Telefono: +33383352457,+33383356554,+33964431723
Indirizzo: 50 Rue Henri-Poincare, 54100, Nancy, France
Città: Nancy
Menu Piatti: 11
Recensioni: 34859
Sito Web: https://www.excelsior-nancy.fr/
"Forcément il fallait absolument aller à L’Exclsior, brasserie mythique et incontournable de Nancy. J’avais des soufres sur leur qualité de service toutefois. Pourtant, je n’ai vraiment pas été déçu et cela a été une très belle découverte ! Nous avons passé un excellent moment. Le cadre est bien sûr superbe, un voyage dans du temps ! Nous avons été très bien servi, avec une serveur attentif et à l’écoute. Les plats sont très bons. Nous nous sommes régalés avec les huîtres et amandes, les terrines de chèvre en entrée sont bonnes aussi (c’est frais ! . En plat le pavé de saumon est très bon et bien servi et la choucroute de la mer est délicieuse, elle fond dans la bouche ! Les desserts sont très bien travaillés également. Je ne peux que recommander cette adresse qu’il faut découvrir à Nancy, de part son histoire, son pré estimé, son cadre brasserie XIX totalement préservé… et qui sait, vous aurez peut-être la chance d’être assis à la place d’une célébrité"
Menu completo - 11 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Dessert
Crepes
Crêpes délicates farcies de sucre, confiture ou chocolat, un délice léger pour tous les moments de la journée.
Profiteroles
Bignè ripieni di crema o gelato, ricoperti di cioccolato o salsa.
Creme Brulée
Creme Brulee: Dolce al cucchiaio con crema alla vaniglia, coperta da zucchero caramellato croccante.
Torta Di Formaggio
Una dolce e cremosa torta al formaggio con una base croccante di biscotto.
Antipasto
Tartare
Tartare: Carne tritata finemente condita con spezie e aromi, servita cruda per un'esperienza di gusto raffinata e unica.
Riso
Risotto
Risotto cremoso preparato con brodo saporito, arricchito da parmigiano e burro, disponibile con una varietà di ingredienti freschi.
Pasta
Linguine
Linguine conditi con una delicata salsa al limone e aglio, arricchita da verdure fresche e un tocco di parmigiano grattugiato.
Antipasti - Starter
Carpaccio
Carpaccio: Fette sottili di carne cruda marinata con olio d'oliva, limone e parmigiano, servite con rucola e capperi.
Antipasti
Vegetariana
Asparagi Alla Parmigiana Piatti
Asparagi al parmigiano: deliziosi asparagi croccanti conditi con parmigiano grattugiato, serviti come contorno speciale.
User
ideal restaurant to take a hearty breakfast!
Indirizzo
Recensioni
User
faithful to his reputation, impeccable service, very good meal
User
excellent vegetarian menu: carpaccio of beets and quenelle .linguine and dessert the nancy. beautiful place very neat service thanks and bravo
User
the frame is amazing and the atmosphere is really soothing. and that's what makes us come back because the service is ampute and unpredictable. Visualizza piatti
User
excellent place for a dinner that he is a personal professional it was a very big moment welcomed by leony very professional and very pleasant. It was a big thank you.
User
reunion with friends, the excelsior menu in euros is complete and for my part quite good. simple dressage presentation of plates. Quick and efficient service! Good evening
CHARLIER
Le service était super. Le serveur conseille très bien. Possibilité de se restaurer pour tous les budgets et tous les goûts. Les huitres sont excellentes. Plats frais et de saison. A refaire. Visualizza piatti
User
Brewery in the charm of the old, in a classified building, a time-tested waiter, with a kitchen with local specialties, very good time spent both in the general atmosphere and in the menu, a must-see place in nancy
linnim2018
Arriving on the early morning train from Paris, we breakfasted at the Brasserie Excelsior in Nancy. The delightful server and excellent breakfast made for a good start to our day exploring the town. A decision to dine again at the Excelsior was a wonderful close to our day. Dinner and service was superb! The ambiance and the grand room added to our pleasure in choosing the Brasserie Excelsior.
littlescarabee
Forcément il fallait absolument aller à L’Exclsior, brasserie mythique et incontournable de Nancy. J’avais des soufres sur leur qualité de service toutefois. Pourtant, je n’ai vraiment pas été déçu et cela a été une très belle découverte ! Nous avons passé un excellent moment. Le cadre est bien sûr superbe, un voyage dans du temps ! Nous avons été très bien servi, avec une serveur attentif et à l’écoute. Les plats sont très bons. Nous nous sommes régalés avec les huîtres et amandes, les terrines de chèvre en entrée sont bonnes aussi (c’est frais ! . En plat le pavé de saumon est très bon et bien servi et la choucroute de la mer est délicieuse, elle fond dans la bouche ! Les desserts sont trè... Visualizza piatti
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