Hosteria La Bohème - Piatti

Da.mazzone Cucina&drink

➤ Via Provinciale, 18, Briona, Italy, BRIONA

Piatti • Kebab • Caffè • Pizza • Asiatico

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"Ho già scritto della bravura dello chef; ho già scritto che è lodevole il percorso di continuo miglioramento, ho già scritto di quanto ho apprezzato il concept delle serate 'a tema '...quindi si potrebbe pensare: non c 'è più nulla da aggiungere. Invece NO! Proporre una serata di vini della Valle Isarco, di una piccola cantina con vini molto particolari è stata sicuramente una sfida ...tutti i vini che ho degustato hanno costituito 'una prima volta ' ed i piatti abbinati una esplosione di sapori. Credo sia il ristorante che mi ha permesso di apprezzare l 'uovo, che qui servono in diversi modi, come piatto gourmet.....e ieri l 'uovo in camicia con asparagi e tartufo nero ed estrazione di Parmigiano mi ha davvero colpito: un 'esplosione di gusti che, in bocca, si è fusa in un piacevole equilibrio!! Per me, che sono 'di pianura ', e non apprezzo particolarmente le carni 'di montagna ' come capriolo, cervo etccc...., divorare lo stracotto di cervo è stata una piacevole sorpresa. La cena si è chiusa con tartatin e gelato artigianale che era superlativo..... Concludo, complimentandomi con Gabriele per il servizio attento ai due 'problematici del gruppo ' e per le 'soluzioni alternative ' offerte. Ora mi aspetto una serata solo bollicine....e tra i piatti....perché non una degustazione di ostriche?"

Il Vicoletto Pizzeria Napoletana

➤ Via Provinciale 25, 28072 Italia, BRIONA, Italy

Piatti • Sushi • Pizza • Asiatico • Messicano

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"Pessima esperienza....un'ora e un quarto di attesa per le nostre pizze dovuta al fatto che veniva data precedenza all'asporto....abbiamo evidenziato la cosa consigliando di fare asporto solo fino ad una certa ora....non sono in grado di gestire una sala e soprattutto non ci hanno tolto un euro dal conto.....non ci andremo più...e stiamo facendo cattiva pubblicità"

Osteria Del Caccetta

➤ PIAZZA SOLAROLI 26, 28072, BRIONA, Italy

Piatti • Caffè • Pizza • Europeo • Fast Food

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"Nuovo posto, nuova cena e nuova recensione. In compagnia abbiamo provato il locale per una cena conviviale. La struttura è piacevolmente arredata, un bel banco all'ingresso e nella sala da pranzo appena si entra si può vedere un angolo cantina molto ben fornito di vini di vario tipo. La disposizione dei tavoli è eccellente, non vicini tra loro e con ampio spazio al tavolo per i commensali. Degno di nota anche il servizio, veloce, cortese e con il cambio di posate ad ogni portata, un tocco di classe. Ogni portata è stata raccontata dal proprietario che con passione e cura ha descritto le caratteristiche e l'origine del prodotto. Come antipasto ho provato dei fiori di zucca ripieni di ricotta e abbinati a pomodorini, un fiore di zucca aveva uno stame all'interno e in termini di gusto personale l'ho trovato un po' debole, bella presentazione e quantità molto adeguata. Guardando ciò che avevano gli altri alla tavola, la carne del vitello con salsa tonnata e quella del tartare sembravano eccellenti, che proverò in un'altra occasione. Il primo piatto erano i ravioli con pasta fatta in casa ripieni di anatra e conditi con funghi, purtroppo ho trovato i funghi anonimi. Il dessert era veramente buono, molto gustoso e con una bella presentazione, era un gelato fatto in casa con uva passa e vermouth con riduzione di caffè e qualche biscotto al cioccolato."

Tenimento Al Castello

➤ Via San Giuseppe 15, 28064, Sillavengo, Italy

Piatti • Caffè • Buffet • Italiano • Colazione

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"Sono tornato al ristorante dopo un anno... all'ingresso c'è un caos di mobili e componenti d'arredo disposti a caso, sembra un mercato di modernariato. Attraverso la sala e al centro, come in un supermercato, c'è un banco frigo con cibo in esposizione... il personale indossa abbigliamento sportivo da palestra con scritte sul retro... il menu viene offerto su un foglio portato dal cameriere come in un ristorante low cost del Sud. Alla cassa non hanno il resto da dare se paghi in contanti... questo dovrebbe essere un ristorante di un certo livello.. oh Dio."

Trattoria Belvedere

➤ Via Marelli 3, 28072, BRIONA, Italy

Piatti • Sushi • Europeo • Messicano • Fast Food

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"Essendo l'unico inglese nel nostro gruppo, per me questo posto è incredibile. Il servizio è stato ottimo, così come il cibo. Ho provato le zampe di rana e lumache per la prima volta e entrambe erano deliziose. Una serata fantastica è stata vissuta da tutti noi. È necessario prenotare perché il posto è molto affollato. Complimenti allo chef e a tutto il personale qui."