Le Traveggole - Piatti

Location molto elegante e d'impatto... qualità eccellente del cibo. Personale cortese e accogliente.

Bel locale. Per il cibo, si può fare molto di più, anche in relazione al prezzo non commisurato e alle microscopiche porzioni servite.

Posizione stupenda, atmosfera bellissima. Servizio impeccabile. I piatti, deliziosi e della tradizione, sono rivisitati in chiave moderna. Straconsigliato! Visualizza piatti

Eccellente. Assolutamente eccellente. Ottima anche la gentilezza del personale, in grado di suggerire con garbo e competenza. La cucina asseconda la guida sapiente con una qualità notevole per tecnica e prodotti.Grazie.

Ottima esperienza culinaria in questa nuova location all'interno dell'hotel. Piatti raffinati e ben presentati, complimenti a tutto lo staff. Servizio: Cena Tipo di pasto: Cena Prezzo per persona: €50–60 Cibo: 4 Servizio: 4 Atmosfera: 4

Cibo molto buono! Non c'è un'immensa scelta di piatti, ma questo garantisce portate di alta qualità preparate fresche. Il rapporto qualità/prezzo è sicuramente equilibrato. L'ambiente può sembrare un po' freddo, ma il servizio è stato impeccabile. Visualizza piatti

La nostra prima notte qui è stata una celebrazione di compleanno sulla terrazza panoramica. L'atmosfera e il servizio di Andrea sono stati fantastici e il cibo era ottimo. Tutti si sono divertiti moltissimo. Siamo tornati qualche notte dopo per mangiare nella terrazza al piano terra, un luogo incantevole, anche se non altrettanto spettacolare come la terrazza sul tetto. Anche in questo caso, il servizio di Andrea è stato assolutamente di prim'ordine e il cibo e il vino erano altrettanto buoni. Così, abbiamo dovuto tornarci per gusto ancora una volta. Poi è stato il momento di tornare a casa. Un luogo indimenticabile dove mangiare.

Il locale non è male, molto simpatiche le cantine sotterranee visibili attraverso il pavimento (se non te ne accorgi può anche essere un po ' spaventoso a primo impatto). Parlando del cibo sono rimasta un po ' delusa, mi sembra si diano troppe arie con i loro piatti particolari . Avrei preferito qualcosa di più semplice (e anche un po ' di cibo in più nel piatto) anziché minuscole porzioni con composizioni tanto complesse da essere praticamente inutili. Per non parlare della GRANDISSIMA attenzione dei camerieri per i clienti. Ho chiesto del vino bianco all 'inizio del pranzo, ed è arrivato solamente due ore dopo, quando l 'avevamo richiesto, e per di più l 'avevamo chiesto rosso. Praticament...

Speravo di avere un'esperienza culinaria piacevole in un ristorante raccomandato dalla Guida Michelin. Per questo motivo ho deciso di provare il menu degustazione (a base di pesce). Come sempre in situazioni del genere, ci si aspetta di assaporare il meglio del ristorante e le raccomandazioni dello chef. Tuttavia, è stata una grande delusione. I piatti erano composti in modo molto piatto. Non c'erano variazioni di sapore attese, né sorprese, solo sapori molto basilari. Direi che è stato noioso, con poche eccezioni. Il resto era in media o addirittura al di sotto della qualità attesa. La tartare di pesce era senza sapore. I calamari (piuttosto buoni) erano serviti su uno dei purè di patate pe... Visualizza piatti