Bramante - Piatti

Viale Martiri Della Liberta,17, FERMIGNANO, Italy

🛍 Vino, Caffè, Pasta, Carne

4.6 💬 1691 Recensioni
Bramante

Telefono: +393271971960

Indirizzo: Viale Martiri Della Liberta,17, FERMIGNANO, Italy

Città: FERMIGNANO

Menu Piatti: 11

Recensioni: 1691

"Il posto in sé è DAVVERO bello, questi ragazzi hanno fatto un ottimo lavoro che rende il locale sembrare più grande di quanto sia in realtà. È infatti piuttosto piccolo, con non più di 10-15 tavoli. L'atmosfera è accogliente, ordinata e rustica, mi è piaciuta. Due ragazzi gestiscono il locale, uno cucina in una cucina aperta (l'idea non è male, ma non tutto è ordinato) e l'altro gestisce le sale, occupandosi dei clienti e degli ordini. L'accoglienza iniziale è stata un po' fredda, forse perché eravamo lì un po' prima del previsto con 2 bambini piccoli, anche se il responsabile del ristorante si apre un po' dopo e inizia ad essere abbastanza amichevole, anche se sempre un po' troppo freddo per i miei gusti. Mi aspetterei un approccio più caloroso da un locale così giovane. Ora, parliamo di ciò per cui siamo venuti qui: il cibo. Il menu è piuttosto piccolo, con poche scelte per tutto: lo considero un punto positivo poiché preferisco avere meno scelte con la garanzia di una maggiore qualità degli ingredienti e delle preparazioni. Ci consigliano di prendere ciò che sembra essere l'unico antipasto: un mix di piccole porzioni che comprende formaggio con marmellata fatta in casa di pepe/pera, frittata al tartufo, crostini con miele e pancetta e una piccola insalata con lonzino. Considerando che siamo gli unici nel ristorante, ci vuole del tempo ma non ce ne accorgiamo troppo. Nel frattempo arrivano anche i piatti di pasta per i più piccoli e penso che le porzioni siano adatte ai bambini. Quando arrivano i nostri (circa 30 minuti dopo) mi rendo conto che quella è effettivamente la dimensione normale delle porzioni... in qualche modo le trovo un po' scarse e le salse sono tutte un po' troppo salate. Appena compare il responsabile del ristorante/maitre/cameriere, colgo subito l'occasione per ordinare visto che mi rendo conto che ci mettono del tempo a preparare. Una tagliata di vitello e una trippa, con patate arrosto come contorno. Ci vogliono tra i 30 e i 45 minuti per far arrivare i piatti di carne, sono buoni e le porzioni adeguate... ci mettono solo troppo tempo! Dessert: un cannolo siciliano e un tiramisù sono entrambi un po' deludenti: devo dire che i dessert non sono il loro punto forte. Poi caffè e ammazzacaffè offerto. In totale 83€ che trovo accettabili. Alla luce del tempo impiegato per servirci in un locale vuoto, delle porzioni piuttosto piccole e del sapore dei piatti che era onestamente solo OK, gli ho dato un 3. Credo che non ci voglia molto per far sì che questi ragazzi siano DAVVERO buoni invece che OK. Per il prezzo e il resto, credo che ci siano posti migliori. Non ci vuole molto per essere ancora migliori ragazzi, lavorateci un po' di più! Quindi, ecco la domanda: consiglierei questo posto a un amico? Onestamente, credo che ci siano offerte migliori là fuori allo stesso prezzo. Questo non è un posto a cui tornerei, per i motivi spiegati. Se questi punti fossero affrontati, sarei felice di darci un'altra possibilità!"

Menu completo - 11 opzioni

Tutti i prezzi sono stime su Menu.

Pasta

Dessert

Gnocchi

Antipasto

Piatti A Base Di Uova

Antipasti - Starter

Panini Italiani

Portata Principale

Antipasti

Antonia Antonia

tutto era perfetto! abbiamo avuto un momento incredibile con i miei amici mangiare era delizioso e non costoso affatto! Consiglio questo ristorante!

Indirizzo

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Recensioni

Fatima
Fatima

Siamo andati con gli amici in questo ristorante e il cibo e il servizio erano assolutamente eccellenti. È sicuramente uno dei migliori ristoranti in cui abbia mai mangiato. Consiglio vivamente di mangiare in questo ristorante quando si è in zona, non ve ne pentirete.


Etha
Etha

Siamo stati in questo ristorante a pranzo. Locale bello e ben tenuto, personale gentile ma soprattutto piatti buonissimi e non banali. Costo adeguato allo stile del locale. Non ho dato il massimo perché abbiamo aspettato tempi biblici per mangiare; tempi comunque tollerabili.


Priamo
Priamo

Ambiente molto carino caldo e accogliente ma non 'soffocante', cucina a vista, gestori gentilissimi e competenti, piatti semplici ma perfetti con ingredienti locali di primissima qualità, prezzi onestissimi. Troppi superlativi forse, ma se fosse per me tutti i ristoranti dovrebbero essere così. Visualizza piatti


Arcibaldo
Arcibaldo

Mangiamo regolarmente qui. Questa volta abbiamo mangiato i ravioli di spinaci con burro e pistacchi che erano squisiti. Il mio uomo ha preso la tagliata con porcini, che era anche buona. Poi del delizioso gelato ai pistacchi. Il servizio meraviglioso può essere un po' lento, ma vale la pena aspettare per mangiare.


Sonia
Sonia

Cominciamo con il barile. il mais che indica i piatti con raffinata savoir faire e abbinando il vino adatto. Vediamo come va la serata. Non potrebbe essere meglio. antipasti per condividere semplicemente favoloso. Non parliamo del primo. fragranza, fragranza ed eccellenza del territorio racchiuso in un piatto. e dopo aver raggiunto lo stato di puro satoll passiamo al trionfo del goto con un gelato su incredibile crema pistacchio. Che dire. Ottimo lavoro. il prezzo poi, la ciliegia sulla torta. 10 e lode!


Nadir
Nadir

Ero cosi' felice di cenare al bramante. la cortesia del servizio e del cibo sono superlativi. Tutto è fatto in casa, dalla pasta al pane! spezzare l'amore per la cucina per gli ingredienti e per i commensali. Considerato tutto questo il prezzo che abbiamo pagato (55 euro in due) per una selezione infinita di antipasti, due primi caffè e dolci è appena basso. Il personale è piccolo e si dà molto da fare, quindi non aspettatevi la velocità di fast food. qui ma già con calma, apprezzi il cibo e le persone con cui sei a tavola. Bravo! Visualizza piatti


Antonia
Antonia

Sono stato felicissimo di cenare al Bramante. La cortesia del servizio ed il cibo sono superlativi.È fatto tutto in casa, dalla pasta al pane! Traspare l'amore per la cucina per gli ingredienti e per i commensali.Considerato tutto questo il prezzo che abbiamo pagato (55euro in due) per una selezione infinita di antipasti, due primi caffè e dolci è proprio basso.Il personale è poco e si da un sacco da fare, per cui nn aspettatevi la velocità dei fast food. Qui si ma già con calma, si apprezza il cibo e le persone con cui si è a tavola.Bravi!!


Priamo
Priamo

Ho cenato in questo ristorante dopo consiglio del proprietario del b b dove ho soggiornato.Mai consiglio è stato più apprezzato!Cibo buonissimo, qualità,piatti ben presentati,la tagliata di carne si scioglieva in bocca!I ragazzi del locale sono veramente gentili,simpatici,disponibili e bravi nel loro lavoro..E in ultimo,il prezzo davvero sorprendente..Lo consiglio vivamente a chi si trova da queste parti perché potrà mangiare davvero bene,spendendo il giusto(forse anche poco a mio parere)in un ambiente dove la professionalità e la gentilezza fanno da padroni.Complimenti!


Gianluca
Gianluca

Il posto in sé è DAVVERO bello, questi ragazzi hanno fatto un ottimo lavoro che rende il locale sembrare più grande di quanto sia in realtà. È infatti piuttosto piccolo, con non più di 10-15 tavoli. L'atmosfera è accogliente, ordinata e rustica, mi è piaciuta. Due ragazzi gestiscono il locale, uno cucina in una cucina aperta (l'idea non è male, ma non tutto è ordinato) e l'altro gestisce le sale, occupandosi dei clienti e degli ordini. L'accoglienza iniziale è stata un po' fredda, forse perché eravamo lì un po' prima del previsto con 2 bambini piccoli, anche se il responsabile del ristorante si apre un po' dopo e inizia ad essere abbastanza amichevole, anche se sempre un po' troppo freddo pe... Visualizza piatti

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