Telefono: (+39)0974967050
Indirizzo: Gps Via Alta Difesa, Castellabate, Italy, CASTELLABATE
Città: CASTELLABATE
Menu Piatti: 8
Recensioni: 733
"Esperienza tutta sostanza e zero fronzoli, perfettamente in linea con Costantino, il proprietario, che davvero l'ingrediente caratterizzante del Parnaso, con il suo stile piacevolmente polemico e le sue storie, velate di ironia pungente. Il proprietario, infatti, propone ai suoi commensali i sapori tipici di questa terra. Ci tiene a farlo senza compromessi, con l'intento dichiarato (fin dal men di non inseguire i gusti e le tendenze di moda, scegliendo con cura i prodotti, gli abbinamenti, le preparazioni del territorio. Il risultato ottimo: una menzione speciale, speciale davvero, per i fusilloni, gli gnocchi, il capretto. Consigliatissimo"
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