L'antica Trattoria Ronzoni

Vicolo San Simone, 4a, 43121 PARMA, Italy, PARMA

🛍 Vino, Pasta, Carne, Formaggio

4 💬 1539 Recensioni
L'antica Trattoria Ronzoni

Telefono: (+39)0521230146

Indirizzo: Vicolo San Simone, 4a, 43121 Parma, Italy, PARMA

Città: PARMA

Piatti: 6

Recensioni: 1539

Sito Web: http://www.ristorazioneronzoni.it/

"Un'attività che è stata in piedi per decenni, questa trattoria senza dubbio continuerà per molti altri decenni. Siamo stati seduti per caso accanto alle macchine per affettare la carne dove erano disponibili diverse cosce di prosciutto, quindi abbiamo dovuto assaggiare. Abbiamo assaggiato del prosciutto di 24 anni che era tagliato così sottilmente che si poteva vedere attraverso di esso, era così secco che era un piacere mangiarlo, oltre ad essere profumato e leggermente saporito, una delizia da mangiare. Siamo passati alla pasta con ravioli ripieni di zucca, uno dei miei piatti preferiti personali e qui c'era un ottimo esempio di questo semplice piatto fatto molto, molto bene. La pasta alle vongole era ricca di sapore, piena di vongole e senza conchiglie rotte, ottimo piatto. Abbiamo mangiato troppo provando l'ossobuco, un piatto di pollo e uno stufato di manzo cotto lentamente, di nuovo tutto eccellente ma il nostro appetito era ben saziato a quel punto. I dessert sembravano ottimi con una torta al cioccolato ricco esposta accanto a una collezione di grappe aromatiche. Vale la pena visitarlo e provare le specialità locali."

Menu - 6 opzioni

Tutti i prezzi sono stime.

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semplicità e cortesia in un ambiente di altri tempi

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Recensioni

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personale molto gentile e disponibile. cibo delizioso consigliato


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Rapporto qualità prezzo buono, buon servizio e cortesia....ci si può ritornare


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Molto bene nel cuore del centro storico di Parma,piatti della tradizione Parmigiana.


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Il cibo è fantastico e il servizio è eccezionale. L'ambiente è accogliente e il personale è molto disponibile.


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Personale molto gentile, piatti tipici parmigiani buonissimi e rapporto qualità-prezzo ottimo. Ci hanno regalato anche degli ottimi taralli!!! Ci tornerò sicuramente.


Carlos
Carlos

La qualità della pasta è eccellente, fatta in casa e condita con nientemeno che autentico formaggio parmigiano (come potrebbe essere diversamente). Ottimo rapporto qualità-prezzo.


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Un piccolo ma confortevole locale nel cuore di Parma dove potrete gustare piatti prelibati della tipica cucina parmigiana e altre proposte in base alla stagione. Abbiamo scelto dei piatti dalla lista carciofata, un menu attuale basato su carciofi proposti in modi diversi e gustosi (fritti, alla giudia, saltati, sulla tagliata... e così via). Alcuni dei dolci sono davvero deliziosi, come la bomba ungherese.


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Capitati per una festa di Laurea, menù concordato precedentemente, e saletta completamente dedicata a noi secondo piano . Camerieri cordiali e competenti, anche perché il clima è stato molto festoso. Primo della tradizione, una pasta ripiena, ottima. Un secondo, duchessa, sempre ripiena, ottima anche lei. Ma il dolce, indecente, completamente immangiabile. Fate attenzione, consiglio personale da collega del mestiere Nel complesso ottima esperienza, tornerò sicuramente. Vi ringrazio.


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Un'attività che è stata in piedi per decenni, questa trattoria senza dubbio continuerà per molti altri decenni. Siamo stati seduti per caso accanto alle macchine per affettare la carne dove erano disponibili diverse cosce di prosciutto, quindi abbiamo dovuto assaggiare. Abbiamo assaggiato del prosciutto di 24 anni che era tagliato così sottilmente che si poteva vedere attraverso di esso, era così secco che era un piacere mangiarlo, oltre ad essere profumato e leggermente saporito, una delizia da mangiare. Siamo passati alla pasta con ravioli ripieni di zucca, uno dei miei piatti preferiti personali e qui c'era un ottimo esempio di questo semplice piatto fatto molto, molto bene. La pasta alle...

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