Indirizzo: Via Dei Gracchi 19, Rome, Italy, 00192
Città: Rom
Piatti: 13
Recensioni: 932
Sito Web: https://www.facebook.com/Bistrot-19-20-104528454387056/
"Oggi vi voglio parlare di questo ristorante che si trova a via dei gracchi a Roma si chiama CARNAL morso sabroso Dove i piatti sudamericani si fondono con i piatti italiani il risultato? Un esplosione di sapori Materie prime di ottima qualità porzioni non abbondandi ma porzioni di assaggio Personale molto gentile e disponibile il prezzo non è poco ma rispetto alle materie prime ci sta Il menu è 6 colpi 45 € 8 colpi 55€ 10 colpi 65€ Abbiamo iniziato con antipasto con chips di platano croccante empanadas di mais nero ripieno di riso alla pescatora empanadas ripiena di carne molto molto buono AREPA CROCCANTE impasto di mais simil polenta ripieno di burrata salsa guacamole gambero rosso TIRATIDO DI MANZO con cipolla dolce peperoncino pomodoro avocado quinoa tostata TACO AL PASTOR tortilla maiale iberico ananas alla piastra e salsa piccante TOSTADA DE MAIS con polpo cozze crema carote sedano rucola TACO Integrale con tartare di manzo salsa di patate acqua di alici e cipollotto ANTICICHOS spiedini di cuore di manzo con nduja pop corn caramellati e cipolla arrostita LOMBATELLO DI MANZO con nocciole e funghi RICCIOLA con battuto di peperoni e cipolla OBLEAS cialda croccante con yogurt ai frutti di bosco MERINGA al mango e lime Provare x credere"
Menu - 13 opzioni
Tutti i prezzi sono stime.
Tartare
Tartare di carne cruda servita con capperi, cipolla tritata e salse aromatiche.
Ravioli
Pasta ripiena con una miscela di carne macinata, ricotta e spezie, condita con salsa marinara.
Tiramisù
Tiramisu: Dolce al cucchiaio italiano con strati di savoiardi imbevuti di caffè e crema al mascarpone, spolverato di cacao.
Calamari
Calamari: Anelli di calamaro croccanti e teneri, fritti alla perfezione e serviti con salsa al limone.
Frittata
Frittata soffice con uova fresche, formaggio e verdure miste, perfetto per una colazione nutriente o un brunch delizioso.
Empanadas
Empanadas: Gustose pastele ripiene di carne, verdure o formaggi, fritte o cotte al forno, perfette come antipasto o spuntino.
Panna Cotta
Un dolce italiano cremoso e delicato, servito con una coulis di frutta fresca o caramello.
Spaghetti Alla Carbonara
Spaghetti alla Carbonara: Spaghetti con pancetta, uova, Pecorino Romano e pepe nero, cremoso e saporito.
Silvia
Ottimo ristorante, piatti gustosi e personale preparato. Consiglio senza dubbio.
Indirizzo
Recensioni
Massimo
Da provare! quando un sogno si tramuta in realtà e la passione si materializza Nell esperienza...
Mihai
Ho felicemente scoperto il bistro 19 ieri sera e sono rimasto incantato dalla qualità del cibo e personale ??
Gessica
mangiato benissimo, personale qualificato , locale pulito e curato e soprattutto complimenti allo chef Daniele
Franz
un luogo che sa regalare emozioni vere... lo chef Riccardo molto appassionato, grande selezionatore di materie prime e incredibile interprete in cucina
Fabrizio
Ottima cucina, posto molto carino, arredato con gusto e personale gentile, accogliente e simpatico. Squisito e consigliato! Inoltre non è chiassoso e stressante come gli altri ristoranti della zona. 10 e lode
Ilde
Locale arredato con gusto, personale accogliente ed ottima cucina. I piatti sono preparati con cura. Consiglio i tagliolini con crema di pistacchi e gamberi ed anche la tagliata di manzo.Molto buone anche le verdure. Da provare il tiramisù.
Ciro
Locale pulito e accogliente così come il personale...Daniele il cuoco lo puoi vedere all’opera davanti i tuoi occhi... uno spettacolo ... e spettacolari la sua cacio e pepe e amatriciana... valore aggiunto sta nel fatto che è un giovane cuoco romano che rispetta le tradizioni di questa splendida città
Andrea
Siamo stati in questo ristorante dopo aver letto le ottime recensioni e devo ammettere che erano tutte assolutamente meritate! Volendo assaggiare più piatti e più sapori nuovi abbiamo preferito prendere diversi antipasti e assaggini piuttosto che una paio di porzioni di carne/pesce alla brace. Tutto buonissimo e ottimamente presentato. I prezzi sono un po' alti, ma lo sapevamo avendo già dato un'occhiata al menù online! Ottima la bottiglia di vino che ci hanno proposto per l'abbinamento. Complimenti a tutto lo staff per la gentilezza e la professionalità! Torneremo sicuramente!
dailariaconamoreincucina
Oggi vi voglio parlare di questo ristorante che si trova a via dei gracchi a Roma si chiama CARNAL morso sabroso Dove i piatti sudamericani si fondono con i piatti italiani il risultato? Un esplosione di sapori Materie prime di ottima qualità porzioni non abbondandi ma porzioni di assaggio Personale molto gentile e disponibile il prezzo non è poco ma rispetto alle materie prime ci sta Il menu è 6 colpi 45 € 8 colpi 55€ 10 colpi 65€ Abbiamo iniziato con antipasto con chips di platano croccante empanadas di mais nero ripieno di riso alla pescatora empanadas ripiena di carne molto molto buono AREPA CROCCANTE impasto di mais simil polenta ripieno di burrata salsa guacamole gambero rosso TIRATIDO...
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