La Perla - Menu

versteckt in pieterlen, kaum zu finden, mit frischen weissen trüffel zu moderaten preisen... top, gerne wieder!

Delicious takeaway pizza. Vegetarian options: Vegetarian pizza is very tasty Service: Take out Meal type: Lunch Price per person: CHF 10–20 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4

Nachdem wir Tiziano Dugaro an verschiedenen Trüffelmärkten kennengelernt hatten, besuchten wir sein Ristorante La Perla in Pieterlen. Wir genossen ausgezeichnete Trüffelgerichte. Gerne wieder.

Eher zufällig sind wir in die Pizzeria La Perla gegangen und waren zwei weitere Male dort. Freundliche Bedienung, gute und vor allem frisch zubereitete Speisen in großen Portionen, für schweizer Verhältnisse preiswert.

In der Trüffelsaison eine super Adresse, um vom Chef selbst gesammelte Trüffel und Trüffelspeisen, zu geniessen Das Essen dort ist gut, manche Speisen sogar sehr gut. Die Pizzas sind wirklich lecker und frisch aus dem Holzofen und immer reichlich belegt. Gehen öfters dort essen, jederzeit gerne wieder.

Habe dort eine Pizza bestellt um sie anschliessend nach Hause zu nehmen. Die Pizza wurde direkt vor meinen Augen frisch zubereitet und ausgebacken. Die Pizza war sehr sehr lecker und schmackthaft,sowas habe ich schon lange nicht mehr gehabt. Die Pizzas sind dort sehr zu empfehlen, jederzeit gerne wieder.

Unser erster und ganz sicher nicht letzter Besuch im La Perla war ein kulinarischer Höhenflug! Sehr freundliches, aufmerksames und aufgestelltes Personal servierte uns drei Personen 1 x hausgemachte, perfekt gegarte überbackene Pasta mit richtig feiner Sauce. Die beiden ausgewählten zarten Fleischgerichte zeichneten sich durch die selbst gemachte u-feine Pilzsauce, die liebevolle Tellerdekoration und das heiss servierte Essen aus! Rundum ein absoluter Glücksgriff, jederzeit wieder!

Wir haben am diesjährigen Trüffel Event Trüffelzauber teilgenommen und einen prächtigen 7Gänger genossen. Empfehlenswert für alle Liebhaber/innen der schwarzen Knolle, welche der Chef mit seinem Hund gleich selber sucht. Ungezwungene, fast familiäre Stimmung, frische Produkte, mit Herz zubereitet, sehr freundliches Personal. Tipp: Vorher nichts essen, es werden ganze Portionen gereicht, und diese sogar nach Wunsch noch nachgeschöpft. Herzlichen Dank und gerne wieder wir werden nächstes Jahr wieder nach dem Trüffelzauber Ausschau halten.

Italienische Spezialitäten, aber auch internationale gut bürgerliche Küche mit sehr gutem Preis/Leistungsverhältnis. Die Pizzas mit Pizzateig nach eigenem Hausrezept, gebacken im Holzfeuer-Pizzaofen, grosszügig belegt. Das macht richtig Freude!Tipp: Der Eigentümer ist begeisterter Pilzsammler. Er hat sogar eigene Trüffelhunde und bringt daher während der Saison nicht nur importierte weisse Trüffel aus dem Piemont, sondern auch lokale schwarze Trüffel auf den Teller. Ein Leckerbissen ist auch die Pizza mit Steinpilzen, bezeichnenderweise benannt nach dem Chef...