was superb from the moment you walk in the door. Ever attentive without being intrusive. Always smiling polite. If you want a traditional hearty Italian meal, this is not the place. However, if you are looking for interesting innovative take on modern cooking with modern techniques, you’ve come to the right place. I had the lunch tasting menu, which was really good value at €30 for 3 courses. I enjoyed all 3, which for me were an oyster dish, a pasta dish and a lamb dish. Dessert is not included in this menu, but I finished off with the rice pudding, which had interesting subtle flavours.

Ho sempre voluto provare un ristorante stellato Michelin, ma in tutti i miei viaggi non l’avevo ancora fatto. Pensavo che Roma fosse il posto perfetto per iniziare. Il Zia Restaurant si trova a Trastevere, a soli 5 minuti a piedi da dove stavo. Ho assicurato una prenotazione settimane in anticipo, e ha ricevuto la conferma da loro il giorno prima. Wow. Che incredibile, perfetta esperienza a 5 stelle. Il servizio era stellare come i piatti e bevande stessi. Il nostro server principale era così personale e professionale, e gentilmente messo su con noi praticando il nostro italiano con lui. Ogni bevanda, bicchiere di vino e piatto di cibo è stato spiegato meravigliosamente. Abbiamo ordinato il... Visualizza piatti