Telefono: (+39)0761747120
Indirizzo: Loc. Faggeta, Soriano Nel Cimino, Italy, SORIANO NEL CIMINO
Città: SORIANO NEL CIMINO
Menu Piatti: 11
Recensioni: 7590
"I am honored and astounded to be the first to review this magical food-meets-forest experience. Granted, a car is needed to reach this pinnacle of Soriano nel Cimino dining, accessible via wending tree-lined roads, up and up the mountain. But it is well-worth the adventure. First, the menu: regional, traditional, seasonal. Started with carpaccio (in this case, more preserved beef than raw), moved on to a primi of chestnut and porcini pockets in a cream sauce, and then to a secondi of veal on polenta, topped with porcini mushrooms (can't get enough)! The beef, interesting, the pasta, heaven on earth, the veal, hearty and delicious. All, accompanied by the owner's pick of affordable and absolutely suitable vino rosso. Our feast was finished with tartufo affigato, the perfect close to a most amazing meal. Although we bungled with our menu Italian, the service was friendly ... And patient, as we were the only ones there. We chose to dine at lunch, the better to enjoy the after-meal workout of exploring the surrounding woods. This is what clinched Baita la Fagetta as the most memorable eating experience in my lengthy history of dining. Golden light streaming through ancient trees, a walk through a fantasy forest as the perfect degustivo. If ever in your life you are lucky enough to be in Soriano nel Cimino, do yourself a supreme favor and take a drive to the top of the mountain to dine among whispering trees."
Menu completo - 11 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Dessert
Tartufo
Gelato alla vaniglia e cioccolato con un cuore di cioccolato fondente, ricoperto di cacao in polvere.
Tiramisù
Tradizionale dolce italiano con strati di savoiardi imbevuti di caffè e crema al mascarpone, spolverizzato con cacao.
Panna Cotta
Un dolce cremoso italiano fatto con panna zuccherata e gelatina, guarnito con salsa di frutti di bosco freschi.
Torta Di Formaggio
Tarta de queso cremosa con base de galleta y un toque de vainilla.
Pasta
Ravioli
씨앗과 시금치로 속을 채운 라비올리, 부드럽고 풍미 있는 크림소스가 곁들여져 완벽한 조화를 이룹니다.
Pappardelle
Ampi nastri di pasta all’uovo conditi con un ricco ragù di carne.
Arabic Dishes
Fattoh
A traditional Middle Eastern dish of layered toasted pita, chickpeas, yogurt, and seasoned with garlic and tahini.
Riso
Risotto
Risotto cremoso con riso arborio, parmigiano, e una selezione di verdure stagionali, insaporito con un tocco di vino bianco.
Gnocchi
Gnocchi
Gnocchi di patate morbidi e soffici serviti con una ricca salsa cremosa al pomodoro e basilico.
Antipasti - Starter
Carpaccio
Carne cruda sottile affettata, servita con olio d'oliva, limone e formaggio, tipicamente gustata come antipasto.
Portate Principali
Controfiletto Piatti
Sirloin tertra, meninkmati daging sapi lembut yang dipanggang dengan sempurna dan diberi bumbu lezat.
Thea
Le belle cose non ha un gran bisogno di parole. Food: 5 Service: 5 atmosphere: 5.
Indirizzo
Recensioni
จิตรลดา
Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 3 Atmosphere: 5
Adriana
Servizio: Cena in Pasto Tipo: Pranzo Prezzo a persona: €30–40 Cibo: 3 Servizio: 4 Atmosfera: 4
Amos
Menù da leccarsi i baffi. Posto molto caratteristico attaccato alla faggeta... affascinante sia in estate che in inverno Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4 Visualizza piatti
Michelle
Beautiful, tall trees. Nice hiking trails that aren't too strenuous. Good for those seeking respite on hot summer days. Nice restaurant/cafe at entrance.
Salvatore
Ottimo cibo, personale molto gentile. Super consigliato. Servizio: Dine in Meal Tipo: Mittagessen Preis pro Person: 100 € Essen: 5 Servizio: 5 Atmosphäre: 5 Empfohlene Gerichte: Antipasto della Faggeta
Adriana
Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €30–40 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4 Recommended dishes: Antipasto Della Faggeta, Stracotto Di Vitella Con Carciofi E Funghi Porcini Su Polenta Tartufata Visualizza piatti
Salvatore
Ottimo ristorante di altissimo livello, il prezzo leggermente sopra la media ma la qualità eccellente Kid-friendliness: Si i bambini possono accedere senza problemi Parking: Di fronte al ristorante c'è un piazzale enorme Service: Dine in
Gelsomina
Ciao. Qui siamo in presenza di un Ristorante con la “R” maiuscola.. location spettacolare, ampio posteggio (che non guasta), strada asfaltata per arrivare e, principalmente, si mangia benissimo. Ristorante curato in ogni sua parte e personale gentilissimo. Consiglio vivamente una passeggiata con pranzo sul posto. Eccezionale. Prezzi corretti. Ciao
s
I am honored and astounded to be the first to review this magical food-meets-forest experience. Granted, a car is needed to reach this pinnacle of Soriano nel Cimino dining, accessible via wending tree-lined roads, up and up the mountain. But it is well-worth the adventure. First, the menu: regional, traditional, seasonal. Started with carpaccio (in this case, more preserved beef than raw), moved on to a primi of chestnut and porcini pockets in a cream sauce, and then to a secondi of veal on polenta, topped with porcini mushrooms (can't get enough)! The beef, interesting, the pasta, heaven on earth, the veal, hearty and delicious. All, accompanied by the owner's pick of affordable and absolu... Visualizza piatti
Categorie
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