Trattoria Belvedere

Da.mazzone Cucina&drink

➤ Via Provinciale, 18, Briona, Italy, BRIONA

Piatti • Kebab • Caffè • Pizza • Asiatico

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"Ho già scritto della bravura dello chef; ho già scritto che è lodevole il percorso di continuo miglioramento, ho già scritto di quanto ho apprezzato il concept delle serate 'a tema '...quindi si potrebbe pensare: non c 'è più nulla da aggiungere. Invece NO! Proporre una serata di vini della Valle Isarco, di una piccola cantina con vini molto particolari è stata sicuramente una sfida ...tutti i vini che ho degustato hanno costituito 'una prima volta ' ed i piatti abbinati una esplosione di sapori. Credo sia il ristorante che mi ha permesso di apprezzare l 'uovo, che qui servono in diversi modi, come piatto gourmet.....e ieri l 'uovo in camicia con asparagi e tartufo nero ed estrazione di Parmigiano mi ha davvero colpito: un 'esplosione di gusti che, in bocca, si è fusa in un piacevole equilibrio!! Per me, che sono 'di pianura ', e non apprezzo particolarmente le carni 'di montagna ' come capriolo, cervo etccc...., divorare lo stracotto di cervo è stata una piacevole sorpresa. La cena si è chiusa con tartatin e gelato artigianale che era superlativo..... Concludo, complimentandomi con Gabriele per il servizio attento ai due 'problematici del gruppo ' e per le 'soluzioni alternative ' offerte. Ora mi aspetto una serata solo bollicine....e tra i piatti....perché non una degustazione di ostriche?"

Il Vicoletto Pizzeria Napoletana

➤ Via Provinciale 25, 28072 Italia, BRIONA, Italy

Piatti • Pizza • Sushi • Asiatico • Messicano

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"Il Vicoletto, un posto che visto da fuori è si carino, ma ci prenderesti la pizza d'asporto e stop... E invece non fermatevi alle apparenze! Localino piccolo all'interno ma molto bello e accogliente, si entra con il forno a vista delle pizze, subito dopo le 2 salette... Ho apprezzato la scelta di avere meno coperti ma dare più spazio fisico a quelli presenti! Buoni i gusti delle pizze, oltre alle classiche ci sono le gourmè, non esagerate ma direi giuste... C'è anche la possibilità di ordinare la pala con 2 gusti! Noi ci siamo lanciati sulla pizza gourmè formato standard. Le dimensioni sono come le altre, ma fidatevi, arrivate alla fine sentendovi davvero sazzi, soddisfatti e per nulla appesantiti! L'impasto è davvero leggero, digeribile e nessun risveglio notturno per arsura da sete... L'attesa contando anche l'asporto non è stata molta, in più eravamo in 5 più un bambino quindi nemmeno 2 pizze da fare al volo... Dolci promossi con 10 e lode, non l' ho provato personalmente ma ho ricevuto pareri decisamente positivi dai miei commensali, alcuni dei quali decisamente critici sul dolce. Molti punti alla cheesecake con il caramello, tanto che non sono nemmeno riuscito a far nessuna foto al dolce! Prezzo buono, per tutto quello che abbiamo preso abbiamo speso circa 20/25€ a testa. Peccato solo per la mancanza nel bagno di un fasciatoio, ma per i genitori, la proprietaria è stata molto disponibile pensando a un futuro acquisto e proponendoci diverse possibilità di appoggio... Sicuramente non un neo che invalida la qualità del cibo! Una lunga recensione, ma ne vale la pena. Se vi piace la buona pizza ve la consiglio vivamente questa pizzeria! Peccato o per fortuna per il mio portafoglio) che non abito dietro l'angolo per raggiungerla!"

Osteria Del Caccetta

➤ PIAZZA SOLAROLI 26, 28072, BRIONA, Italy

Piatti • Caffè • Pizza • Kebab • Fast Food

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"Nuovo posto, nuova cena e nuova recensione. In compagnia abbiamo provato il locale per una cena conviviale. La struttura è piacevolmente arredata, un bel banco all'ingresso e nella sala da pranzo appena si entra si può vedere un angolo cantina molto ben fornito di vini di vario tipo. La disposizione dei tavoli è eccellente, non vicini tra loro e con ampio spazio al tavolo per i commensali. Degno di nota anche il servizio, veloce, cortese e con il cambio di posate ad ogni portata, un tocco di classe. Ogni portata è stata raccontata dal proprietario che con passione e cura ha descritto le caratteristiche e l'origine del prodotto. Come antipasto ho provato dei fiori di zucca ripieni di ricotta e abbinati a pomodorini, un fiore di zucca aveva uno stame all'interno e in termini di gusto personale l'ho trovato un po' debole, bella presentazione e quantità molto adeguata. Guardando ciò che avevano gli altri alla tavola, la carne del vitello con salsa tonnata e quella del tartare sembravano eccellenti, che proverò in un'altra occasione. Il primo piatto erano i ravioli con pasta fatta in casa ripieni di anatra e conditi con funghi, purtroppo ho trovato i funghi anonimi. Il dessert era veramente buono, molto gustoso e con una bella presentazione, era un gelato fatto in casa con uva passa e vermouth con riduzione di caffè e qualche biscotto al cioccolato."

Al Castello

➤ Via San Giuseppe 15, 28064, Sillavengo, Italy

Piatti • Caffè • Buffet • Italiano • Colazione

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"Ci trovavamo seduti nel giardino dell'hotel, mentre sorseggiavamo delle bevande e ho notato lo chef nel giardino che raccoglieva erbe fresche, in quel momento sapevo che la cena sarebbe stata diversa. Abbiamo guardato il menu con ansia, ho scelto la Zuppa che era crema di piselli con merluzzo e olive e mia moglie ha preso i ravioli fatti in casa con bietole svizzere, ricotta, vongole e limone. Wow, è stato servito magnificamente dalla cameriera che ha spiegato ogni piatto, i sapori erano semplicemente sbalorditivi. Per il dessert abbiamo mangiato budino alla crema con meringa al frutto della passione e piselli, e budino locale alla vaniglia, nocciole e amaretto. Ci hanno anche portato alcuni assaggi aggiuntivi che erano deliziosi. Il servizio è stato eccezionale e il ristorante è come sedersi in un ambiente esclusivo del XVIII secolo. Assolutamente incredibile considerando che si tratta di un piccolo villaggio fuori dall'autostrada principale. Ne parleremo per molto tempo."

Hosteria La Bohème

➤ Piazza Camillo Benso Conte Di Cavour, 1, 28060 Castellazzo Novarese, Italy, CASTELLAZZO NOVARESE

Piatti • Vino • Caffè • Zuppa • Pesce

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"**Tipologia di pasto:** Pranzo **Prezzo per persona:** €30–40 **Cibo:** 4 **Servizio:** 4 **Atmosfera:** 4 La mia esperienza al ristorante è stata molto positiva. Ho pranzato qui e posso dire che il cibo è stato delizioso, merita un punteggio di 4. Anche il servizio è stato di qualità, con personale attento e cortese, quindi vale anch'esso un 4. L'atmosfera del locale è accogliente e piacevole, rendendo l'intero pasto ancora più piacevole. Un'ottima scelta per un pranzo!"