Telefono: +41619311454
Indirizzo: Krummackerstrasse 4, 4416 Bubendorf, Switzerland, Swiss Confederation
Città: Bubendorf
Menu Piatti: 10
Recensioni: 806
Sito Web: https://www.lemurenberg.ch/
"Letzten Samstag war ich zum ersten Mal im "Le Murenberg". Wir waren nicht einfach positiv überrascht, wir waren überwältigt. Hier ist ein - junger (!) - Künstler am Werk, der eine unglaublich kreative, aber nicht verschnörkelte Küche zelbriert. Und man fühlt sich ganz einfach wohl, was ich definitiv nicht von vielen Gourmet Restaurants behaupten kann.Die 14 Gault Millau Punkte werden dem Gebotenen absolut nicht gerecht, es müssten mindestens 18 sein - zumindest bei unserem Besuch. Wir werden das mit Sicherheit und Genuss demnächst verifizieren!Der Service ungezwungen professionell, freundlich, hilfsbereit, bestens informiert, was man anpreist. Die Weinempfehlung (offen, Piemont!) eine Wucht."
Menu completo - 10 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Zuppe
Bissara
Bissara est une purée de fèves assaisonnée d'huile d'olive, d'ail et de cumin, servie chaude ou froide comme plat ou dip.
Contorni
Wasabi
Wasabi: Pasta cremosa con delicato sapore piccante wasabi, guarnita con erbe aromatiche fresche.
Antipasto
Tartare
Carne cruda tritata, servita con spezie, aromi e condimenti vari.
Dessert
Tartufo Piatti
Gelato alla vaniglia e cioccolato con un cuore di salsa al cioccolato, coperto di cacao in polvere.
Pasta
Ravioli
Ravioli ripieni con una miscela di ricotta e spinaci, serviti con salsa di pomodoro fresco e parmigiano.
Riso
Risotto
Risotto cremoso con riso arborio, parmigiano, e una selezione di verdure stagionali, insaporito con un tocco di vino bianco.
Sushi
Sashimi
A variety of thinly sliced fresh raw fish, beautifully presented and served with soy sauce and wasabi.
Antipasti - Starter
Carpaccio
Carpaccio: Sottile fetta di manzo crudo servito con rucola, parmigiano e gocce di limone.
Pizza
Hugo
Wir waren geschäftlich hier. Hervorragendes Essen, Wein, Bedienung. Preis-Leistung stimmt für mich vollkommen. Wir kommen wieder.
Indirizzo
Recensioni
Andre
The restaurant comes with one Michelin star and high recommendation from many friends. Unfortunately, today did not live up to our, admittedly high...
Emanuel
i went eating there with my parents. i have to say this might be my most favorite restaurant in this region by now!!!! Food: very very delicious food! i...
Veronika
Gediegenes tête à tête, wunderbares Essen mit köstlichem Wein und äußerst freundlicher Bedienung! Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: CHF 100+ Visualizza piatti
Felix
Immer wieder ein kulinarisches High Lite ein grosses Dankeschön für eure Gastfreundschaft . Service: Dine in Meal type: Dinner Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Helge
Ein toller Abend mit lieben Freundinnen verbracht. Fein abgeschmeckte, der Saison angepasste und sehr schön angerichtete Speisen wurden vom ausgesprochen kompetenten, freundlichen und angenehmen Servicefachangestellten serviert. Danke. Wie kommen gerne wieder.
Steven
Essen war perfekt, richtig lecker. Der Service ist gehoben, man fühlt sich einfach wohl. Wheelchair accessibility: Rollstuhlgerecht Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: CHF 100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Parking space: Plenty of parking Parking options: Free parking lot Visualizza piatti
Holger
Wunderbar. Ohne viel Worte, für einen perfekten Abend, zu zweit oder zu viert oder mehr. Supernett, Speisen zum schwelgen, schönes Ambiente. Danke le Murenberg Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: CHF 100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Parking space: Plenty of parking Parking options: Free parking lot
Selma
Alleine das Sitzen könnte nicht komfortabler sein in diesem modernen Ambiente, das Amuse-Bouche war ein Traum, gefolgt von äusserst innovativen Kreationen. Die Weinkarte gehört zu den Besten, die wir jemals angetroffen haben, eine sehr grosse Auswahl an Spitzengewächsen in 3/8 Flaschen, bei den Normalformaten eine riesige Auswahl an wirklich reifen Bordeaux und Burgundern. Einziger Wermutstropfen; die Platzverhältnisse sind ziemlich bescheiden, man sitzt mit seinen Nachbarn praktisch am selben Tisch.
Veit
Letzten Samstag war ich zum ersten Mal im "Le Murenberg". Wir waren nicht einfach positiv überrascht, wir waren überwältigt. Hier ist ein - junger (!) - Künstler am Werk, der eine unglaublich kreative, aber nicht verschnörkelte Küche zelbriert. Und man fühlt sich ganz einfach wohl, was ich definitiv nicht von vielen Gourmet Restaurants behaupten kann.Die 14 Gault Millau Punkte werden dem Gebotenen absolut nicht gerecht, es müssten mindestens 18 sein - zumindest bei unserem Besuch. Wir werden das mit Sicherheit und Genuss demnächst verifizieren!Der Service ungezwungen professionell, freundlich, hilfsbereit, bestens informiert, was man anpreist. Die Weinempfehlung (offen, Piemont!) eine Wucht. Visualizza piatti
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