La Caponata Milano - Menu

Via Friuli 78, 20135 Italia, Milano, Italy

🛍 Cibo, Pasta, Siciliano, Istituzione

4 💬 4249 Recensioni
La Caponata Milano

Telefono: +393273427582

Indirizzo: Via Friuli 78, 20135 Italia, Milano, Italy

Città: Milano

Piatti: 9

Recensioni: 4249

Sito Web: https://la-caponata-cucina-trapanese.business.site/

"Pranzo indimentimenticabile per qualità del cibo e ospitalità del personale! La proposta culinaria di alta qualità rispecchia pienamente le radici su cui si basa la vera tradizione siciliana: materia prima eccellente trasformata in piatti gustosi, abbondanti e genuini (ma molto curati anche a livello estetico! e accompagnati da ottimi vini del territorio. Insomma, più che un pranzo è stato un vero e proprio viaggio enogastronomico alla scoperta dei sapori della Sicilia occidentale. Nota di merito: sono celiaca e il proprietario si è fatto letteralmente in quattro per propormi piatti super inclusivi, visionando personalmente tutta la preparazione dall'inizio alla fine e fornendomi anche pane gluten-free per accompagnare gli antipasti ed eventualmente i secondi. Ottima esperienza in un locale piccolino, ma riempito dall'amore delle persone che ci lavorano!"

Christian Christian

Ristorante molto piccolo ma accogliente. Cibo buono e personale gentile.

Indirizzo

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Recensioni

mara
mara

Ci sono andata in due occasioni tutte e due per cena aziendale, tutto davvero buono tipica cucina siciliana. Il titolare molto cordiale e simpatico, serate davvero piacevoli. Ci tornerò di sicuro.


Marco
Marco

Una bellissima scoperta, un ristorantino davvero carino, molto pulito e con una cucina squisita.. materia prima di alta qualità e ben cucinata. Cortesi e simpaticissimi i proprietari, ci ritornerò sicuramente.


Erika
Erika

Piccolo ristorante a conduzione familiare. Inconfondibili i sapori della cucina trapanese. Materie prime di qualità, lavorate con passione. Attenzione ai dettagli e servizio accurato. Vale sicuramente una visita...ritornerete!


Davide
Davide

Piattino con 3 tipi di gelato (limone, arancia o pistacchio) da togliere il fiato. Siamo stati viziati dall'inizio alla fine. Non ho mai finito il vino da solo. Vado a pagare...qualsiasi cifra sarà poca rispetto all'esperienza culinaria. TOP


sandra
sandra

Servizio impeccabile, nell'attesa che si liberasse il tavolo ci hanno omaggiate di un ottimo calice di bollicine, gentilezza e professionalità durante tutta serata. I piatti di una squisitezza infinita. Prodotti di ottima qualità. Alto livello senza spendere un occhio della testa. Consigliatissimo!


Roberto
Roberto

Locale piccolino con pochi coperti, ma molto carino e accogliente. Servizio veloce e professionale. Ottima selezione di vini siciliani. La caponata...profumi e sapori che, chiudendo gli occhi, ti trasportano in Sicilia...straordinaria!!!! Ottimo anche il calamaro ripieno alla trapanese e il polipo fritto. Buono il cannolo scomposto dove la ricotta la fa da protagonista. Il rapporto qualità/prezzo è giusto.


Luigi
Luigi

Esperienza e qualità a Milano. Scoperto su invito di amici La caponata è un locale al di fuori dei classici schemi di cucina di Milano. Il piacere del cibo è un fattore che accomuna lo chef ed i commensali e vi spiego il perché: Vincenzo, chef spiccatamente trapanese, cura ogni piatto, dalla scelta degli ingredienti alla preparazione, come solo chi ama mangiare sa e osa fare porgendo ai suoi commensali portate genuine delle quali nulla rimarrà non consumato. E farlo con il pesce non è facilissimo. Aggiungi un servizio super attento e simpatico ed un un ambiente caldo e accogliente ed il piacere è servito! P.s. gli spaghettoni ai ricci, sia chiaro del Mediterraneo e non dell'Atlantico, sono q...


Agnese
Agnese

Ristorantino tipico siciliano dove si viene accolti dall 'esuberanza, molto apprezzata, di Giacinto, proprietario del locale insieme alla sua famiglia. Il locale si presenta su due piani e un dehor all 'esterno, ben curato che quasi ti fa dimenticare di essere nel cuore di Milano. Come dice Giacinto 'ti ho portato il mare a Milano! '. Come dargli torto. La cucina, il regno di papà Enzo, è stupefacente, tra crudité fresche a tal punto da percepire il sapore del mare, ostriche, marinati (rigorosamente fatti da loro), primi piatti come le busiate, condite con pesto alla trapanese per rimanere sul classico o, come le mie preferite all 'aragosta. Anche i secondi e i dessert non sono da meno. Il c...


Gaia
Gaia

Pranzo indimentimenticabile per qualità del cibo e ospitalità del personale! La proposta culinaria di alta qualità rispecchia pienamente le radici su cui si basa la vera tradizione siciliana: materia prima eccellente trasformata in piatti gustosi, abbondanti e genuini (ma molto curati anche a livello estetico! e accompagnati da ottimi vini del territorio. Insomma, più che un pranzo è stato un vero e proprio viaggio enogastronomico alla scoperta dei sapori della Sicilia occidentale. Nota di merito: sono celiaca e il proprietario si è fatto letteralmente in quattro per propormi piatti super inclusivi, visionando personalmente tutta la preparazione dall'inizio alla fine e fornendomi anche pane...

Categorie

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  • Pasta Delizia nella nostra selezione di piatti di pasta classici e contemporanei, ognuno preparato con ingredienti freschi e di qualità e salse saporite che catturano l'essenza della cucina italiana in ogni boccone.
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  • Istituzione Scopri un luogo dove la passione culinaria incontra un'atmosfera accogliente. Il nostro locale offre un delizioso menù realizzato con ingredienti freschi, perfetto per creare esperienze culinarie memorabili con amici e famiglia.

Servizi

  • Prenotazioni
  • Posti A Sedere
  • Serve Alcolici
  • Accetta Carte Di Credito

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