Le Bonci Gourmet - Piatti

La Ritrovata

➤ Via Gessare Tarugo, 61040 PU, Italy, SANT'IPPOLITO

Piatti • Europeo • Messicano • Fast Food • Vegetariano

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"Tipo di pasto: Cena Prezzo per persona: €30–40 Cibo: 5 Servizio: 5 Atmosfera: 5 Piatti consigliati: Tagliere Misto, Churrasco di Angus, Empanadas, Antipasto Offerto Un'esperienza culinaria eccezionale! Il cibo era semplicemente fantastico, con piatti ricchi di sapore e presentati con cura. Il servizio è stato impeccabile, con personale attento e disponibile. L'atmosfera era accogliente e vivace, perfetta per una cena piacevole. Consiglio vivamente di provare il Tagliere Misto, il Churrasco di Angus, le Empanadas e l'Antipasto Offerto. Non vedo l'ora di tornare!"

La Cascina Delle Rose

➤ Via Delle Industrie, 9, 61040, SANT'IPPOLITO, Italy

Piatti • Europeo • Asiatico • Fast Food • Messicano

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"Il posto è molto bello, il ristorante sembra essere immerso nel verde, anche se siamo vicini la strada principale. Si mangia davvero molto bene. Direi che ci si può tornare anche con i figli visto l'ampio parco/bosco attrezzato con giochi e tavoli."

La Rocca Da Cinzia

➤ Via S. Aldebrando Localita, Via Dell'Orologio-Cittadella, Fossombrone, Italy, FOSSOMBRONE

Piatti • Caffè • Pizza • Europeo • Asiatico

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"Ho avuto il piacere e la fortuna di visitare il ristorante, di pranzare, cenare e fare colazione, e di pernottare nella struttura, tutto innovativo, con lo Chef Nicola Constantini e Arianna. Loro sono riusciti a unire alla perfezione le ricette tradizionali con mille tocchi di creatività, conferendo ai piatti e alla struttura un sapore autentico e unico. I piatti sono davvero deliziosi e preparati con grande attenzione. Ogni boccone è un'esplosione di sapori e profumi che ti conquistano fin dal primo assaggio. La selezione di ingredienti di alta qualità si fa notare in ogni portata, evidenziando l'impegno dei titolari nel garantire un'esperienza culinaria indimenticabile. Non solo la cucina è eccellente, ma anche l'accoglienza di Arianna si percepisce immediatamente: la passione, l'amore e la professionalità che mette nel suo lavoro rendono l'atmosfera della struttura ancora più piacevole, con camere incantevoli e suggestive, caratterizzate da un'atmosfera calda e accogliente, con un arredamento curato in ogni minimo dettaglio, creando un ambiente elegante e raffinato. È pazzesco sentire la curiosità di dormire e rilassarsi in un luogo sacro, con la vista dalla camera che affaccia sulla storica chiesetta e un antico altare!! La combinazione di tutto: posto, cucina e storia rende questo luogo unico nel suo genere, un posto da non perdere, dove sembra che il tempo si sia fermato!!! In conclusione: sono rimasta affascinata e molto incuriosita dalle leggende che abitano in questa piccola collina di Fossombrone! Non sto nemmeno a scrivere i nomi dei piatti; pubblicherò le foto, parlano da sole!!! Noi ci torneremo di sicuro! GRAZIE E CHAPEAU!!!"

Osteria Zanchetti

➤ Via Cesare Battisti, 1, Fossombrone, Italy, FOSSOMBRONE

Piatti • Pizza • Europeo • Asiatico • Fast Food

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"Trovato cercando su internet, ne avevo già sentito parlare ma non avevo avuto l'opportunità di visitarlo. Posso solo confermare i commenti estremamente positivi che si trovano online. Il menù è contenuto ma ricco di sostanza, e il cibo è di ottima qualità. La location è accogliente e il personale è disponibile e professionale. Eravamo in cinque e abbiamo cercato di assaporare piatti diversi, dagli antipasti con una Trilogia di Salumi, ai primi con i Tacconi del presidio Slow Food, per proseguire con lo Stinco alla Salsa al Miele, il Baccalà Mantecato e La Suprema Faraona al Forno con composta di Mosto e Mela Cotogna. Tutto era buono, ma devo dire che il Baccalà e la Faraona sono stati quelli che hanno maggiormente stuzzicato le nostre papille gustative: da provare! Il tutto era accompagnato da un rosso locale, un Aleatico, un vino aromatico piacevole al palato, con una tannicità morbida che non appesantisce. Dimenticavo: anche i dolci meritano di essere degustati. Nel mio caso, ho scelto un Semifreddo alla Castagna Glassata e anche in questo caso non ho nulla da ridire. Concludendo, a mio avviso possiamo parlare di un locale di eccellenza."

Da Guidobaldo

➤ Via Federico Da Montefeltro Loc. Corte Alta, Palazzo Pinacoteca Vernarecci, 61034, Fossombrone Italia, FOSSOMBRONE, Italy

Piatti • Kebab • Pizza • Caffè • Asiatico

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"Non era mia intenzione fare questa recensione, in quanto di solito critico direttamente il personale, ma questa volta ho dovuto informarmi come ignorante su certe scuole di pensiero e sul rispetto per la filosofia dietro ad un lavoro come quello dello chef, ma ciò che mi è successo mi ha davvero scosso ed è giusto che i futuri clienti sappiano quali sono gli aspetti. Siamo stati a mangiare sabato sera 29/01/2022 (questo è importante da segnalare per il motivo che vedrete di seguito.) Pro: posizione invidiabile, sia d'estate nel cortile che d'inverno all'interno della fortezza (dato che all'interno della fortezza i posti sono molto pochi, è consigliato prenotare) Conduzione familiare madre-figlia, si può dire che ci si sente a casa. Martin è un genio in cucina, riesce con pochi ingredienti a fare cose buone. Non ho capito il motivo, ma poi mi è stato spiegato che il maestro Gualtiero Marchesi (del quale Martin era uno studente) nei suoi locali non ha bisogno di acqua frizzante. Mi sono informato, e non è esattamente così... il maestro del vino non apprezzava e preferiva per i piatti più complessi che usavano l'acqua (questo non significa che serva solo acqua naturale). Dato che il menu cambia ogni giorno, non è possibile valutare i piatti preparati se non sul momento. Piuttosto che cambiare il menu ogni giorno, cambiandolo ogni 3 mesi forse aiuta solo la stagionalità e forse si crea la possibilità di proporre piatti signature (ovvero piatti per cui si va lì perché li prepara Martin in quel modo particolare). L'acqua frizzante sarebbe stata apprezzata. Spero che la mia recensione non venga vista come una lamentela ma come un consiglio."