Telefono: +393756197434
Indirizzo: Via Santa Chiara 1, PADOVA, Italy
Città: PADOVA
Piatti: 10
Recensioni: 796
Sito Web: http://padovanino.com/
"Motivo le stelle: Servizio: il vino ci è stato portato in ritardo dopo solleciti, avevano già servito l'antipasto di benvenuto. In un locale del genere è inaccettabile. Quando l'ho fatto notare al cameriere prima mi ha risposto che loro non hanno tardato, ma quando gli ho detto che agli altri commensali lo hanno servito subito, mi ha chiesto scusa. Cibo: ricercato, cottura a bassa temperatura, buono ma non eccellente paragonato al prezzo. Abbiamo puntualizzato allo chef l'assenza di sapore del tartufo nel piatto di gnocchi al ragu e dopo diverse giustificazioni, ci è stato detto che non è stagione e quindi è stato usato il burro al tartufo. Sottolineo però la sua gentilezza nell'invitarci la prossima volta, a farlo presente subito per un eventuale aggiunta. Altro piatto non piaciuto la mousse al tiramisu. L'odore e il sapore di uovo era troppo forte, per mio gusto personale andava coperto. Dico però che gli altri piatti compresi i calamari alla carbonara non presentano critiche. Parlo con cognizione di causa, poiché ho un allevamento di galline padovane e araucana, quindi le uova sono ormai parte del mio quotidiano. Concludo dicendo che ho prenotato credendo ci fosse ancora la precedente gestione, visto che la pagina google non è stata modificata e presenta sia foto che recensioni vecchie. Complessivamente non abbiamo cenato male ma neanche realmente appagati come ci aspettavamo, conoscendo il locale e i prezzi. C'è sicuramente da migliorare. E forse l'apparenza mia e del mio ragazzo, ci ha fatto riservere un trattamento diverso. Aggiungo commento in merito alla sua risposta visto che non ho altro modo. Mi fa piacere leggere le sue scuse inerenti al vino, poi prontamente cancellate! Come mai i commensali di fianco a noi hanno ricevuto subito la bottiglia di vino? Uno sbaglio? E mi fa specie che uno chef come lei non sappia la differenza tra un uovo inodore del supermercato e un uovo fresco proveniente da allevamento all'aperto che puzza ma è sinonimo di qualità. Si guardi un po attorno, tra i suoi colleghi, magari scoprirà un nuovo utilizzo delle uova. Le consiglio di dare un'occhiata alla pagina di Daniele Riva. Non è una questione di prezzo, ma se pago pretendo. Abbiamo espresso a lei e al cameriere il ns disappunto e il tiramisù NON L'HO FINITO. Sulla qualità della materia prima non ho avanzato nessuna critica, legga bene. Un po di umiltà non le farebbe male, ma evidentemente si sente gia arrivato, beato lei."
Menu - 10 opzioni
Tutti i prezzi sono stime.
Tartufo
Gelato al cioccolato e vaniglia ricoperto di cacao amaro e zucchero a velo.
Gnocchi
Gnocchi: Deliziose palline di patate servite con una salsa cremosa al burro, salvia e parmigiano grattugiato.
Risotto
Risotto cremoso al dente con un ricco mix di funghi, parmigiano e un tocco di vino bianco per un sapore raffinato.
Cannoli
Cannoli: croccante conchiglia ripiena di dolce crema di ricotta, punteggiata da gocce di cioccolato e pistacchio.
Tiramisù
Un dolce italiano classico fatto con strati di savoiardi imbevuti di caffè e mascarpone cremoso, spolverato con cacao.
Sorbetto
Sorbetto rinfrescante e fruttato, perfetto per un dolce finale o un rinfresco leggero.
Calamari
Calamari fritti, croccanti anelli di calamaro serviti con salsa di aioli al limone per una deliziosa esplosione di sapore.
Calamaro
Calamaro alla griglia servito con salsa al limone e pepe nero.
Carbonara
Carbonara: Spaghetti con salsa cremosa di uova, pancetta croccante e pepe nero.
Assia
Molto accogliente, curato nei dettagli, piatti originali e ben eseguiti
Indirizzo
Recensioni
Noah
Ottima esperienza. Qualità del cibo, servizio e prezzi eccellenti. Bravi!
Flaviana
Fantastico! sapori nuovi e originali! Sono fiero del calamaro. Grazie, sabrina
Leonardo
Più di una cena una grande esperienza proposte dal simpatico chef pulito e amichevole
Iacopo
Una cucina elegante e innovativa nel cuore di Padova. Un vero e proprio viaggio sensoriale. Il servizio ottimo, ci rivedremo sicuramente!
Michaela
Ristorante di alta qualità con una cura dei dettagli spettacolare! Un crudo di pesce veramente ottimo che è difficile da dimenticare. Che dire voto
Десимир
Ottima esperienza! Ho trovato nei piatti l'amore e la passione che Stefano ha per il proprio lavoro. Servizio stranamente impeccabile Ci tornerò sicuramente!
Ludovico
Personale gentile e cordiale. Localino intimo e ben organizzato. Cucina ricercata con prodotti di ottima qualità. Vasta scelta di vini per tutti i gusti. Personalmente io e il mio compagno abbiamo fatto cena a base di pesce crudo e cotto e siamo rimasti molto soddisfatti, ci siamo affidati allo chef per gli abbinamenti cibo/vino e ci ritorneremo sicuramente al più presto.
Doriana
Se non gli viene assegnata la stella, gli elettori dovranno andare a una buona. dal momento della ricezione e per la durata dell'esperienza con loro, stefano mocellin e il suo team vi ospitano e vi guidano nel percorso culinario con gentilezza e cordialità. piatti sensazionali, gotici, buoni, creativi, di ottima qualità, uniti alla tradizione e all'innovazione; perfetta combinazione di vini. Più che consigliato! ça va sans dir, torneremo a visitarli quando saremo a Padova.
Domingo
Motivo le stelle: Servizio: il vino ci è stato portato in ritardo dopo solleciti, avevano già servito l'antipasto di benvenuto. In un locale del genere è inaccettabile. Quando l'ho fatto notare al cameriere prima mi ha risposto che loro non hanno tardato, ma quando gli ho detto che agli altri commensali lo hanno servito subito, mi ha chiesto scusa. Cibo: ricercato, cottura a bassa temperatura, buono ma non eccellente paragonato al prezzo. Abbiamo puntualizzato allo chef l'assenza di sapore del tartufo nel piatto di gnocchi al ragu e dopo diverse giustificazioni, ci è stato detto che non è stagione e quindi è stato usato il burro al tartufo. Sottolineo però la sua gentilezza nell'invitarci la...
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