Hosteria Dal Sor Bruno Viterbo

Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Antipasto Sor Bruno, Gnocchi Alla Viterbese

Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4 Recommended dishes: Tagliata Con Pomodorini Rucola E Parmigiano

In the heart of Viterbo, excellent food and friendliness, excellent quality/price ratio in the beautiful setting of the medieval district of San Pellegrino. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Nice place, welcoming and very kind staff. The quality of the food, however, is not excellent, I ate very very salty pasta and the ingredients were totally unrelated to each other. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €20–30 Food: 1 Service: 3 Atmosphere: 3

The tavern is a very interesting typical place, my wife and I had dinner this evening, good food, normal but very expensive, three bruschettas as a starter which we at our farm in Trentino give as a welcome, we paid 12 euros. These three pieces of bruschetta, two first courses, a second course for two and two glasses of house wine cost 78 euros.

Osteria in the center of Viterbo in the medieval district of San Pellegrino. We ate here for lunch on Sunday and had a reservation. It was all full. The restaurant is in exposed stone, equipped with many wines and a wonderful underground cellar. We didn't eat the appetizer because the owner advised us to go straight away with the first courses since the place was full and we would have waited too long to eat. In fact we did so and they arrived immediately, earthworms with cheese and pepper, grilled and pinched matriciana style then we had saltimbocca alla Romana, beans with pork rinds and potatoes both baked and fried (excellent) with the pork rinds served in an earthenware pan with bruschet...

La mia esperienza era negativa: il posto sembra buono, ma l'aria condizionata è terribile, creando un calore infernale. La pasta di cacio e pepe era estremamente salata e quasi cruda, così come i fagioli con risciacquo di maiale, che erano eccessivamente salati. Anche la cicoria è stata dotterata e troppo salata. Inoltre, il personale che prende ordini ha cominciato in un tono brusco, affermando la necessità di ordinare il primo corso, il secondo corso e il contorno immediatamente, come altrimenti la cucina avrebbe problemi. Questo approccio, fatto in toni intimidatori, piuttosto che facilitare la scelta del cliente, non è stato apprezzato affatto, compreso il fatto che ci è stato detto di e...

I primi dubbi cominciano all'ingresso, che brillano alla mensola del libro, dove appare più di un titolo nostalgico. Secondo dubbio: la nostra prenotazione, fatta quella stessa mattina, non appare sulla lista, ma fa lo stesso: possiamo sederci comunque. L'ambiente è caratteristico, sì, ma soffocante. Terza preoccupazione: non c'è vino dalla voce di vetro sul menu: affrettatamente, una bottiglia è portata a voi già non corrotta (quanto tempo fa? , senza alcuna indicazione di come e quanto pagherete; una pratica mai provata prima, sotto la quale è difficile non sentire la truffa. Tra i piatti che ci vengono portati (a prezzi che sono tutt'altro che taverna-stile , si è praticamente inedibili,...