Telefono: +39376619169,+39376619003
Indirizzo: Via Martiri Di Belfiore 33, 46020, QUISTELLO, Italy
Città: QUISTELLO
Menu Piatti: 9
Recensioni: 2660
Sito Web: https://www.ristorantelambasciata.eu/
"In occasione del compleanno di un caro amico, si è deciso di prenotare all'Ambasciata, una sorta di tempio della ristorazione per i mantovani (e non solo). Per molti di noi si trattava della prima volta all'Ambasciata dopo la dipartita dei Tamani da Quistello e pertanto curiosità e aspettative erano piuttosto elevate. Aspettative che non sono rimaste disattese, anzi!Lo chef Matteo Ugolotti ci ha deliziati con alcuni grandi classici dell'Ambasciata, come i leggendari tortelli di zucca e le sfrisolàde col germano reale o nèdar (per i mantovani) e con nuovi piatti tra cui spicca la zuppetta dalla pianura al mare che azzarda un audace e riuscito accostamento tra la salsiccia mantovana (salamella) e l'astice.Servizio in sala eccelso, guidato sempre con maestria dal responsabile di sala Marco. Infine, ulteriore nota di merito al giovane sommelier (di cui al momento non mi sovviene il nome), davvero in gamba.Esperienza consigliatissima, da ripetere più spesso."
Tutti i prezzi sono stime su Menu.