La Staffa - Piatti

La Taverna Dell'orso

➤ La Taverna Dell'Orso, 67031 Castel Di Sangro AQ, Italy, CASTEL DI SANGRO

Piatti • Greco • Caffè • Zuppa • Pesce

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"situato sulla strada che collega castel di sangro a roccaraso passando attraverso una fortezza di cinque miglia. un luogo caratteristico dove i giovani vi accolgono con entusiasmo e simpatia. Ischiano di origine abruzzese di adozione per amore, qui ha incontrato e sposato la donna della sua vita. Ischitana lavanderia, piccole orecchie con broccoli e salsicce gnocchetti con gorgonzola, girasoli di formaggio e noci. stylus di maiale con patate al forno, agnello alla griglia, scamorza, bistecca con patatine fritte. delizia del limone, tiramisu, torta al pistacchio. genziano, limoncello e caffè. tutti per 23 euro a persona. Cos'altro vuoi? Non te ne pentirai!"

Immacolata Ranch Agriturismo

➤ Strada Provinciale 84, Roccaraso, Italy, 67037, ROCCARASO

Piatti • Kebab • Asiatico • Messicano • Vegetariano

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"Scoperto per caso sulla strada che dal centro di Roccaraso va verso Pietransieri, Immacolata Ranch è un ristorante appena aperto. Ciò che sorprende è l'immensità degli spazi: un grande giardino, coperto di neve in questo momento, e una grande sala interna con un camino maestoso. Ero lì in una festa e il ristorante, anche se pieno, non era caotico infatti l'atmosfera di Natale, il calore del camino e il buon cibo ha reso il pranzo davvero speciale. Gli antipasti sono tipici della montagna con polenta, affettata e formaggio, verdure e tartufi. La mia scelta per il primo cadde sulle tagliatelle con funghi e tartufi che erano davvero buoni; e anche i secondi alla lastra erano eccellenti. C'è una piccola camera con televisione per i più piccoli."

Chalet Delle Rose

➤ Via Dante Alighieri 1, 67036 Italia, RIVISONDOLI, Italy

Piatti • Caffè • Kebab • Asiatico • Fast Food

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"Il locale di Carmine ha una splendida fioriera di gerani rosa che si affaccia verso i monti. Una caratteristica struttura in legno con tavoli al chiuso ed all'aperto. Tagliatelle al tartufo, gnocchetti gorgonzola e noci. Costata servita su piastra calda per mangiarla a temperatura funo all'ultimo pezzo. Tagliata e arrosticini. Insalatone per chi vuole mantenersi leggero. verdure grigliate e cicoria saltata. e tanto altro ben cuvinato e ben presentato. Il servizio è sempre attento e cortese. Una tappa da non mancare a Rivisondoli."

La Terrazza

➤ Via Ottavio Colecchi, 12, 67033, PESCOCOSTANZO, Italy

Piatti • Kebab • Pizza • Sushi • Messicano

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"Pescocostanzo è un luogo magico ricoperto da un manto di neve soffice. La terrazza ci ha accolti nel suo bel ristoro e ha reso questa esperienza ancora più magica grazie alle sue fantasiose pietanze. A partire dall'antipasto al primo con la specialità dello chef, che abbiamo avuto l'onore di conoscere, a base di tartufi, noci e ricotta di pecora. Il secondo tipo era la paillarde un pezzo enorme di carne succosa accompagnato dal radicchio arrostito. Dunque bbiamo potuto godere non solo di pietanze tipiche eccezionali, ma anche del fioccare della neve data dalla ampia terrazza coperta in cui ci trovavamo, ben riscaldata da un tiepido camino.Da rifare assolutamente l'anno prossimo, lo consiglio a tutti. Ps. Il tutto accompagnato da un'ottima compagnia e del vino rosso"

Rifugio Lago D'avoli

➤ Via Aremogna, 18, Roccaraso, Italy, 67037, ROCCARASO

Piatti • Carne • Pranzo • Brunch • Italiano

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"Il ristorante è un luogo caldo e accogliente, arredato in stile rustico ma molto piacevole. Il proprietario, Walter, è personale molto gentile, disponibile e cordiale. Si possono gustare piatti tipici del luogo. Anche se il prezzo può essere un po' alto, ne vale comunque la pena. È il posto ideale per trascorrere una serata intima."