Telefono: +393927803230
Indirizzo: Via Candia, 71, Roma I-00192, Italia, Italy
Città: Rom
Menu Piatti: 15
Recensioni: 4318
"Il locale è piccolo, ma accogliente e carino, curato nei dettagli. Presenta una cucina a vista in fondo alla sala. Menù con proposte particolari e molto interessanti. Buono il servizio. Ho assaggiato un primo (gnocchi alla nocciola al ragù bianco con crema di zucca, aromatizzati al rosmarino) che mi ha molto colpito. Equilibrio nei sapori,nonostante l 'accostamento particolare e,soprattutto, sono riuscita a distinguere ogni singolo ingrediente. Approvato! Il mio commensale ha preso maniche alla carbonara,che non rispettano propriamente la tradizione, data la cottura dell 'uovo. Non è un 'osteria tipica, posso perdonare l 'errore. Passando ai dolci, la mia mousse alla nocciola con crumble al cacao, cupola al cioccolato bianco e nocciole pralinate è il paradiso dei golosi. Interessante il contrasto tra la dolcissima mousse e l 'amaro del cacao, ottima l 'aggiunta delle nocciole. Unico appunto da fare riguarda la consistenza della mousse,un po ' troppo 'collosa ', ma quanto a sapore era davvero buona. Tiramisù bocciato: nonostante la crema fosse buona, i savoiardi erano troppo inzuppati di caffè. Prezzi altini, ma con lo sconto di the fork accettabili nel complesso. Ci tornerò per provare altro."
Menu completo - 15 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Antipasto
Tartare
Tartare: Carne tritata finemente condita con spezie e aromi, servita cruda per un'esperienza di gusto raffinata e unica.
Pasta
Carbonara
Spaghetti cremosi con pecorino, pancetta croccante e pepe nero.
Pizza, Piccola Á 26Cm
Riso
Risotto
Risotto cremoso con riso Arborio, parmigiano, funghi, vino bianco e una nota di tartufo.
Gnocchi
Gnocchi
Morbidi gnocchi di patate, conditi in salsa cremosa al formaggio, serviti con prezzemolo tritato e una spolverata di parmigiano.
Dessert
Tiramisù
Il classico dessert italiano con strati di biscotti imbevuti di caffè e crema al mascarpone spolverato con cacao.
Frutti Di Mare
Polpo E Orzo
Polpo tenero e orzo cucinato perfettamente, condito con erbe aromatiche e agrumi freschi.
Piatti Di Carne
Tagliata Di Manzo Piatti
Manzo affettato tenero e succulento, perfetto per essere gustato da solo o accompagnato con i tuoi contorni preferiti.
Primi ( Solo Pranzo )
Secondi Piatti
Sapori Di Mare
Primi Piatti
Carlo
Ottimo aperitivo con calice di vino. Prezzo onesto: € 10,00.
Indirizzo
Recensioni
Raffaella
Posto molto accogliente. La chef è fantastica, crea piatti fantasiosi e molto saporiti.
Watson
Eccellente accoglienza e piatti di alta qualità. Tartare freschissima. L'angus argentino è davvero molto buono.
Davide
Gentilissimo il proprietario che ti fa sentire come a casa. Locale bellissimo e accogliente! Piatti buonissimi e tipici. Complimenti alla chef Visualizza piatti
Ernesto
Fantastici cucina top ......piatti belli una tempesta di sapori veramente unici.....da provare scelta di vini eccellenti ...eccellente dal primo al dolce la gestione ...Top bravissimi
Pedro
Un menù sfiziosissimo creato da una chef giovanissima. L'ambiente è molto curato e accogliente. Servizio attento e cordiale. Prezzi nella media del quartiere. L'unico impercettibile neo in quel pizzico di sale in più che ho riscontrato in alcune portate
Domenico
Aperitivo molto interessante. Calice, cocktail o forse anche birra accompagnato da diversi stuzzichini. Personale molto cortese e attento e bel locale. Da provare anche il tagliere con salumi e formaggi... che avevamo a portata d'occhio. Non abbiamo guardato il menù ma si può anche cenare. Visualizza piatti
Mara
Ottimo da tutti i punti di vista: personale gentile, menu con piatti sia classici sia rivisitati, servizio attento e rapido, prezzo corretto. Cucina a vista, molto apprezzata! Abbiamo cenato con pasta cacio e pape, tagliata di manzo, polipo con pure viola (foto) e risotto alla zafferano tartare e liquirizia (foto). Locale piccolino vicino a S.Pietro. Tornerò sicuramente!
Livia
Il locale è piccolo, ma accogliente e carino, curato nei dettagli. Presenta una cucina a vista in fondo alla sala. Menù con proposte particolari e molto interessanti. Buono il servizio. Ho assaggiato un primo (gnocchi alla nocciola al ragù bianco con crema di zucca, aromatizzati al rosmarino) che mi ha molto colpito. Equilibrio nei sapori,nonostante l 'accostamento particolare e,soprattutto, sono riuscita a distinguere ogni singolo ingrediente. Approvato! Il mio commensale ha preso maniche alla carbonara,che non rispettano propriamente la tradizione, data la cottura dell 'uovo. Non è un 'osteria tipica, posso perdonare l 'errore. Passando ai dolci, la mia mousse alla nocciola con crumble al...
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