Telefono: (+39)0835256510
Indirizzo: Via Delle Beccherie 90,92, 75100, MATERA, Italy
Città: MATERA
Menu Piatti: 8
Recensioni: 8558
Sito Web: http://www.lagattabuia.com/
"Siamo stati in Italia per tre settimane e abbiamo avuto delle esperienze culinarie straordinarie. La Gattabuia è al top della lista! L'atmosfera è la prima cosa che si percepisce. Ha un'eleganza sottile con diversi tavoli nascosti che offrono un'esperienza di cena intima. Il menu ha diversi piatti unici che non abbiamo visto altrove, il che è stato bello dopo tanti giorni di antipasti con salumi e formaggi. Abbiamo ordinato un antipasto di fiori di zucca leggermente fritti in pastella giapponese, presentati su un piccolo letto di crème (creme fraiche?) con due salse. La presentazione era bellissima e il gusto, divino! Questo è arrivato dopo un regalo di ananas marinato con pepe schiacciato e i più deliziosi piccoli bocconcini di pane che non riesco nemmeno a descrivere in modo che faccia loro giustizia. Io e mio marito abbiamo entrambi ordinato solo un piatto di pasta come primo (un secondo sarebbe stato troppo cibo per noi). Entrambi i piatti erano perfettamente preparati e deliziosi. Sebbene il cameriere fosse competente e professionale, il servizio dell'uomo che puliva i tavoli era eccezionale. Era cordiale, professionale e molto attento, arrivando al tavolo appena dopo che piatti o altri oggetti dovevano essere rimossi. Non è spesso che scrivo recensioni, ma La Gattabuia è stata abbastanza impressionante da farmi trovare il tempo per farlo."
Menu completo - 8 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Portate Principali
Lasagne
Lasagna classica con strati di pasta, ragù di carne, besciamella e formaggio filante.
Dessert
Cannoli
Tubetti croccanti ripieni di ricotta dolce e gocce di cioccolato.
Riso
Risotto
Cremoso risotto preparato con riso arborio, brodo saporito e parmigiano.
Secondi Piatti
Vegetariana
Cavolfiore Piatti
Cavolfiore arrostito condito con spezie aromatiche e una spruzzata di limone.
Frutti Di Mare
Polpo E Orzo
Polpo tenero con orzo, pomodorini e erbe fresche, un piatto ricco di sapori mediterranei.
Pollo
Maiale
Pancetta Di Maiale
Pork Belly yang gurih dan lembut dengan kulit renyah, disajikan dengan saus manis pedas.
S
Il miglior ristorante per un'atmosfera rustica e un servizio cordiale.
Indirizzo
Recensioni
User
posto magico! in un susseguirsi di ottima cucina {merito dello chef bufi} c'è un suono piacevole che lo accompagna
User
Posto intimo e riservato. Personale preparatissimo e disponibile e pietanze ricercate e con abbinamenti ottimi. Per una esperienza culinaria indimenticabile
User
locale caratterizzato da un passato storico, accoglienza eccellente, personale preparato e competente. la cucina si riserva sorprese molto positive. consigliato! Visualizza piatti
User
Interessanti proposte di piatti legati al territorio con abbinamenti di sapori ben equilibrati tra di loro e presentati con dovizia di particolari. Bravi continuate così.
User
davvero bella posizione e piatti molto belli e dettagli. . .. servizio fantastico, gentilezza, cordialità e professionalità si uniscono perfettamente....bella serata davvero.
User
La prima volta in questa ristorante e non siamo rimasti delusi, anzi abbiamo trovato un’eccellente cucina con piatti tipici rivisitati con sapienza. Personale preparato e professionale. Visualizza piatti
User
Abbiamo scelto questo ristorante perché dall'esterno ci pareva molto carino. Si è rivelata una buona scelta. Il personale è molto cortese e i piatti buoni e particolari. Lo consiglio vivamente.
User
Una perla! L'offerta enogastronomica di Matera è in crescita, ma questo ristorante merita una visita ed una menzione speciale. Chef preparato ed equilibrato, cantina di livello e servizio professionale, ambiente curato ed accogliente. Non economico ma di spessore, complimenti!
Sightseer24523024456
Siamo stati in Italia per tre settimane e abbiamo avuto delle esperienze culinarie straordinarie. La Gattabuia è al top della lista! L'atmosfera è la prima cosa che si percepisce. Ha un'eleganza sottile con diversi tavoli nascosti che offrono un'esperienza di cena intima. Il menu ha diversi piatti unici che non abbiamo visto altrove, il che è stato bello dopo tanti giorni di antipasti con salumi e formaggi. Abbiamo ordinato un antipasto di fiori di zucca leggermente fritti in pastella giapponese, presentati su un piccolo letto di crème (creme fraiche?) con due salse. La presentazione era bellissima e il gusto, divino! Questo è arrivato dopo un regalo di ananas marinato con pepe schiacciato e... Visualizza piatti
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