Hosteria Dal Sor Bruno Viterbo

Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Antipasto Sor Bruno, Gnocchi Alla Viterbese

Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4 Recommended dishes: Tagliata Con Pomodorini Rucola E Parmigiano Visualizza piatti

Nel cuore di Viterbo, ottimo cibo e cordialità, eccellente rapporto qualità/prezzo nella bellissima cornice del quartiere medievale di San Pellegrino. Cibo: 5 Servizio: 5 Atmosfera: 5

Nice place, welcoming and very kind staff. The quality of the food, however, is not excellent, I ate very very salty pasta and the ingredients were totally unrelated to each other. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €20–30 Food: 1 Service: 3 Atmosphere: 3

The tavern is a very interesting typical place, my wife and I had dinner this evening, good food, normal but very expensive, three bruschettas as a starter which we at our farm in Trentino give as a welcome, we paid 12 euros. These three pieces of bruschetta, two first courses, a second course for two and two glasses of house wine cost 78 euros. Visualizza piatti

Osteria in the center of Viterbo in the medieval district of San Pellegrino. We ate here for lunch on Sunday and had a reservation. It was all full. The restaurant is in exposed stone, equipped with many wines and a wonderful underground cellar. We didn't eat the appetizer because the owner advised us to go straight away with the first courses since the place was full and we would have waited too long to eat. In fact we did so and they arrived immediately, earthworms with cheese and pepper, grilled and pinched matriciana style then we had saltimbocca alla Romana, beans with pork rinds and potatoes both baked and fried (excellent) with the pork rinds served in an earthenware pan with bruschet...

La mia esperienza è stata negativa: il locale appare carino, ma l'aria condizionata è terribile, creando un caldo infernale. La pasta cacio e pepe era estremamente salata e quasi cruda, così come i fagioli con la cotenna di maiale, eccessivamente salati. Anche la cicoria era strappata e troppo salata. Inoltre, il personale che prendeva le ordinazioni ha iniziato con un tono brusco, sottolineando la necessità di ordinare subito il primo, il secondo e i contorni, altrimenti la cucina avrebbe avuto problemi. Questo approccio, adottato con toni intimidatori, invece di facilitare la scelta del cliente, non è stato per nulla apprezzato, incluso il fatto che ci è stato detto di evitare di ordinare...

I primi dubbi iniziano all'ingresso, dando uno sguardo alla libreria, dove compaiono più di un titolo nostalgico. Secondo dubbio: la nostra prenotazione, fatta quella stessa mattina, non appare nella lista, ma ci dicono comunque che possiamo sederci. L'ambiente è caratteristico, sì, ma soffocante. Terza preoccupazione: non c'è alcuna voce nel menu per il vino al calice: ci viene portata in fretta una bottiglia già stappata (da quanto tempo?, senza alcuna indicazione su come e quanto si pagherà; una pratica mai vista prima, sotto la quale è difficile non sentirsi derubati. Tra i piatti che ci vengono serviti (a prezzi tutt'altro che da trattoria), uno risulta praticamente immangiabile, a meno... Visualizza piatti