Antoerobi - Menu

Abbiamo pranzato in questo ristorante a Robbio. Il nostro pranzo faceva parte di un viaggio di lavoro e ci è stato preparato un menu speciale, ma abbiamo apprezzato molto il calore e l'atmosfera di questo ristorante familiare, oltre al cibo.

Si inizia subito con un vero e proprio piatto misto di pesce fresco, di davvero ottima qualità. Si è proseguito con una paella di anatra. Carta dei vini notevole, abbiamo potuto apprezzare vini molto particolari e di alta qualità. Amari e dolci sono la ciliegina sulla torta. Fate attenzione al portafoglio prima di decidere di cenare qui, deve essere abbastanza capiente, ma è tutto proporzionato all'alta qualità della proposta culinaria.

If You happen, sometimes, to feel the need for some innovative, rich and tasty Italian cuisine, Ristorante da Mino, in Robbio, a small town halfway between Milan and Turin, is a place You should begin to frequent. Roberto, the Host, and Antonietta, the Chef, will make You feel at Your ease in their tiny restaurant with big windows and warm pastel colors reminding You of the comfort of a domestic atmosphere in a book by Tolkien. You will find several options on the antique cover bound wines-list, which makes You confident, whatever You choose, You are going to drink an effective potion. You can start with Tempura of Sanremo Shrimps and then continue with Black Rice Shellfish Paella, but if Yo...

Deve esserci un vertice o un apice nella cucina del risotto. In modo interessante, quando si cena qui, non ti viene chiesto di scegliere, ma invece la cucina serve il cibo come desidera lo chef. Non ho potuto capire perché dei favolosi antipasti precedessero l'arrivo del riso. La risposta è che, a differenza della maggior parte dei posti, qui il risotto è fatto da zero e richiede da venti a quaranta minuti dal momento in cui viene ordinato. Prima di tutto, salame fatto in casa, prosciutto di cinghiale, cavallo con olio di tartufo, rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano, carpaccio di verdure e melanzane alla griglia con pancetta, mozzarella e tonnato. Tutto questo cibo era delicato e molto d...

Siamo entrati per il pranzo mentre stavamo facendo ricerche sulla storia della nostra famiglia a Robbio. Ero sorpreso di trovare recensioni di ristoranti a Robbio ma da quello che ho letto questo era il migliore. Abbiamo avuto un pranzo delizioso. Ho mangiato un carpaccio dei loro freschi funghi porcini. Mi è stato detto che settembre è il mese dei porcini. Non mi ha deluso. I funghi erano così freschi e semplicemente accarezzati con olio d'oliva e limone. Delizioso! Mio marito ha avuto un mix unico di gnocchi con quello che credo fosse una leggera salsa di carne con vongole e cozze. I miei suoceri hanno preso il menu fisso del giorno che era abbondante e veniva servito con una bevanda (vino...