Telefono: (+39)0249538640
Indirizzo: Via Orti, 31, Milano, Italy, 20122
Città: Milano
Menu Piatti: 9
Recensioni: 1035
"Bachica è un buon incontro tra la tradizione napoletana e quella della carne argentina, una piacevole sorpresa. La sala è bella e confortevole, caratterizzata da un servizio impeccabile, con un proprietario molto disponibile e cordiale che ha il piacere di accogliere gli ospiti e spiegare i menù e i piatti del giorno. Appena seduti, ci viene offerto un piccolo aperitivo a base di vino frizzante e un antipasto salato, un'ottima torta salata nel nostro caso. La carta dei vini è ben curata e offre bottiglie interessanti, così come birre di piccoli produttori artigianali che sono veramente apprezzabili. Le pizze sono in stile napoletano, ma l'impasto è fatto con farina semi-integrale e il lievito è un mix di birra utilizzato come starter e naturale. Il risultato è un impasto più profumato rispetto al tradizionale napoletano, leggermente più croccante alla base, con una cottura perfetta. Ottimo e digeribile. Gli ingredienti utilizzati per il ripieno sono davvero di alta qualità e il mix di mozzarella, crocché di patate e prosciutto cotto, che ho avuto l'opportunità di provare, ha conquistato. Buoni anche i dolci, sia la pasticceria che la crema cotta erano impeccabili. Anche il caffè non ha deluso le aspettative, forte come vuole la tradizione napoletana, ma senza l’usuale amaro da bruciato. Nota di merito anche per i limoncello e amari gentilmente offerti dal proprietario. Grazie alla cura nel servizio e all'ottimo rapporto qualità-prezzo, è un posto dove tornerò sicuramente e che consiglio vivamente."
Menu completo - 9 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Dessert
Panna Cotta
Panna Cotta: un dolce italiano cremoso e vellutato, aromatizzato con vaniglia, servito con una coulis di frutti di bosco.
Torta Di Formaggio
Cheesecake cremoso con base di biscotti, servito con salsa di frutti di bosco.
Argentinische Rindersteaks
Secondi Piatti
Antipasto
Panini E Bruschette
Portata Principale
Plat
Vittorio
Pizza buona.
Indirizzo
Recensioni
Giuseppe
Eccellente cena a base di carne di primissima scelta, servizio e accoglienza ottimi.
Silvana
Ottima cucina,servizio impeccabile. Grazie per la bella figura che ci avete fatto fare.
Antonio
Piedi scelti e certificati. Un rapporto qualità-prezzo eccellente e una professionalità alta. Visualizza piatti
Francesco
Eccellente in tutto, dalla pizza alla selezione di vini, passando per un servizio fantastico. Molto bello!
Carlo
Qualità, quantità, accoglienza e velocità nel servire. Odori e sapori campani, consigliato ai nostalgici e non...
Aldo
Una vera delusione. Ho prenotato una cena con conferma scritta e una volta arrivato al ristorante ho trovato la saracinesca abbassata, senza alcun avviso o spiegazione, né via email né sul posto. Visualizza piatti
Vincenzo
Situato in una zona molto bella di Milano (via Orti) e lontano dalla frenesia del traffico metropolitano, può essere un'ottima meta sia per la cena che per una pausa pranzo. Il personale di sala e di cucina è estremamente attento alle esigenze dei clienti.
Marta
Bel ristorante che combina la tradizione della cucina italiana, in particolare quella napoletana, con quella della cucina argentina. L'ambiente è semplice e luminoso, forse un po' rumoroso. Il servizio è veloce e i camerieri sono tutti molto gentili, forse un po' invadenti. Le pizze proposte sono varie: cotte nel forno a legna, non troppo alte, profumate e farcite con abilità sia nelle versioni tradizionali (come la margherita) che in quelle più particolari (come la pizza ripiena, senza pomodoro e con prosciutto e crocchette di patate). Per quanto riguarda i piatti, i primi e le specialità della cucina sono tipicamente napoletani, mentre i secondi, tutti a base di carne, sono riconducibili a...
Daniele
Bachica è un buon incontro tra la tradizione napoletana e quella della carne argentina, una piacevole sorpresa. La sala è bella e confortevole, caratterizzata da un servizio impeccabile, con un proprietario molto disponibile e cordiale che ha il piacere di accogliere gli ospiti e spiegare i menù e i piatti del giorno. Appena seduti, ci viene offerto un piccolo aperitivo a base di vino frizzante e un antipasto salato, un'ottima torta salata nel nostro caso. La carta dei vini è ben curata e offre bottiglie interessanti, così come birre di piccoli produttori artigianali che sono veramente apprezzabili. Le pizze sono in stile napoletano, ma l'impasto è fatto con farina semi-integrale e il lievit... Visualizza piatti
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Servizi
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Wifi
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Caffè
- Piatti
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Parcheggio
- Menu
