Telefono: (+39)0761346804
Indirizzo: Via Valle Piatta 2/4, 01100, VITERBO, Italy
Città: VITERBO
Piatti: 9
Recensioni: 2541
Sito Web: http://www.enotriagourmet.it/
"Cena con collega in questo locale molto quotato (almeno su trip). Caratteristico, con personalità e con un bello spazio all'aperto. Menù ricco di proposte della tradizione viterbese (interessanti quelle sulla cacciagione a mio parere). Ottima la carta dei vini. Proviamo: due tartarre come antipasto, poi filetto e tagliata. Due dolci per concludere. Vini abbinati in maniera ineccepibile dal giovane proprietario. Totale euro. La qualità del cibo e dei consigli non si discute. Ciò che non è da eccellenza è il servizio. Camerieri distratti, sbadati e poco professionali nonostante la gentilezza il livello del sommelier e dei piatti (presentati anche molto bene) non combacia con il servizio in sala. Non si può portare l'acqua senza portare i bicchieri, non si può non far caso al momento in cui va preso l'ordine e farsi chiamare dopo minuti di attesa, non si può avere un tavolo non in equilibrio sul pavimento mentre si degustano e bevono pietanze e vini di un livello al di sopra della media. Va curato il servizio in sala a mio parere, va installata professionalità e non improvvisazione nei camerieri. Per il resto, a mio parere, locale da provare!!"
Tutti i prezzi sono stime.