7132 - Piatti

Eine vielfältige, übersichtliche Karte, die für jeden Geschmack und Richtung geeignet ist. Sehr freundliches und kompetentes Personal. Die Speisen werden zum Teil am Tisch zubereitet.

Ausgezeichneter Steinbutt und wunderbare Hummer Bisque! Dazu aufmerksamer Service und schönes Ambiente haben den Abend zum perfekten Erlebnis gemacht. Jederzeit gerne wieder, Kompliment an alle!

Service und Qualität des Essens sind top. Die Karte bietet eine schöne Auswahl von Essen und Weinen. Das Servicepersonal ist sehr aufmerksam. Das alles geht fast nicht besser! Die Einrichtung ist zwar einigermassen schön, hat aber noch Verbesserungspotential. Wir habens etwas spezieller erwartet. Visualizza piatti

Das es hier elegant ist, merkt man schnell.Alles ist hier ausgewählt und gut.Der Service ist freundlich, schnell und gut. Die Getränke angemessen für dieses schöne Etablissement.Ganz besonders schön ist ein Plätzchen auf der Terrasse ab Mittag. Und der Sonne ein Tässchen Tee mit Gebäck oder einer kleinen Speise ist wirklich erholsam.

Nach unserem Aufenthalt in der Therme kamen wir noch hier hoch auf einen Apéro. Das Ambiente mit dem Live Klavierspieler ist wirklich sehr elegant und schön. Der Service ist auch sehr freundlich und zuvorkommend, es gab Leckereien zu unserem Apéro und wir wurden damit sehr verwöhnt. An sich eine wirklich tolle Bar fürs Apéro, aber zum Essen ist hier dann wirklich die oberste Klasse angesagt, aber sonst wirklich TOP!

Ein kulinarisch tolles Erlebnis, wir waren mit der Qualität der Speisen sehr zufrieden. Das Personal war kompetent und freundlich der ältere italienische Kellner ist ein authentisches Original eine Freude. Man spürt seine Identifikation mit dem 7132. Ein Tipp an das Red Management: Ein Chateaubriand serviert man immer in 2 Gängen, es sei denn man will, dass die Gäste den zweiten Teil des Essens kalt essen müssen. Eigentlich müsste das für ein 15 Pkte Gault Millau Restaurant selbstverständlich sein. Ein kleiner Lapsus, welcher hoffentlich bei meinem nächten Besuch gelöst sein wird. Danke für das Verständnis. Keine Angst ich komme wieder... : Visualizza piatti

Am 1. Abend unseres Aufenthaltes im Hotel House of Architects verbrachten wir unser Abendessen im 7132 RED. Im Vorfeld war uns klar, dass es ein Gourmetrestaurant ist (anhand den Auszeichnungen) und die Preise entsprechend höher liegen.Zuerst erhielten wir ein Amuse-Bouche (Kartoffelsüppchen mit Kräutern). Der Geschmack der Suppe war genial. Generell wir bei den verschiedenen Gerichten auf Geschmack, Qualität und Regionalität geachtet, welche frisch zubereitet werden. Die Portionen der einzelnen Gänge sind nicht zu gross aber auch nicht zu klein. So kommt das unerträgliche Völlegefühl nie zum Vorschein.Nach dem Dessert erhielten wir noch ein Gruss aus der Küche mit 3 verschiedenen Arten Pati...

Von meinen Eltern hatte ich einen Gutschein für die Valser Therme erhalten, da sie vor Jahren im Red sehr gut gegessen haben. Unter der aktuellen Führung kann ich leider diese Erfahrung überhaupt nicht bestätigen. Die Auswahl auf der Karte ist gross aber es wir Bistrotessen wie Schnitzel und Cordon-Bleu angeboten. An und für sich ist dies ja nicht schlecht aber wir haben zu zweit 230 CHF für 2 Vorspeisen, 2 Hauptgänge, 1 Dessert, 1 Glas Wein und 1 Cocktail bezahlt. Eine Person hatte nur vegetarische Speisen. Bei dem Preisniveau fehlt es definitiv an Kreativität und ehrlich gesagt auch an Geschmack. Das Cordon-Bleu meines Partners hatte Senf drin und mein Risotto schmeckte, als sei es mit Pul...

V isolated location . Requires driving narrow mountain road for half an hour. Entrance road to hotel main entrance not clearly marked. Room too small for two people. Shower located in the middle side of the room. Narrow hall ways . V dark black walls in bathroom. No one to introduce light switches shade using iPad. No hot water flask to hear up water. Phone not clear how to get reception or service. No air conditioning or Tv . Room too narrow for two to pass to toilet. V small closet only six v heavy hangers. No storage for luggage. No shade for shower area in the room. Visible from the bed- no privacy!! Nice patio area facing mountains. Cheaper Italian restaurant located outside hotel, need... Visualizza piatti