Telefono: +393271971960
Indirizzo: Viale Martiri Della Liberta,17, FERMIGNANO, Italy
Città: FERMIGNANO
Piatti: 6
Recensioni: 245
"Il posto in sé è DAVVERO bello, questi ragazzi hanno fatto un ottimo lavoro che rende il locale sembrare più grande di quanto sia in realtà. È infatti piuttosto piccolo, con non più di 10-15 tavoli. L'atmosfera è accogliente, ordinata e rustica, mi è piaciuta. Due ragazzi gestiscono il locale, uno cucina in una cucina aperta (l'idea non è male, ma non tutto è ordinato) e l'altro gestisce le sale, occupandosi dei clienti e degli ordini. L'accoglienza iniziale è stata un po' fredda, forse perché eravamo lì un po' prima del previsto con 2 bambini piccoli, anche se il responsabile del ristorante si apre un po' dopo e inizia ad essere abbastanza amichevole, anche se sempre un po' troppo freddo per i miei gusti. Mi aspetterei un approccio più caloroso da un locale così giovane. Ora, parliamo di ciò per cui siamo venuti qui: il cibo. Il menu è piuttosto piccolo, con poche scelte per tutto: lo considero un punto positivo poiché preferisco avere meno scelte con la garanzia di una maggiore qualità degli ingredienti e delle preparazioni. Ci consigliano di prendere ciò che sembra essere l'unico antipasto: un mix di piccole porzioni che comprende formaggio con marmellata fatta in casa di pepe/pera, frittata al tartufo, crostini con miele e pancetta e una piccola insalata con lonzino. Considerando che siamo gli unici nel ristorante, ci vuole del tempo ma non ce ne accorgiamo troppo. Nel frattempo arrivano anche i piatti di pasta per i più piccoli e penso che le porzioni siano adatte ai bambini. Quando arrivano i nostri (circa 30 minuti dopo) mi rendo conto che quella è effettivamente la dimensione normale delle porzioni... in qualche modo le trovo un po' scarse e le salse sono tutte un po' troppo salate. Appena compare il responsabile del ristorante/maitre/cameriere, colgo subito l'occasione per ordinare visto che mi rendo conto che ci mettono del tempo a preparare. Una tagliata di vitello e una trippa, con patate arrosto come contorno. Ci vogliono tra i 30 e i 45 minuti per far arrivare i piatti di carne, sono buoni e le porzioni adeguate... ci mettono solo troppo tempo! Dessert: un cannolo siciliano e un tiramisù sono entrambi un po' deludenti: devo dire che i dessert non sono il loro punto forte. Poi caffè e ammazzacaffè offerto. In totale 83€ che trovo accettabili. Alla luce del tempo impiegato per servirci in un locale vuoto, delle porzioni piuttosto piccole e del sapore dei piatti che era onestamente solo OK, gli ho dato un 3. Credo che non ci voglia molto per far sì che questi ragazzi siano DAVVERO buoni invece che OK. Per il prezzo e il resto, credo che ci siano posti migliori. Non ci vuole molto per essere ancora migliori ragazzi, lavorateci un po' di più! Quindi, ecco la domanda: consiglierei questo posto a un amico? Onestamente, credo che ci siano offerte migliori là fuori allo stesso prezzo. Questo non è un posto a cui tornerei, per i motivi spiegati. Se questi punti fossero affrontati, sarei felice di darci un'altra possibilità!"
Menu - 6 opzioni
Tutti i prezzi sono stime.
Tartare
Tartare di manzo fresco e tenero, condito con capperi, cipolle e senape, servito con crostini di pane integrale.
Ravioli
Ravioli freschi ripieni di ricotta e spinaci, serviti con salsa al pomodoro e basilico.
Tiramisù
Un dolce italiano classico fatto con strati di savoiardi imbevuti di caffè e mascarpone cremoso, spolverato con cacao.
Frittata
Omelette: Uova soffici cucinate alla perfezione, spesso ripiene di formaggio, verdure o carne, perfette per una colazione nutriente.
Antonia
tutto era perfetto! abbiamo avuto un momento incredibile con i miei amici mangiare era delizioso e non costoso affatto! Consiglio questo ristorante!
Indirizzo
Recensioni
Dino
we ate so good that I want to go back soon. Moreover, the staff were incredibly friendly. I recommend everyone who wants to eat well to go to this address.
Diamante
We eat here every time we are in the area, roughly every month and it is always very good. Fabulous quality, cooking, presentation, service. Always a treat.
Fatima
Siamo andati con gli amici in questo ristorante e il cibo e il servizio erano assolutamente eccellenti. È sicuramente uno dei migliori ristoranti in cui abbia mai mangiato. Consiglio vivamente di mangiare in questo ristorante quando si è in zona, non ve ne pentirete.
Etha
Siamo stati in questo ristorante a pranzo. Locale bello e ben tenuto, personale gentile ma soprattutto piatti buonissimi e non banali. Costo adeguato allo stile del locale. Non ho dato il massimo perché abbiamo aspettato tempi biblici per mangiare; tempi comunque tollerabili.
Arcibaldo
Mangiamo regolarmente qui. Questa volta abbiamo mangiato i ravioli di spinaci con burro e pistacchi che erano squisiti. Il mio uomo ha preso la tagliata con porcini, che era anche buona. Poi del delizioso gelato ai pistacchi. Il servizio meraviglioso può essere un po' lento, ma vale la pena aspettare per mangiare.
Nadir
Ero cosi' felice di cenare al bramante. la cortesia del servizio e del cibo sono superlativi. Tutto è fatto in casa, dalla pasta al pane! spezzare l'amore per la cucina per gli ingredienti e per i commensali. Considerato tutto questo il prezzo che abbiamo pagato (55 euro in due) per una selezione infinita di antipasti, due primi caffè e dolci è appena basso. Il personale è piccolo e si dà molto da fare, quindi non aspettatevi la velocità di fast food. qui ma già con calma, apprezzi il cibo e le persone con cui sei a tavola. Bravo!
Priamo
Ho cenato in questo ristorante dopo consiglio del proprietario del b b dove ho soggiornato.Mai consiglio è stato più apprezzato!Cibo buonissimo, qualità,piatti ben presentati,la tagliata di carne si scioglieva in bocca!I ragazzi del locale sono veramente gentili,simpatici,disponibili e bravi nel loro lavoro..E in ultimo,il prezzo davvero sorprendente..Lo consiglio vivamente a chi si trova da queste parti perché potrà mangiare davvero bene,spendendo il giusto(forse anche poco a mio parere)in un ambiente dove la professionalità e la gentilezza fanno da padroni.Complimenti!
Fatima
If you are around the area of Urbino you must stop in this local resaturant. The owners and at the same time the chefs are two young guys that prepare delicious local dishes. Their style is not only to offer local food but to enhance...it through their personal style. They are always ready to tell you a story about the local producers (from where they supply) and to explain all the dishes in their menu and why they are cooking them. Consiglio a tutti di fermarsi in questo ristorante dove la cultura locale incontra la modernità di due giovani chef. Prezzi assolutamente ragionevoli e cibo ottimo.
Gianluca
Il posto in sé è DAVVERO bello, questi ragazzi hanno fatto un ottimo lavoro che rende il locale sembrare più grande di quanto sia in realtà. È infatti piuttosto piccolo, con non più di 10-15 tavoli. L'atmosfera è accogliente, ordinata e rustica, mi è piaciuta. Due ragazzi gestiscono il locale, uno cucina in una cucina aperta (l'idea non è male, ma non tutto è ordinato) e l'altro gestisce le sale, occupandosi dei clienti e degli ordini. L'accoglienza iniziale è stata un po' fredda, forse perché eravamo lì un po' prima del previsto con 2 bambini piccoli, anche se il responsabile del ristorante si apre un po' dopo e inizia ad essere abbastanza amichevole, anche se sempre un po' troppo freddo pe...
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