Telefono: (+39)0835333704
Indirizzo: Via Sant'Angelo 58/61, 75100 Matera, Italy, MATERA
Città: MATERA
Piatti: 17
Recensioni: 4817
Sito Web: https://www.baccantiristorante.com/
"Piatti abbondanti e mai banali, ho avuto il piacere di provare nuove combinazioni ma non troppo eccentriche! Vasta scelta di vini. L'unica critica: ho percepito un trattamento diverso rispetto al tavolo accanto che ha ordinato bottiglie costose. Ho notato che molti si lamentano per il prezzo, ma a mio avviso è adeguato alla qualità offerta e alla complessità delle preparazioni; si percepisce il lavoro e la passione che ci sono dietro. Ottima posizione, super consigliato!"
Menu - 17 opzioni
Tutti i prezzi sono stime.
Tartufo
Gelato al cioccolato e vaniglia ricoperto di cacao amaro e zucchero a velo.
Ravioli
Ravioli freschi ripieni di ricotta e spinaci, serviti con salsa al pomodoro e basilico.
Risotto
Risotto cremoso al dente con un ricco mix di funghi, parmigiano e un tocco di vino bianco per un sapore raffinato.
Tiramisù
Un dolce italiano classico fatto con strati di savoiardi imbevuti di caffè e mascarpone cremoso, spolverato con cacao.
Gazpacho
Deliziosa zuppa fredda spagnola a base di pomodoro, cetriolo, peperone e cipolla, condita con olio d'oliva e aceto.
Carpaccio
Carne cruda finemente affettata, condita con olio d'oliva, limone e parmigiano.
Panna Cotta
Un dolce italiano cremoso a base di panna, zucchero e vaniglia, servito con una coulis di frutta o caramello.
Torta Di Formaggio
Torta cremosa al formaggio con una base di biscotti croccante e un tocco di vaniglia.
Sonia
Ottimo cibo e ottima selezione di vini.
Indirizzo
Recensioni
Raniero
Cena deliziosa, materie prime di tradizione! Torneremo
Fiorentino
Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100
Fiorentino
Service: Dine in Meal type: Lunch Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Elsa
Eccezionale sia come location, ma naturalmente anche la proposta di cibo e vino è superlativa. Servizio: Cena. Tipo di pasto: Cena.
Christine
Abbiamo adorato la cena qui, grazie a una raccomandazione del nostro hotel, che si trovava a pochi passi (il Sextantio Le Grotte della Civita). È...
Charlie
Ristorante molto accogliente con cibo eccellente. Hanno una vasta selezione di vini per accontentare tutti. Abbiamo provato il purè di fave con cicoria e tartufo bianco...
Bryce
Posto incredibile! Abbiamo avuto un'esperienza fantastica con cibo e vino straordinari! Ci è piaciuto tantissimo il piatto di carne e formaggi. La pasta era eccezionale! Io...
Monia
Eccellente esperienza, posizione perfetta, ricca di storia e al tempo stesso con sapori molto raffinati e indimenticabili. Un'esperienza che consiglio vivamente. Servizio: cena tipo Pasto: Cena Prezzo per persona: €100.
Raniero
Piatti abbondanti e mai banali, ho avuto il piacere di provare nuove combinazioni ma non troppo eccentriche! Vasta scelta di vini. L'unica critica: ho percepito un trattamento diverso rispetto al tavolo accanto che ha ordinato bottiglie costose. Ho notato che molti si lamentano per il prezzo, ma a mio avviso è adeguato alla qualità offerta e alla complessità delle preparazioni; si percepisce il lavoro e la passione che ci sono dietro. Ottima posizione, super consigliato!
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