Telefono: +393478725863
Indirizzo: Via Lasca, 12, 14033 Callianetto, Castell'Alfero Italia, CASTELL'ALFERO, Italy
Città: CASTELL'ALFERO
Piatti: 15
Recensioni: 2794
Sito Web: http://www.ciabotdgianduja.com/
"La migliore tradizione piemontese in un luogo che sì è rimasto fermo a un po' di anni fa, ma che sa sempre tanto di un ritorno a casa. Meravigliosi gli antipasti e i dolci, il resto lo mangio raramente (sempre squisito comunque) perché già solo tutti gli antipasti sono un pasto completo! Carne cruda, vitello tonnato, insalata russa, tagliolini al tartufo, bonet, panna cotta, salame di cioccolato... una tappa che vale assolutamente la pena fare, anche per il rapporto qualità prezzo pazzesco!"
Menu - 15 opzioni
Tutti i prezzi sono stime.
Tartare
Un delizioso tartare di carne cruda, finemente tritata e condita con erbe fresche e spezie, servita con crostini croccanti.
Tartufo
Gelato al cioccolato e vaniglia ricoperto di cacao amaro e zucchero a velo.
Ravioli
Ravioli freschi ripieni di ricotta e spinaci, serviti con salsa al pomodoro e basilico.
Gnocchi
Gnocchi: Deliziose palline di patate servite con una salsa cremosa al burro, salvia e parmigiano grattugiato.
Risotto
Risotto cremoso al dente con un ricco mix di funghi, parmigiano e un tocco di vino bianco per un sapore raffinato.
Panna Cotta
Panna Cotta, un dolce italiano cremoso e delicato, servito con una salsa dolce al caramello o di frutta.
Vitello Tonnato
Vitello con salsa tonnata: tenero vitello servito freddo con una cremosa salsa a base di tonno, acciughe e capperi.
Antipasto Misto
Antipasto misto: assortimento variegato di piccoli stuzzichini perfetti per iniziare il pasto.
Budino Al Caramello
Budino al caramello cremoso, ricoperto con uno strato liscio di salsa al caramello densa e dorata.
User
la vera tradizione piemontese. Parcheggio: 30 posti auto
Indirizzo
Recensioni
User
Buono il cibo buono il prezzo locale pulito servizio ottimo
User
Tradizione e qualitàFood: 5/5 Service: 5/5 Atmosphere: 5/5 …More
User
Gentili, si mangia bene e si spende poco. Gran bella carta dei vini
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... Cibo stupendo carne cruda divina.. ... Personale gentile preparato e che consigliati... menù molto variegato
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Come sempre da moltissimi anni cibo ottimo e servizio ineccepibile. Ambiente famigliare e molta attenzione alle regole di prevenzione covid.
User
tipico ristorante piemontese, consigliato da una persona locale. spazio immenso all'interno, buoni piatti e buon servizio. da segnare tra i preferiti
User
buon ristorante cucina tipica piemontese. cantina vini molto forniti del territorio e non. buon rapporto quslita'/prezzo. personale cortese e gentile.
User
Cena sabato 9 gennaio. Cena magnifica , ottimi piatti piemontesi Vitello tonnato magnifico e trippa superlativa. Bravissime le cuoche e i camerieri molto attenti e gentili.Molto attento Mirko: controllo green pass e distanziamenti
User
La migliore tradizione piemontese in un luogo che sì è rimasto fermo a un po' di anni fa, ma che sa sempre tanto di un ritorno a casa. Meravigliosi gli antipasti e i dolci, il resto lo mangio raramente (sempre squisito comunque) perché già solo tutti gli antipasti sono un pasto completo! Carne cruda, vitello tonnato, insalata russa, tagliolini al tartufo, bonet, panna cotta, salame di cioccolato... una tappa che vale assolutamente la pena fare, anche per il rapporto qualità prezzo pazzesco!
Categorie
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Vino Una selezione curata di vini pregiati provenienti da tutto il mondo, offrendo rossi ricchi, bianchi freschi e rosati eleganti da abbinare perfettamente al tuo pasto. Assapora l'aroma unico, il sapore e la complessità di ogni bottiglia.
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Pizza Immergiti nelle nostre pizze perfettamente cotte, realizzate con impasto fatto a mano, salsa di pomodoro ricca e una miscela di formaggi gourmet. Ogni fetta esplode con condimenti freschi, garantendo un boccone delizioso ogni volta.
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Caffè Affascinanti caffetterie che offrono una varietà di caffè e tè appena preparati, insieme a spuntini leggeri, prodotti da forno e dessert. Perfette per un risveglio mattutino o una pausa pomeridiana in un'atmosfera accogliente.
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Torte Una deliziosa selezione di torte con strati ricchi e umidi, realizzate con i migliori ingredienti. Soddisfa la tua voglia di dolci con la nostra varietà di sapori decadenti e creazioni splendidamente decorate.
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