Telefono: +393959550258
Indirizzo: Via Bassa Paolucci, 55, Formigine, Italy, FORMIGINE
Città: FORMIGINE
Piatti: 12
Recensioni: 11933
Sito Web: https://cadelrioresort.it/our-services/
"Esperienza complessivamente nella media. Non è l'ostaria tradizionale modenese, ma piuttosto un ristorante moderno che propone cibo tradizionale. Abbiamo ordinato un tris di primi con risotto, tortelloni e tagliatelle al ragù. Il risotto non era affatto un risotto, non era abbastanza cremoso (anche se era ben cotto) e hanno usato glassa di aceto balsamico invece del tradizionale aceto balsamico. I tortelloni erano accettabili, ma avevano un leggero sapore di amaretto che non si abbina con la ricotta e spinaci, ma con quelli di zucca, quindi probabilmente c'è stata qualche contaminazione durante la preparazione tra i due. Le tagliatelle erano discreti, ma ho mangiato ragù migliori. Successivamente abbiamo preso gnocco e tigelle, che erano di nuovo nella media, niente di speciale, con lo gnocco un po' spesso. Nel menu era indicata anche una selezione di marmellate che non è mai arrivata. I dolci erano di nuovo accettabili, ma niente da ricordare, come il vino Lambrusco che abbiamo scelto. Prezzo 30€ a testa, direi ragionevole, forse un po’ alto. In conclusione, non tornerei a mangiare cibo tradizionale in questo ristorante, poiché ce ne sono di molto migliori nel nostro territorio."
Menu - 12 opzioni
Tutti i prezzi sono stime.
Fattoh
فاتّه: طبق شرق أوسطي مصنوع من الخبز المقلي، واللبن الزبادي، والحمص، مع رشّة من المكسرات والتوابل.
Ravioli
Ravioli ripieni di ricotta e spinaci, serviti con salsa al pomodoro fresco e una spolverata di Parmigiano.
Gnocchi
Gli gnocchi sono morbidi e soffici bocconcini di patate, perfetti in un sugo ricco o semplicemente conditi con burro e salvia.
Risotto
Risotto cremoso con funghi porcini, parmigiano grattugiato e un tocco di tartufo, servito caldo e avvolgente.
Lasagne
Lasagna: Strati di pasta fresca, ragù saporito, mozzarella filante, ricoperti da una salsa besciamella cremosa e dorata al forno.
Tiramisù
Il classico dessert italiano con strati di savoiardi imbevuti nel caffè e crema al mascarpone.
Gilda
Bravo! Mangia e bevi bene!
Indirizzo
Recensioni
Gilda
Cibo: 5/5 Servizio: 5/5 Atmosfera: 5/5... Più di così non si può!
Kristian
Buoni gnocchini e pasta con salsiccia. Solo una breve sosta, con un pasto veloce.
Quirino
Ottimo per il mangiare e per la gentilezzaWheelchair accessibility: Tanto in inverno che in estate.
Gianfranco
Per una serata romantica in una posizione familiare, ristorante in un antico casale ristrutturato, ottimo cibo e personale cordiale
Gigio
Un posto piuttosto buono per la cucina locale modenese. Consiglio le tradizionali tigelle e lo gnocco fritto, da accompagnare con carne, formaggi e verdure.
Luca
Eccellente cucina tradizionale di Modena. Tornerò sicuramente. Ho avuto una sorta di pasticcino con prosciutto e tortellini agli spinaci. Tutto era delizioso.
Timothy
Non sono affatto d'accordo con le formule che propongono, poiché tendono a portare più ciò che vogliono loro piuttosto che ciò che richiedi. Inoltre, il dessert è di dimensioni ridicole... ma soprattutto l'ambiente molto ampio si presta a numerosi gruppi e il risultato è che il rumore è assordante. Peccato. Tipo di pasto: Cena.
Gabriele
Cattivo, lento e mal organizzato! Al momento del pagamento, prima di andare via, abbiamo chiesto un prodotto esposto nel menu e la signora, in modo scortese, ha sottolineato che non sapeva nemmeno di cosa parlassimo!!!!!!!!!!!! Gnocco tigelle per 2 persone con bottiglia di vino biologico (1.200€ per 1 piatto di affettati, formaggi, 3 caffè, 1 amaro e 2 bottiglie d'acqua 89!!) Organizzatevi meglio e verificate la professionalità!
Kani
Esperienza complessivamente nella media. Non è l'ostaria tradizionale modenese, ma piuttosto un ristorante moderno che propone cibo tradizionale. Abbiamo ordinato un tris di primi con risotto, tortelloni e tagliatelle al ragù. Il risotto non era affatto un risotto, non era abbastanza cremoso (anche se era ben cotto) e hanno usato glassa di aceto balsamico invece del tradizionale aceto balsamico. I tortelloni erano accettabili, ma avevano un leggero sapore di amaretto che non si abbina con la ricotta e spinaci, ma con quelli di zucca, quindi probabilmente c'è stata qualche contaminazione durante la preparazione tra i due. Le tagliatelle erano discreti, ma ho mangiato ragù migliori. Successiva...
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