L'oasi - Menu

Il Cantinone Di Imperatori Patrizia

➤ Via Roma Est, 5, Castelnuovo Di Farfa, Italy, 02031, Castelnuovo di farfa

Vino • Caffè • Pescare • Italiano

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"Ristorante casareccio, l 'antipasto cantinone è piuttosto abbondante, la pizza è molto buona, i secondi sono gustosi come il coniglio alla cacciatora, il pane è fatto in casa. Il vino della casa, un cerasuolo d 'Abbruzzo, è piuttosto buono. Mi sarei aspettato qualcosa in più dai dolci che erano fatti in casa ma tirati fuori dal frigo. Complessivamente un ottimo rapporto qualità e prezzo. Ci torneremo. ...ci siamo tornati , e abbiamo assaggiato anche i primi: da parte nostra, si sono meritati anche la quinta stella."

La Grigliata

➤ Via Salaria, Km 49,200, Poggio nativo, Italy

Pizza • Pasta • Carne • Pescare

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"Io e mia moglie stavamo cercando un ristorante sulla strada con parcheggio, un bel posto a sedere e una vista sulle montagne di fronte e l'abbiamo trovato a Poggio Nativo. La cameriera parlava inglese, ci ha praticamente portato i drink giusti per iniziare (campari ghiacciato, invece di campari spritz con prosecco) e una ciotola di patatine e pane. Il menu era davvero grande e mostrava una particolare attenzione al pesce. Abbiamo ordinato un antipasto di pesce per 1 (€7) ed era così buono (per due persone niente fritto o pesce sott'olio, solo molti calamari e insalate di pesci colorati con patate, un disco di pesce affumicato e impasto: perfetto! Poi mia moglie ha preso un pollo fritto (presente nel menu ambientazione) (€10) e ho preso una pasta con vongole in una salsa di pomodoro (€7), con contorno di verdure grigliate (€3,50), erano fantastici! Abbiamo concluso con un tartufo alla vaniglia con cacao grattugiato (molto buono) e una panna cotta con salsa al cioccolato (che ha sovrastato la panna cotta). Torneremo di sicuro!"

L'angolo Di Giò

➤ Via Quinzia, 70, Poggio San Lorenzo, Italy, POGGIO SAN LORENZO

Pub • Pizza • Pasta • Pescare

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"Il caffè è il migliore che abbia mai bevuto, la pizza è deliziosa e Giorgia e la sua famiglia sono davvero bravi e simpatici. Fateci una visita, perché si mangia veramente bene, con piatti come rosticceria, pasta, carne, ecc. e ci si sente davvero a proprio agio! "

Trattoria Da Alvero Di Bianchi Armando

➤ Localita Rio Secco S.Antonio, POGGIO SAN LORENZO, Italy

Vino • Pizza • Pasta • Carne

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"Se puoi andare da Da Alvero, lascia che sia un pranzo domenicale. Assicurati solo di aver chiamato in anticipo e prenotato il tavolo perché Da Alvero è sempre pieno di domenica. Ero stato da Da Alvero molte, molte volte e non mi era mai stato presentato un menu, quindi ascolta attentamente. Per iniziare c'è un antipasto. È a buffet e c'è sempre qualcosa di incredibile da gustare: cipolle al forno, zucchine grigliate, olive al forno (specialità della Sabina: olive al forno, mescolate con aglio e scorza di limone o arancia e coperte con olio d'oliva locale), peperoni al forno, acciughe sott'olio, pezzi di frittata, mozzarella (sì, la Sabina fa una buona mozzarella), pecorino locale. Per i primi c'è sempre la pasta fatta in casa con le salse e, nei mesi invernali, un eccezionale pasta e fagioli, una densa zuppa di fagioli e pasta. E per i secondi deliziose specialità romane come l'abbacchio al forno con rosmarino e aglio o il pollo alla cacciatora. Il pollo alla cacciatora è fatto in modo locale, senza pomodori, ma con alcune foglie di alloro e qualche goccia di aceto. Potrebbe sembrare strano ma è delizioso. Per accompagnare la carne Da Alvero serve patate arrosto (amano davvero le patate nel Lazio) e cicoria locale cucinata con peperoncino e aglio. La cicoria è leggermente amara ma cosparsa con olio locale e succo di limone si trasforma in un meraviglioso piatto vegetariano. I dolci sono standard: crostata, panna cotta, biscotti. I prezzi sono bassi, i vini decenti. E c'è il pranzo della domenica di Pasqua. È un menu fisso ma il cibo è delizioso e abbondante, e comprende i classici di Pasqua della Sabina: brodo di carne, risotto con asparagi selvatici (se in stagione), coratella d'agnello (la quinta tagliata tritata molto finemente, saltata con cipolla, peperoncino e aglio) uno dei migliori che abbia mai mangiato, e l'ultima portata costine d'agnello croccanti impanate. È passato molto tempo dall'ultima volta che sono stato da Da Alvero per il pranzo della domenica di Pasqua, ma ricordo ancora il prezzo, abbiamo pagato 35 euro a persona, vino incluso. I prezzi potrebbero essere aumentati da allora ma penso ancora che Da Alvero offra un ottimo rapporto qualità-prezzo."